更新日:2025年02月04日
エステスクールの校長が経営する日本食レストラン♪寿司、天ぷら、蕎麦も、色々あるし~わさび、しょうが、一味などの薬味も揃ってて、美味しく食べられますよ(^^)日本語は少ししか通じませんw
インドネシアで一番歴史の在る5つ星ホテルボロブドゥール内、ジャカルタNo.1の和食レストラン、『みやま』。 ホテルの広いお庭とこちらのレストランだけの為に作られた小さな日本庭園を臨め、日本人同士のランチに、ジャカルタの喧騒を忘れでほっとする一時を過ごせます。 お料理は日本と較べてはいけませんが、お寿司、鉄板焼き、鰻、天ぷら、焼鳥、蕎麦、ラーメンと何でも有ります。 鰻、海老はインドネシアから日本への輸出が多く、日本人の好みの大ぶりで身の厚いもの。 お寿司はそれなりのものに、何故かぽん酢が出て来るので、もし行かれたら交換してもらって下さい。 雰囲気と束の間の日本を味わうのにお勧めです。
グランドハイアットバリの和食レストランで鉄板焼のコースをいただきました。 初日の夜だったので、ホテルを満喫してのんびりと夕食を楽しみました。 値段はそれなりですが、おすすめします。
インドネシアでも日本食は富裕層に大ブーム。 一軒屋ダイニング、お洒落な雰囲気、日本酒のワインセラーが圧巻の『sake+』。 日本酒を世界に広めたい日本人と日本食が好きなインドネシアオーナーのコラボしたお店。 関税が高いインドネシアでは日本酒は日本のほぼ3倍。獺祭四合瓶は¥16000~。でも飲みたくて訪問。 インドネシアの富裕層、日本人が集う高級店。 お料理は、日本の普通の居酒屋レベルですが、和食を頂きリフレッシュ出来ます。 カウンターでお一人様でも、個室で接待利用にもお薦めです。
人口2億4千万人のインドネシアジャカルタの中心地、プラザインドネシアオフィスタワー46階に在る和食ダイニング『炎丸』。 初めてジャカルタに行かれる方に是非お薦めしたい、夜景の美しいレストラン。 美味しい日本食を頂けると評判のお店、お世話になっている大切な方々との懇親会に選びました。 お料理は西麻布仕様の見た目も美しい創作料理と、高級魚、肉を日本から空輸した上質なもの、金目のお刺身や近江牛を頂けます。 まだ出来て間もないお店、ご案内した方より、和食を召し上がりたい各界幹部のアテンドに使いたいと喜んで頂けました。 高級ショッピングモール、グランドハイアットと併設のプラザインドネシアの最上階より、高層ビルの建ち並ぶ表通りと平屋しかない裏側のジャカルタの両面が夜景から解るお店。 バブルと言われる裏側には未だに裸足でバラックに住む方々が多数。 そしてこちらのお店では日本のメガバンクが現地スタッフとバブル時代を彷彿させる騒ぎ方、頼み方をしている光景を見て不思議な気分になりました。 ガルーダインドネシア航空のCAの月給は¥80000、日本メガバンクに勤める現地スタッフは100万超えだそう。 インドネシア国内の景気が良い一握りの方と格差を考えさせられました。 また幹部との会食に使います。
海外でこれだけのレベルのおせちとお雑煮が頂ければ幸せです。
武士道。ジャカルタ駐在時代にお世話になったお店。 出張3日目の夜。疲れもピークに。お酒があまり入らない。駐在員の元ボスはすこぶる元気。 この日はラフロイグ、ジョニクロを持参。2杯からはロックです。麦茶かと思う位ごくごく飲みます。 お肉とウィスキーが大好きなんです。 体力不足な私はひよってお茶に切り替え。 お酒はほどほどにして醤油ラーメンを頂きました。 ほうれん草が売り切れのため、レタスが入ってます。醤油スープはまろやかな味で甘味があります。 なかなか美味しいラーメンでした。 23年107杯目
Modernでプレーした後、南ジャカルタまで戻りランチを食べました。最近、ゴルフの調子が良くこの日もスコアを更新。インドネシアではなぜか、自分の誕生日を祝うのに周囲にご馳走する文化がりあります。同じく?スコアのベストを更新した場合、この日は支払いをする事が我々の中のルールとなってます。 この日は、スコアを更新した私の支払いでこちらのレストランに訪問。 先ずはバリハイで乾杯した後、私以外のメンバーはご飯としてパエリアを注文。 私はお酒のつまみとして、明太手羽先、フォアグラ、明太子などを注文。 明太子は海苔で巻き、葱を添えて頂きます。 2杯からは持ち込みをした二階堂をロックで頂きました。 インドネシアと海外の人の行き来が減り、町に流通しているお酒の量も種類も減ってきました。
美卵 今の楽しみは週に一回の外食。 この日は一人でスミッドマスの美卵へ。 カウンターに座り、ビンタンビールとカンパチとマグロの刺身、焼き鳥(ねぎま、手羽先、レバー)を注文。 刺身は新鮮でカンパチには刻んだ葱がかかっています。まぐろはぶあつく、とても美味しいですね。 焼き鳥はねぎま、手羽先、レバーを注文。 二杯目からは酎ハイに変え、ぼっかけとしめに鮭おにぎりを注文。 日頃炭水化物ばかりなので、おかずであるのは嬉しいですね。
ジャカルタブロックMの中にあります。 日本食が恋しくなってきた時はたいちゃん来てました。ここには日本人の店員さんも居ます。
インドネシアでとんかつ屋さんには数店舗行ったが、その中で1番日本の味に近いと好印象を得たお店!! ジャカルタ内に3店舗ある内のこちらはPIK店。 黒を基調としたした落ち着いた和テイストな店内。 メニューもとんかつを中心に、ハンバーグ、うなぎ、ステーキ、角煮、魚のカツ、ナポリタン、オムライス、ドリア、居酒屋の単品メニューと多岐に渡る。 お子様メニューや子供も食べれるメニューも多いから、子連れにもオススメ!! とんかつのお肉も日本は北海道、鹿児島、宮崎、イタリア、アメリカ、スペインのよりすぐりのプレミアムポークを数多く取り扱う。 ただそれらは、なかなかのお値段。 メニューを巡っていくと、比較的リーズナルブルが出てきて一安心。 お手頃なメニューから、以下を注文。 ◯Galician Sirloin Tonkatsu Set IDR.179K ◯Chicken Cheese Katsu Set IDR.155k 衣が粗め、サクサク食感で日本の味に近い!! お肉はスペインのお肉は脂多め。 チキンチーズカツもチーズがとろーり、子供も気に入って食べていた。 付け合せのキャベツもふわふわで、おかわり自由。 ドレッシングも柚子と黒胡麻の2種類あるのもうれしい。 バーと言うだけあって、カクテル、ビール、ウィスキー、焼酎、日本酒とお酒の種類も多い。 店舗によっては、飲み放題もあるようだ。 また違う店舗にも行ってみたい!! #とんかつ #PIK #豚料理 #子連れも安心 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる