オーチャード・ニュートンの広東料理の人気店【穴場あり】

シンガポールその86。昔から有名な老舗広東料理といえば李白(Libai)ですね。前回の駐在依頼10年振りくらいで来ました。4人だったので北京ダックをシェア、広東風って結構身を厚めに切ってくれるので食べ応えあり。…

ここは美味い。香港では基本のローミンで出てくるのもとても嬉しい。オイスターソースも水餃等の具材もGood。ローカルの間でも評価が高そう。

シンガポールにも結構店舗展開してる。メロンパンチャーシュー包をはじめ、本家本元のSham Shu Poと変わらぬレベル感。シンガポールにしては高さを感じさせないプライス感も良し。休日二時頃で10分待ち。

多店舗展開系。このきしめんみたいなのが良い。たまご麺のような味もあるし、汁や具も良く絡む。具は魚丸や豚肉などたくさん。汁なしでもつけ麺でもOK

人気のフードコートらしいが、出店タイプはだいたいどこも似ていて、蜜汁焼豚と雲呑麺は必ずある。しかもここは安くて、かなりのボリュームあり。他にペッパーランチや吉野家の出店もあり。