更新日:2025年05月13日
わたしは新村店に行きましたが、カンナムなどソウル市内に沢山あります。 チキンは冷めてもカリッカリ! 一羽なので様々な部位が楽しめます。 六本木にも進出するみたいです。
★備忘録シリーズ★ 韓国に行ったら焼肉や辛い物のイメージですが、チキンが本当に美味しいんです! 韓国の友人曰く韓国のチキンは世界一だとか! 韓国では「チメッ」という(チキン+ビール、ビールは韓国語でメッチュ)を短縮した言葉があるんですが、ビールのおつまみには、チキンが最高!って意味だそうです。 数あるチキンチェーンの中で人気なのが「カンブチキン」ここは良質の韓国産鶏のみを使用し、オリジナルのパウダーが人気の秘密だとか? メニューを見ても沢山メニューがあり頼んでいいかわからず^_^;、店のスタッフにチキンのオススメを人気ナンバー1は「クリスピーチキン」と聞いて迷わず注文! 確かに皮がカリカリと香ばしくて中はしっとり!チキンにもしっかり下味が付いていて少しピリ辛! 美味しかったです(^O^) 日本人が良く食べるKチキンに比べてもアッサリして油っこさがなくてオススメです! 量もたくさんありましたが、ソースが4種類(ヤンニョム、オニオン、ハニーマスタード ケチャップ)あるので飽きません。 ポテトフライもスパイシーで美味しかったです。 友達はビールが進むと言ってましたが、私は飲めないのでソーダと一緒に食べましたが良く合いました! そしてもう一つ頼んだのは「スンサルスイートチキンこれは少し甘いソースが付いてますが、余り印象が無くて^_^;クリスピーチキンの方が私は好きだったかな? 場所柄、店内に有名人のサインが沢山並んでましたがゆっくり見れず^_^;残念。 19時過ぎには来店した時は、まだ席に空きがありました。夜8時過ぎになると、かなり混み合って来ました。 ソウル市内には、沢山のお店があるので、次回ソウルへ行ったら、また「カンブチキン」の店に食べに行きたいと思います。 ご馳走様でしたー(⑅˃◡˂⑅)
★韓国旅行5日目〜ソウル2日目編〜 前に江南で食べて凄く美味しかったチェーン店の「カンブチキン」をどうしても食べたくてホテルに近い店を探して行って来ました。 江南のお店とは違い少々暗い感じの店内 時間は19時前だった為か、お客さんも少なめ。 オーナーらしい無愛想なアジョシ一人。 日本語は通じない(汗 苦笑) メニューを見て「グリーンサラダ」と「骨なしクリスピー(カンブ スンサル クリスピー)チキン」を注文@17000W 韓国では、チメッ(←チキン&メッチュ)と言う言葉が有るぐらいチキンはビールに合うと言われてます。 外はサクサク、中はジューシーの「カンブチキン」 やっぱり美味しい(⑅˃◡˂⑅) 普段よく食べる◯◯◯ッキーに比べて、サクサク、カリカリで中は柔らかい❤️チキンなのにアッサリと軽くていくらでも食べれそうな感じ 私は残念ながら、ビールが苦手ないのでコーラと一緒に食べましたが、美味しかったです⸜(๑⃙⃘.๑⃙⃘)⸝♡ オリジナルのソースが付いていました。 甘辛いヤンニョムとハニーマスタード?そしてケチャップ。私はヤンニョムが好きかな❤️ 本当は、美味しいと聞いてたニンニクのチキンも食べたかったのですが、食べきれないと思い断念 やはり3人ぐらいじゃないと色んな種類食べられないですね(泣) 帰り際、お店のアジョシに帰りにタクシーを頼んだら、わざわざ交差点まで行き、タクシーを捕まえホテルまで乗せてくれました。 アジョシ、コマスミダ‼️ 無愛想だなんて言ってごめんなさい 美味しいチキン、本当にご馳走様でした! また、食べに行きたいです。 「カンブチキン」は、本当にサクサクでオススメです 是非食べてみて下さいね! #春ごはんキャンペーン
まずドアから中が見えないので心理的ハードル超高いですがこちら、ダッカルウォンジョチp。入ってしまえば優しいアジュンマがタッカンマリでいい?マンドゥは?とリードしてくれ、つけダレも作ってくれました(*´ω`*)ニラマンドゥ絶品!コラーゲンが溶けだしたスープもとても美味\(^o^)/だいぶ量多いですが〆まで注文するならチュッ(お粥)をオススメします(^^) #韓国 #ソウル #タッカンマリ #地元的な雰囲気味わいたければ #まずはチャレンジ
韓国に行ったら・.・と言うと、焼肉、サムギョプサル、ビビンバ等と言う方が多いですが、 私がよく足を運ぶのがチキン屋さんです。 以前、韓国の友達に絶対オススメなのが「チキン」と言われて、初めて行ったのが「カンブチキン」です。 数あるチキンチェーンの中で人気のチキン屋さん ここは良質の韓国産鶏のみを使用し、オリジナルのパウダーが人気の秘密。 それからチキンを食べに良く行くようになりました。 韓国旅行の最後の夜、今回もチキンを食べたくて チョンダムドンの店に行ったら、車が停められず(>_<)、ネットで調べて、ホテルに近いこちらの店に移動。6人で来店しましたが、ラッキーな事に直ぐに座れました。 頼んだのが「スィートチキン」@18000w と「骨なしクリスピー(カンブ スンサル クリスピー)チキン」を2皿、注文@17000W サラダをたのんだらまた、クリスピーチキンが乗っていて(^◇^;) 頼み過ぎでした。 クリスピーチキンは、中はジューシーでサクサク!柔らかで脂っこさも無し。 d( ̄  ̄)❤️❤️ 美味しく頂きました。 スィートチキンも少々ピリ辛で食べ応え有り。 ビールと一緒に飲むのが一番だそうですが、 残念ながら飲めない私は、ジンジャーエールにしましたが、喉越し最高!! 韓国で何でチキン?と言う方も多いかもしれませんが韓国の友人が言う通り、韓国のチキンは一度 食べる価値有り!です。 また、食べに行きたいと思います。 ご馳走さまでした(^O^) #チキンとビール #最高の相性 #クリスピーチキン #サクサク #中はジューシー
人生初のタッカンマリ@明洞 ぶつ切りにされた鶏肉がスープの中にドーン。 極めてシンプルな鶏鍋ですが、箸が止まらない美味さ。 そのまま食べても充分美味しい。 ニラ、ニンニク、醤油、酢、辛味噌を合わせたタレにつけるともっと美味しい。 マッコリが止まらない。 値段もお手頃で嬉しい限り。 店内は我々以外全員地元のお客さん。 店員さんは片言の日本語で丁寧に接客してくれます。
【ソウルグルメ旅④✨】 通仁市場でランチを食べようと思っていたのに 閉まっていてどうしよう?。゚(゚´ω`゚)゚。 近くを検索すると美味しい参鶏湯があると こちらのお店へ。 人気店で並ぶのが必須とあって 覚悟していましたが13時と少し遅い時間のせいか 10分程で案内されました。 1番オーソドックスの参鶏湯を注文。 2000ウォンです。 キムチが運ばれてきてから 少し時間がかかりましたが 熱々の参鶏湯が運ばれてきました。 丸ごとの鶏肉、スプーンで簡単にほぐれます。 塩をつけていただきます。 中には餅米にナツメ、高麗人参、etc.. すごい量ですが平らげてしまいました。 この参鶏湯を食べにソウルに行きたいと 思えるほど美味しかったです✨ 栄養たっぷり、滋養強壮、こちらの方は これで夏を乗り切っているのですね。 ごちそうさまでした♡
韓国に行く際、辛いものが大丈夫な人と行くときは必ず寄りたいお店。 日本でいうとこの肉じゃが的な料理の専門店。 甘辛い味付けに野菜と鶏肉と春雨が入ってます。 店舗数が縮小しているみたいで残念ですが、日本人好みの味付けなのでおすすめです。 #海外グルメ
気温-6℃のソウル、参鶏湯しかないと調査、こちらに突き当たる。 アワビ烏骨鶏参鶏湯なるステーキうな丼のような最強メニューをオーダー。 烏骨鶏一羽にアワビ2個がごろっと入っている。 あっつあつをハフハフとかぶりつき、朝鮮人参やら別の皿に盛られた生ニンニクスライスやらいろんな木の実やらの混ざったスープを掻き込む。 食べたら五臓六腑がポカポカ、脳はシャッキリスタミナ漲って最強。 食べ放題のキムチ、好みで足せる灰色がかった岩塩も旨い。リピート確実。 #ソウル #参鶏湯 #烏骨鶏 #アワビ
韓国 梨泰院 韓国出張で辛いものばかり食べて胃が辛くなり、和食が食べたくなり日本人経営のお店を探し訪問しました^_^ 韓国の居酒屋ということで、そこまで期待せずに向かったのですが、20時で入り口ウェイティング六組!30分ほど待ち席に案内してもらったのですが、従業員のほとんどが、日本語ペラペラ(日本人従業員多い)。 そして、メインの焼き鳥、これがかなり美味しい!韓国でこんなにクオリティの高い焼き鳥が食べれるなんて驚きました。従業員の日本人従業員に聞いたところどうやら、日本の焼き鳥屋さんの系列店だそうです。どうりで、なんちゃって日本式居酒屋と違うわけだ、海外で日本クオリティのレストランが活躍する事が嬉しいですね これは韓国出張の度に再訪してしまいます(^.^) おとうし 食べ放題 焼き鳥 一本250円〜450円 各テーブル 水ボトル常備 #Rettyビギナー
お昼を食べた後、仁寺洞をぶらぶら=3=3=3 仁寺洞はギャラリーや伝統工芸品のお店も多く、セギムソリ スジェトジャン/새김소리 스졔토쟌でハンコを作った後、散策してるといつの間にやら友達が屋台で何か買っていた!見ると甘辛だれの鶏から揚げとサザエの串焼きの屋台☆彡 特に屋台名は見当たらず、多分、소라꼬치もさざえ串だから違うよね〜? メニューは甘辛だれの鶏唐揚げ/タッカンジョン/Chicken gangjeong/닭강정(3000ウォン/5000ウォン)とサザエの串焼き/チャムソラコチ/Roasted Top shell/참소라꼬치(3000ウォン)の2つ。 甘辛だれの鶏唐揚げは鶏唐と餅のトックが入ってて赤い!見た目からスゴく辛いのかと思いきや程よい甘辛で美味しかった♪ こういうのもあるんだね〜(^^♪ 日本語は通じないみたいだけど、指差しでお金渡せば分かってもらえるみたいだよ☆彡 2014年から韓国の住所表記が新住所制度の道路名住所に変わっていってるけどまだ浸透途中だそうです。 ソウル特別市 中区 明洞8キル 37-7 付近 (서울특별시 중구 명동8길 37-7 부근) 旧住所(地番住所) ソウル特別市 中区 明洞2街 31-7 付近 (서울특별시 중구 명동2가 31-7 부근)
沢山食べて来たわけではないがここのチーズタッカルビは今まで食べた中では最高の味だった。 日本のタッカルビはダシが多く、鍋っぽいものが多いがここは殆どスープは無く、焼肉に近い。 火を付けて時間が経ってくるとチーズがおこげになり、これがまた美味しい‼︎ ビールを飲まずにはいられない。 仕上げはライスを頼むと店員さんが残りのタッカルビと混ぜてチャーハンみたいに仕上げてくれるがこれも最高‼︎ これで一人前、約1000円とコスパも凄い。 日本でもこんなチーズタッカルビを出すところがあれば探して行きたいくらいだ‼︎
☻フライドチキンの王様!やみつきハニーガーリック味☻ 韓国では出前文化が昔からあり、フライドチキンのお店が充実しています。(youtube情報) こちらのキョチョンチキンは超有名で、行列が出来るほど。数年前六本木に満を持してオープンしたようですが日本人はあまりフライドチキン文化がなく早々に撤退したらしい(つд;) 最近あちこちにチキン屋さん出来てますよねー♡嬉しい(ノ∀`*) こちらのホンデ店をネットを頼りに探したら、地図が間違ってていくら探しても見つからず(つд;) やっとの思いで発見!! 14時ごろだったので待ちは1組ぐらいですぐに入れました♩ このハニーガーリックコンボは小さめのフライドチキンで蜂蜜がコーティングされているのに外はカリッ!中はジューシーで最高!!ニンニクの風味も強めで止まらない!! 付け合わせのチキンムー(大根の酢漬け)でさっぱり♩ ビールとチキンは最高の組み合わせです♡この組み合わせをチメクって言うらしいですよ✳︎ 女子2人だと全部食べきれず。持ち帰り文化もあるので夜食にしても良いですね★ 念願叶って大満足でしたෆ⃛∗﹡ #キョチョンチキンまた日本に来てください #Uberも浸透してきたし #今度はbhc食べたい
【 思い出し投稿編@韓国⑧: 明洞タッカンマリ 始祖(店)(명동닭한마리 시조)】 前夜のソジュ6本で久しぶりに完膚なきまでに叩きのめされ、ここまでの二日酔いはいつぶりだろうかという酷い状態で目が覚めた(正確にはホテルのベッドから出ることができた)のは正午を少し回った頃。海外に来てもやる事は変わりません。 しかしここはタイではなく韓国。このままではせっかくの韓国旅の貴重な一日が終わってしまう。そうはいかんと全くもって機能しない頭で何を食べるかと考えるまでもなく、この二日酔いでボロボロの身体にはタッカンマリしかない。 ということで再びタッカンマリ通りへ。 初日に行った大人気店『陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ』はこの日も昼から大人気。 (陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ@タッカンマリ通り) https://retty.me/area/PRE999410/ARE1030/SUB103002/100001309774/59587172/ 二日酔いの身体でこの寒さの中を待つのはしんどいし、そもそもせっかくなので他の店のタッカンマリも食べてみたい。ということでこの日はタッカンマリ通りをもう少し奥まで進んだ左側にある、これまた有名らしい『明洞タッカンマリ始祖店』へ。 (コネスト@東大門明洞タッカンマリ始祖店) https://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=12176 ■닭한마리(タッカンマリ)22,000KRW ■국수사리(ククス追加)2,000KRW ■맥주(メッチュ)5,000KRW さて。韓国ではタッカンマリに価格統制でも入れてるのかと思わざるを得ないくらいに初日の元祖と全く同じ価格。メッチュ(ビール)の価格まで同じ。まあ価格統制などせずともこれだけタッカンマリの店がいくつも並んでいれば同じ値段で出さざるを得ないのかもしれない。 さて肝心のタッカンマリの味なんですが、初日の元祖の圧勝。いやここのタッカンマリが美味しくないなんてことは決して無くて、ここのタッカンマリを初めて食べたら絶品だと言っていただろうし、そもそもここのタッカンマリも間違いなく美味い。 だがしかーし。それでも初日の元祖の圧勝なのである。 何がどう違うのか詳細に説明せよと問わるとシンプルな料理が故に答えるのは難しいのだけれど、鶏の肉質、スープ、醤油、辛子全てにおいて少しづつ初日の元祖が上回る。そしてどっちが美味かったか?とシンプルに問われれば初日の元祖が美味いと即答出来る。それは店に並んでいる人の数(というよりそもそもタッカンマリ通りで入店待ちしている客がいるのは初日の元祖だけ)がそれを証明している。 そして〆はやはりカルグクス。これについては初日の元祖と甲乙付け難い美味さ。二日酔いの胃袋の隅から隅まで染み渡る。やはり韓国で食べるタッカンマリ、カルグクスは美味い。すこぶる美味い。 タッカンマリなんて鍋に薄めの中華スープ入れて丸鶏入れてぐつぐつ煮立ったらハサミでぶつ切りにして辛子醤油に付けて食べるだけ、の至極シンプルな鍋。のはずなんだけれど、これほど美味いと感じるのは何故なんだろう。 真冬だから?本場韓国にいるから? もちろんそれもあるだろう。あるだろうけど、こればかりはやはり本場韓国で一度は味わってみることをオススメする。 #タイ赴任 #韓国 #旅 #韓国料理 #タッカンマリ #カルグクス (2019.12.29.Sun)
【 思い出し投稿編@韓国⑲: 元祖ウォンハルメソムンナンタッカンマリ(원조원할매소문난닭한마리)】 チャンシンユッケでユッケをつまみつつ昼呑みした後はやはりタッカンマリ。韓国に来てからずっと暴飲暴食(どちらかと言えば呑み中心)していたので最後くらいは胃に優しいタッカンマリで〆ようかと。まあもちろんココでも呑むんですけどね。 (チャンシンユッケ@ユッケ通り) https://retty.me/area/PRE999410/ARE1030/SUB103002/100001325969/59587195/ 向かった先はタッカンマリ横丁(通り)にある元祖ウォンハルメソムンナンタッカンマリというお店。店名長い。 (コネスト@元祖ウォンハルメソムンナンタッカンマリ) https://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=1557 そしてまたもや元祖。この手の元祖争いは日本でも良くある話ですが、まあ客からすればどこが元祖だろうと実際美味ければそれで良い話。そしてどうやら人気はやはり初日に行った元祖の方に軍配が上がる模様。タッカンマリ横丁で常に並びがあったのは陳玉華ハルメだけでしたから。 まあしかしアレですね。ただでさえ韓国語が読めない上に、あっちもこっちも元祖と言われた日にはどこが目的の店か分からないので何とかならんかね、この元祖争い。 (初日に行ったタッカンマリ@陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ) https://retty.me/area/PRE999410/ARE1030/SUB103002/100001309774/59587172/ こちらのお店のメニューにはA、B、Cの3つのセットがあり、各々2人前、3人前、4人前。닭한마리(タッカンマリ)、사리국수(ククス)、감자사리(じゃがいも)、떡사리(餅)、버섯사리(きのこ)がセットになっていて、各々単品でオーダーするよりも少しだけお得。 ちなみに単品のタッカンマリが22,000KRW、사리국수(ククス)が2,000KRW、감자사리(じゃがいも)が2,000KRW、떡사리(餅)が1,000KRW、버섯사리(きのこ)が2,000KRWなのでAセットを単品で注文すると29,000KRW也のところ、セットだと27,000KRW。 タッカンマリにきのこはいらんだろうと思ったものの、まあきのこ抜いてセットと同じ値段ならセットにしときましょうか。 ■Aセット 27,000KRW ・닭한마리(タッカンマリ) ・사리국수(ククス) ・감자사리(じゃがいも) ・떡사리(餅) ・버섯사리(きのこ) ■소주(ソジュ)4,000KRW ■맥주(メッチュ)5,000KRWx2 やはり美味い。鍋に丸鶏ぶっこんで茹でただけの料理がなぜにこんなにも美味いのだろうかと不思議に思うほどに美味い。ほろほろに煮込まれた鶏肉、その鶏肉の出汁がたっぷりと出たスープで食べるククス(〆のうどん)。 全てが完璧。 今まで韓国料理と言えばサムギョプサル、カムジャタンかサムゲタンくらいしか知らなかった自分が情けない。 タイから韓国は距離的に日本からほど簡単に行ける場所では無いのが残念だが、いつか日本に戻った暁には、週末にさくっとLCCで韓国料理を食べに行くのも悪くない。 それまでLCC各社が生き残ってくれていることを祈る。 #タイ赴任 #韓国 #旅 #韓国料理 #タッカンマリ #カルグクス (2020.01.01.Wed)
南大門市場にあるタッコムタンのお店 こういう細い路地にあるお店は期待大 南大門市場は古い店舗が多いですがこちらも然り 前回、近くに カルチジョリム(太刀魚の煮付け)を食べに来た時に チェックしていたお店 娘は鶏料理が大好きなので 連れて行ったら喜ぶだろうと 思っていましたが 大正解のお店でした ランチでタッコムタンとタッペッパンを注文 コムタンは少しお塩を足して調節 タッペッパンの鶏肉はタテギににつけながら いただきました スープはこちらも塩を少し足して 鶏肉の甘みを感じるスープをいただきました 韓国の鶏のお料理は最強です! 美味しかった 日本語の付いたメニューが壁に貼ってありました 指差しで注文できます お母さんたちもお優しいです
【ソウル旅】以前行ったときそのおいしさに感動してどうしても忘れられず、陳玉華のあとタッカンマリはしご!お店はすぐ隣にあります。 こちらはそんなに混んでいないので、お店の人が鍋のアク取りからタレづくりまで全部やってくれます。辛いタデギやニンニクもデフォで入れられるので苦手な人は最初に伝えたほうが良いかも。 たっぷりのキャベツの千切りと一緒に食べるのがこちらのお店の特徴。鶏は柔らかくジューシー。そしてスープがとにかく絶品。余計なものが入っていなくて塩味もきつくなく、鶏の旨味だけの優しい味わいです。ひと鍋飲み干せそうなくらい好き。〆のカルグクスも最高! パンチャンに砂肝が出てくるのも珍しい!お隣の有名店も良いですが、こちらは店員のおじちゃんおばちゃんが温かく味は絶品、ぜひおすすめです。ごちそうさまでした。
美味しそうな写真じゃないけど病みつきになる美味しさで、バクついてしまう。スープが美味しいのかなタレが美味しいのかな