更新日:2017年10月26日
マドリードのラーメン店です。 昔は海外のラーメン店というと、ニセ日本人が怪しい味付けのへんてこな料理を出すというイメージが付いて回ったものですが、ここのラーメンはびっくりしますよ! 東京で同じものを出しても行列店になること間違いなしと確信できるくらいハイレベルな鶏白湯スープのラーメンが食べられます。
バルセロナでスペイン人行列のラーメン屋。行列のみならず、近所の住人が自宅の鍋を持ってきて持ち帰ります。いやいや言うても海外でのラーメン屋でしょ?と思ったらとんでもない。 全く日本のテイスト崩さずスペインの豚で作るチャーシューや自家製麺でできる味噌ラーメンは自分史上最高の味噌ラーメンだった。。ヒロさんのリズミカルなロット別の作る厨房なんか見てても楽しいです。 バルセロナ来たらぜひおすすめします。
ラーメン普通に美味しいです!餃子もなかなか。バルセロナのビールもいくつか置いてあります。ただ癖が強いものが多いかもしれません!