更新日：2019年09月04日
ベトナム ハノイ旧市街にあるフランス料理のお店Green Tangerineさんへ2人でディナー訪問です。 ベトナムに来たので、ここはあえてベトナム料理のコースメニューを頂きました。 上品にまとめられたベトナム料理で…
ホテルでの朝食ビュッフェ 一応訪問メモ用にアップします。 今回はハノイのソフィテルメトロポールに宿泊 Le Beaulieuというホテルのレストランで朝食ビュッフェ。このレストラン夜はフレンチ中心のMENUとなるが、…
ベトナムだからこそのコスパ！ 最初のパンには、5種類のフレーバーのバター。 前菜は、上にガスパチョのソルベがのったサーモン。 外側がカリカリのフォアグラ〜スープ まででお腹がいっぱいに。。。 ロブスターに…
2016年夏。ベトナム首都ハノイを訪れた際に、たいへんお世話になった店。 オーナーの知り合いに紹介されて訪れたのですが、その方から連絡があったらしく、いろいろと歓待を受けた挙句に、ごちそうになった店。…
好き過ぎるホテル、 数々の受賞歴を誇るフレンチコロニアル様式の建物。ソフィテルレジェンドメトロポールホテルのラウンジ、 『L'ORAGERIE』。 優雅に欧米セレブ達がランチを楽しむ中、ビジネスランチで利用。 …
ベトナム ハノイ ホアンキエム湖❗️たまには洋食っと言ってもベトナム人が大好きなバケットを使ったサンドイッチ屋さん‼️フランスの植民地時代の名残りらしくベトナムのパンは美味しい(^^)そのバケットを使った結構…
