更新日：2023年12月09日
マニラ遠征 : 焼き鳥後のラーメンへ！ラーメン凪は今フィリピンで一番勢いのあるラーメン店です。 あっという間に6店まで広がっており、どの店も大人気で混んでいます。 凪ですが、煮干しでは無く「豚王」のスタイ…
セブ最大級のショッピングモールの中に入っている。 味は何処の支店も変わり映えしないがショッピングの途中で食べれるのがいいでしょう。
マニラで大人気のラーメン屋さん❗ 昨日の夜に来てみたら、何と20人程待っている人がいたのであきらめましたwかなりの人気店の様ですね❗ 早速翌日のランチタイムにリベンジで来ました。やはり予想通り夜よりは入り易そうです。マニラの昼は暑いですからねw 11:20にお店に到着。ランチタイムでもほぼ席は埋まっており、ギリギリあと2席のところに滑り込めましたw 食べ始める頃には満席で待ち状態になりました。それにしてもこの暑い中、外で待てるのは暑さに慣れてるのでしょうか？w 店内はカウンター席のみで、厨房を囲うように30席ほど。スタッフは全員現地の人みたいですが、とても綺麗でサービスもキチンと教育されている様です。天井高はかなり高くて豪華な店構えです❗ オーダーは、担々麺420、餃子5個200、コーラ70、計751P、1500円なり。 担々麺は、中太玉子麺でひき肉とチンゲン菜らしき物が乗ってます。ゴマがたっぷりで、スープの色も白くてクリーミーな印象。ゴマの風味もとろっとした食感もとても美味しい❗でも食べてみるとラー油がしっかりと辛さのインパクトを出しています。
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ランチタイム 台湾まぜそばで有名なお店がBGCにもあると聞いたら居ても立っても居られない オーダーはもちろんまぜそば・・・ ではなくて、BLACK GARLIC RAMEN だって、やっぱりラーメンが好きだから ベースは豚骨醤油でガーリックが効いて元気モリモリ 加水高めのツルツルの麺は滑らかな喉越しで好みのタイプ サイドで頼んだ白米には海苔とチャーシューを乗せてチャーシュー丼にして食べるのがオヌヌメヨウコ また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 次回は、日本では馴染みのないUNAGI MAZESOBAにする予感超絶極大 #ラーメン #まぜそば #BGC #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ランチタイム この日はメンラーの気分だったのでこのお店をチョイス オーダーは、ESSENTIAL SET 320ペリカ STEP1でライスを選ぶのでCURRY RICE STEP2でラーメンを選ぶのでTON-ICHI RAMEN ラーメンはオーソドックスな博多ラーメンで、中洲の屋台で食べるラーメンと遜色ないレベルだし、鼻につく豚骨臭が超絶ナツカシー カレーライスのルーは少な目だけど、逆に言えばご飯が多いので食べ盛りのアラフィフには超絶アリガタイー また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も博多ラーメンの気分になったらこのお店を思い出す予感 #ラーメン#博多ラーメン #コカ・コーラ #JAPANタウン #グロリエッタ #マカティ #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ランチタイム この日はメンラーの気分だったのでこのお店をチョイス オーダーは、BLACK GARLIC PAITAN RAMEN サイドはCHICKEN KARAAGE マー油が浮いているラーメンの登場に思わず熱い血潮が滾ります まずはスープをゴクリ にんにくがたっぷり効いた白湯スープが超絶ココチイイー 続いて麺をズズリ 加水高めの中細ストレートで、スープとばっちり絡みながら喉を越していく感じが超絶キモチイイー 炙りチャーシューも半熟ユデターマもしっかりと脇を固め、作品全体の完成度は至高のレベル 唐揚げも衣はカリっと中身はジューシー 唐揚げとライスを頼んで唐揚定食を楽しむのもアリアリアリアリクロードチアリ また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 次回は北海道味噌ラーメンを食べる予感極大 #ラーメン #餃子 #唐揚げ #マカティ #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ディナータイム この日はメンラーの気分だったのでこのお店をチョイス オーダーは、Gomoku Shio レギュラーかラージを選べるので迷うことなくラージ ドリンクは勿論コカ・コーラゼロ 白濁したスープにお野菜たっぷり この地ではあまりみないビジュアルの塩ラーメンの登場に思わずガッツポーズ まずはスープをゴクリ まるで老舗の街中華をこの地に持ってきたのかと錯覚するようなタンメンスープ 続いて麺をズズリ オーソドックスな加水高めの中細ストレート 柔らかめに茹でられていて、少し伸びた麺とタンメンスープが奏でる異次元のコラボレーション スープともよく絡みながら喉を越していく感じが超絶キモチイイー ひょっとすると厨房の中には日本人のスタッフがいるのかも知れないけれど、ここで食べた塩ラーメンはフィリピン暫定№1 また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 次回はMabo Tofu(ラーメン)を食べる予感極大 #ラーメン #塩ラーメン #タンメン #マカティ #マニラ #フィリピン
フィリピン マニラ マカティエリア❗️山頭火ラーメン‼️海外行くとラーメン食べたくなるんですよね^ ^山頭火ラーメンは海外で頂いてもクオリティ高めなので安心して頂けます #フィリピン #マニラ #ラーメン #山頭火 #ランチ #グルメ #retty #Philippines #Manila #Ramen #Lunch #Gourmet
フィリピン国内線から国際線に乗り換え同じ第三ターミナルなので時間が少しある。4階にあるレストラン街へ北海道ラーメンと書いてあるので入ってみたがあまり美味しく無かった。
青龍ラーメンの文字が書かれた看板が目に入って来ました。本当に駅の目の前にあります。こちらはとんこつラーメンのお店です。 入口はガラス張りなので中が見えますがほぼ満席状態。カウンター席に空きがあったので入ってみる事に。 メニューを見るとランチのセットがありました。ラーメン、チャーハン、餃子、唐揚げのそれぞれを組み合わせたセットになります。 オーダーは、ランチセットDラーメン、半焼き飯、焼き餃子小、替え玉50B、計250B、880円なり。 チャーハンは作りおきではなくて、作りたての熱々で美味しい❗これはなかなか良い。日本の作りおきで出すお店よりも全然おいしです❗ 餃子はミニサイズが3つ、羽が穴だらけですがw味はまずまずです。 ラーメンは日本のとんこつラーメンと変わらず美味しいです❗とんこつラーメンは最初の麺がやや少な目なので、やはり替え玉が前提ですね。美味しかったので替え玉もオーダー。どう見ても最初よりも替え玉の方が量が多いのは何故なんでしょうかw
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ランチタイム この日はラーチャンの気分だったのでこのお店をチョイス 真っ白な心を持つ僕のオーダーは、SHIRO RAMENとCHAHANのSHIRO フィリピンの中では珍しくチャーハンがイケていなかったけど、豚骨ラーメンは本格的で既にこの地で多店舗展開しているのも頷きマーチ デフォでデザートがついてくるのもイイデスネー また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 次回は、KURO RAMENにする予感 #ラーメン #豚骨 #BGC #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ランチタイム この日はラーメンの気分だったのでこのお店をチョイス オーダーは、一風変わったClam RamenとSteamed Rice この地では珍しい魚介がたっぷりのスープが胃に染み渡りました エビやイカやアサリの様な貝がたっぷり入っているのもイイデスネー ライスはスープにドボンして、魚介雑炊にして食べるのがオヌヌメヨウコ また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 サービスアパートメントから近いので今後も時々訪れる予感 #ラーメン #魚介 #ドボン #BGC #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ディナータイム この日はメンラーの気分だったのでこのお店をチョイス オーダーは、MISO RAMEN SmallかRegularかMediumを選べるのでMedium 辛さを0から100まで選べるので3で 攻撃的なビジュアルラーメンの登場に思わず熱い血潮が滾ります まずはスープをゴクリ チャーシューを煮出したスープに味噌を合わせた濃厚スープ 続いて麺をズズリ ちょっとウェーブのかかった加水高めの中太ストレート スープとばっちり絡みながら喉を越していく感じが超絶キモチイイー 炙りチャーシューも炒め野菜もしっかりと脇を固め、作品全体の完成度はかなり高いから、このエリアのお客さんに大人気なのも頷きマーチ また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 次回はTANTANMENを食べる予感極大 #ラーメン #味噌ラーメン #餃子 #唐揚げ #アラバン #マニラ #フィリピン
とんこつラーメンと餃子を頼みました、250ペソ(600円位)安いけど、味はそれくらいかな
黒色に輝くスープの正体はイカスミで、センターに鎮座する塊は肉味噌 大量のニンニクチップと絡まって異次元のハーモニーを奏でます また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 凪なのに煮干はないけれど、今後も時々訪れる予感 #ラーメン #豚骨 #餃子 #コカ・コーラ #BGC #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、フィリピンで迎えたご褒美ランチタイム この日はメンラーの気分だったのでこのお店をチョイス オーダーは、勿論食べ慣れたしおらーめん スープも麺も日本で食べる物と遜色がないし、真っ黒なきくらげとセンターに鎮座した梅干しが超絶ナツカシー チャーシューはご飯に乗せて食べるのがオヌヌメヨウコ また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 次回は、みそかしょうゆにする予感大 #ラーメン #塩豚骨 #グロリエッタ #マカティ #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ランチタイム この日はメンラーの気分だったのでこのお店をチョイス オーダーは、Tonkotsu Shio RamenとJapanese Rice 量産型家系ラーメンによく似たビジュアルのラーメンの登場に思わず熱い血潮が滾ります スープはガツンと豚骨が主張するようなことはなくとってもマイルドで、前回頂いた醤油とベースの豚骨スープは全く同じ 家系ならではの固めに茹でられた短めの中太麺がイイデスネー この日もライスも頼んだので、海苔をスープにたっぷり浸してからNOT-R(Nori On The Rice)を楽しむことが出来て超絶シアワセー また一杯、異国で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も家系ラーメンの気分になったらこのお店を思い出す予感極大 #ラーメン#家系ラーメン #横浜商店 # NOT-R #パラニャケ #マニラ #フィリピン
を食べる予感極大 #ラーメン #味噌ラーメン #カレーライス #マニラ #フィリピン
