シンガポールその84。人生初めての一人焼肉はシンガポールで。とは言え訪問したのはマレーシア人同僚と二人で。いろいろメニューはありますが、シンガポールの牛肉はほぼ冷凍だし、鶏と豚は近隣のマレーシアやインドネシアからも輸入するので比較的質が良い印象なので鶏と豚にセットで。同僚は「日本人なのにビーフじゃ無いのか?」と驚いた様子。はい、牛肉は当たり外れが凄いのでね。 200gセットをオーダしたところ、そこそこの量が入ってます。鶏肉は分厚くて時間かかるので早めに網に乗せて、隙間で豚肉を。これで20ドル弱ならシンガポールでは上出来。同僚も気に入った様子でした。タレのバリエーションも多くて味変可能。行けてます
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