ラーメン 凪 グリーンベルト店

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1000投稿 j.kishimoto

グリーンベルトへ行った 確かに見た！ 凪があった 間違いなくあった フィリピン　マニラ　マカティ グリーンベルトに！ お客は入っていた 中にも外にも… ただ… お腹一杯で食べてない… すまぬ！ 埼玉の大宮駅東口にある凪でしっかり食べる もしかしたら、新宿で 許してくれ！ #フィリピンマニラマカティにある

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1000投稿 鳥辺康則

フィリピン マニラ遠征: ラーメン 凪がアジアに11店舗展開しているウチの一件です。(フィリピン8軒、台湾6軒、香港1軒) 煮干しを封印して、「豚王」のスタイルをそのまんまアジアに持って行ってます。 先ずは店内が凄い！100人は入る大箱でカウンターはありません。実際私も現地法人の方々24人で行きましたが、同じテーブルで座りましたw ラーメンは、凪 豚王と同じく ・「豚王」= レギュラー豚骨スープ ・「黒王」= イカ墨とマー油でアクセントをつけたスープ ・「赤王」= 辣油を効かせた辛いスープ 辛さは1〜10まで選べる ・「翠王」= バジルオイルを効かせた の四種のテイストからチョイス！ 専用オーダーシートに、味の濃さ、麺の固さ、ニンニクありなし、チャーシューの部位の選択など書き込むのも「凪 豚王」と同じです。 ただし 麺の量がかなり多く1.5〜2人前ある感じ。 味は日本のそのまんまで旨い！いや、日本よりも旨いと感じるくらいです。 一番好きは、黒王だな〜〜 しかし、よくできているな〜〜と感じます（＾◇＾）。 ・オーダーシートは、一蘭のパクリ ・ラーメン 赤・黒・白は、テイスト含めて 麺屋武蔵 武骨に近い ・翠のバジルラーメンは、福岡の ラーメン海鳴に近いなど笑ってささまうが、かなりのハイクオリティーで旨い❗️ アジアのラーメン店は 一つの立派なレストランとして成り立っているので、サイドメニュー的なものもかなり豊富です。 そして旨い！サンミゲルビール片手にワイワイ盛り上がります。