【 名店揃いの路地にまたもや名店が誕生 】 クリスマス・イヴの夜はなぜかおっさん2人で水炊き鍋。 向かった先はトンローにある軍鶏（シャモ）。大阪、新橋に店を出しており、2020年1月にオープンしたここバンコクが海外一号店らしい。 2020年1月と言えば、その2ヵ月後にコロナ発生、レストラン全閉鎖（タイではコロナの発生した2020年3月から数か月間、店内飲食が禁止となった）と、かなり厳しい2年間だっただろう。 そしてこの店のある通りは用が無ければ入らないような細くて薄暗い路地なのだが、他にもKenji's Lab、そば切り五の字、割烹ひょうたん等々、名店揃いである。 ちなみに今回ググってみて初めて知ったのだが、軍鶏の祖先はタイ（当時のシャム国）から来たのだとか。それを品種改良して軍鶏が誕生したらしい。 ほー。 ■軍鶏水炊き 780THB ■鳥だし焼きおにぎり茶漬け 180THB ■肝 50THBx2 ■もも 50THBx2 ■心 50THBx2 ■つくね 60THBx2 (+Service Charge10％ + VAT7%) ということで軍鶏の先祖はいても軍鶏はタイにいないはずなので、ここの鶏は軍鶏では無い（と思う）。 が、そんなことなど全く関係無いくらいにタイの鶏肉は美味いので全くもって問題無し。 この日も水炊き鍋に焼き鳥と鶏尽くし。どれもこれも文句無しに美味かった。 正直、日本の美味い店と言われている店たちと対等に張れるだけの店がタイ・バンコクには山ほどある。幸せなことに。 いやはやさすがは名店揃いの通りである。 これは是非とも再訪したい店のひとつ。 #タイ赴任 #バンコク都① #焼き鳥 #鍋 #水炊き #居酒屋 #キンミヤ （2021.12.24.Fri）
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