マニラの焼肉屋さんです。こちらも事前にチェックしていたお店。現地でも人気のお店の様です。 お店の場所は、ボニファシオのハイストリートと言うエリア。ボニファシオは、マニラでも一番新しい開発エリアなのでとてもハイソサイエティな所です。オフィス、レジデンス、レストラン等がたくさん揃っています。以前に行ったおがわと言う和食屋もすぐ近くにあります。 13:30頃にお店に到着。なんとかランチタイムに間に合いましたwあまり客は入っていない様です。 オーダーは、カルビ定食500、コーラ80、計580P、1200円なり。 オーダーを済ませると、持ち運び式のロースターがやって来ました。このロースターは初めて見ましたが、四谷にある東洋と言う名の日本メーカー製なんですね。縦に真ん中が鉄板になっていて、その下に棒状になっているガスから火が出ています。左右の網の部分は何の為にあるんでしょうね。あまり火が通らないので寝かせる為なんでしょうか？ カルビはお肉が11枚。見た目は脂身も多そうですが、甘味があって結構美味しいです❗これはYokohama kitchen、牛門と並んでマニラ焼肉ベスト3に入りましたね❗やはり舌の肥えた人が住むエリアだけあって、このラベルを保たないと生き残れないんでしょうね。 これは是非ともディナーに来てみたいです❗
