ソウル参鶏湯

100投稿 掛川慎太郎

南大門付近のホテルに宿泊、大雨であまり遠くへ出たくなく、こちらの口コミを見て行って来ました。お客さんは誰も見えず不安になりましたが、奥からおばぁちゃんが笑顔で席に案内してくれました。自分は初めてサムゲタンを食したので比較が分からないのですが、他の方が書かれていたように柔らかく食べやすかった。嫁も完食し美味しいと喜んでくれました。後、精算でレジに行くと、おばぁちゃん出前でサムゲタンを頭に乗せて出かけてしまいました。しばしレジ前で待機。嫁は後から来た現地の人とおばぁちゃんの会話をしていて面白い内容だったそうです！一人前1800ウォン！ソウルに来たら、おばぁちゃんの顔をまた見に行きたいお店でした。

• バー
• フレンチ
• 居酒屋

1000投稿 akira i

【南大門市場のタチウオの中】 場所は南大門市場のタチウオ通りにあります。他の店は全部タチウオ。なぜかここだけサンゲタン。おばあちゃんが1人で切り盛りしてます。 なんせ韓国は量が多い。サンゲタンの有名店だけど娘がタットリタンを食べたいと言う。タットリタンは鳥とジャガイモを唐辛子とニンニクで煮込んだような料理で、一人前2500円くらい、と言うことは軽く2人ぶん以上はある、ってことになるのでサンゲタンは頼めない。 そう言うわけで、サンゲタンの有名店でタットリタンです。朝からまさかの酒のあてがゴーン！と出てくると言う素晴らしい展開で、お父さんはビール飲むよね。んま！と言う滑り出しでした。娘とデートというと聞こえはいいが、いかんせんまだ中学生なのでなかなか。これまた。大変です。 タットリタンはダッカルビみたいな見た目ですが全然違います。そしてから旨い！かなりの刺激的からさ。そして殺人的な量。これ、半量でも3人前は確実にあるよー。 娘も美味い旨いと食べてました。ソースがニンニクと辛味噌？とネギ系で、とにかく旨い。流石です。 このお店、サンゲタンとタットリタンしかメニューはございませんが、こういう形でタットリタンがたべれたので満足。 出てくるまでかなり時間がかかりますが、それはちゃんといちから料理しているからです。その丁寧さが味に出ている。 サンゲタン、この店で食べて見たいなー。

• バー
• 和食
• 寿司

1000投稿 Shigeru Kakizaki

<ソウルB級グルグル③> 前日、散々カニをアテに飲んだからブランチにカラダに栄誉が染み渡って2日酔いに効くサンゲタンを頂きに向かったのがコチラ。 コチラは特に烏骨鶏のサンゲタンが美味い！しかも特製のメニューは鮑のキモをサンゲタンに溶かして鮑をトッピングする豪華版。こいつがヤバ美味です。ただでさえ、味の濃厚な烏骨鶏を炊き上げたサンゲタンに鮑のキモの海の味が混じり合い、もう玉乱〜〜ん！世界に誘われます。煮鮑もエエ感じのヤツでプルッと口の中に入っていってヤバ美味。鮑粥も他よりも鮑味が強いんでオススメ。とにかく烏骨鶏サンゲタンの鮑キモ入りに勝るサンゲタンはありませんな(^O^)／ ソウルで烏骨鶏サンゲタンならコチラに是非 #バレンタイン