永康牛肉麺館

• ワイン
• フレンチ
• パン

100投稿 小板橋 高之

八角の香りがする牛肉麺はホロホロの牛肉が乗った麺です。日本には殆どない。子供の頃台北で過ごした私としては懐かしい味。今回は絶対食べたいと、もはやお店の記憶もありませんので、有名店へ。 半筋、半にくを頼みましたが普通のが好みだったかな。併せてお約束のスペアリブとサツマイモのもち米蒸し他。ビールも飲み物もセルフでお店が勘定してくれます。

• アイス
• ケーキ
• イタリアン

500投稿 Yuko Kasahara

感動的な牛肉麺。 台北一の人気を誇る名店で〆た麺はソルロンタンのように滋味深いスープに柔らかな牛すじ。 麺はもっちりとした腰のある細麺。 素晴らしき美味しさに思わず目を瞑ってしまうほど。 また、この店のもう一つの逸品、蒸籠蒸しおこわ にはスペアリブがゴロゴロ入っており、辛くない刻み唐辛子と蒸籠の底に敷かれた甘くホクホクのさつまいものコンビネーションが絶妙。 #牛肉麺#台湾#台北

• 居酒屋
• 海鮮料理
• 羊肉

1000投稿 Kenichi Takahara

家族旅行で初台北、1日目。 中正記念堂で衛兵交替式を見学した後、永康街まで歩いて行き、お店の前を通り掛かると活気のある店内に惹かれ、5人でしたがたまたま空いたようですんなり入れました。 　煮込み牛肉麺、煮込み牛筋麺（共に醤油味のSサイズ）、スペアリブとサツマイモの餅米蒸し、四川風ワンタンのラー油あえ、缶ビールはセルフで取ってくるタイプ。 　煮込み麺は、醤油ベースのピリ辛でしたが、このピリ辛が独特なんですね。肉は大振り、牛筋はプルプル。麺は一つ塩味にすれば良かったと反省。 　餅米蒸しが想像以上に美味かった。もう一種類のホルモンの方も気になりました。缶ビールは冷えていて美味しい！ 　人気のお店なのが分かりますし、是非また来たいと思います。

• カフェ
• 喫茶店
• 餃子

1000投稿 t.Hatano

美食の旅・in台北⑫／大人気❗永康牛肉麺館 此方も常に行列の絶えない牛肉麺専門店です(^^) 10人ほど並んでいましたが割りと直ぐに入れました♪ ジャッキー・チェンの映画に出てきそうな古く活気ある店内。メニューはシンプルで牛肉麺、もち米蒸しを食べておけば間違いありません(^-^)v 牛肉麺は、牛肉・すじ肉のそれぞれをchoice。ゴロゴロ入った牛肉やすじ肉はトロトロに柔らかく激美味‼️ スープは牛肉だけから出汁をとっていてシンプルながらも旨味が凝縮したコク深い味わい‼️ もち米蒸しの中にも牛肉スペアリブ。牛骨エキスが全てのもち米に行き行き渡り此方もスーパー絶品メニュー‼️ 意外とクセもないので誰が食べても美味しく食べることが出来ると思います(^-^)/

• 居酒屋
• ビュッフェ
• しゃぶしゃぶ

1000投稿 Kazuyoshi Koshiyama

夏の旅行・台湾、24軒目。 台湾では普通に食べられているのに、日本ではほとんど見ない牛肉麵。その牛肉麵のイチオシといえば、ここ！ 創業50年を越える老舗で、行列ができる人気ナンバーワンのお店です。 最終日の4日目、出遅れてしまって1食目。 場所は、MRT東門駅から徒歩数分の永康街。 ネット記事によるとランチタイムは大行列ということでしたが、早めの11時半に到着したら、外の列は2人だけ。すぐに、2F席に通されました。大きな円卓で、相席です。 メニューには日本語表記もありますが、「小さな料理をお支払いください」とか意味不明な文もw オーダーしたのは、「紅焼牛肉麵」（小、240元＝約890円）、「清燉牛肉麺」（小、240元＝約890円）、「炸醬麺」（小、130元＝約480円）。 まずは一番人気の、紅焼牛肉麵。 かなり濃い焦げ茶色のスープが印象的。経験したことのないような、特徴的な味。ただ、そんなに醤油が濃いというわけではありません。でも、表面にラー油がたっぷりで、結構辛い(^^;; 麺は、ちょいヤワで、ラーメンでもうどんでもなく、ちゃんぽんのような感じ。 どっさり入っている牛肉が、とにかく柔らかくて美味しい♪ 牛肉麵には、ボウルにたっぷり入ってテーブル置かれている、酸菜という漬け物を投入して食べるのが基本。 味の薄目な辛子高菜、みたいな感じです。 清燉牛肉麺は、白濁したスープ。さっぱり味ですが、牛肉のダシが効いています。 麺は、紅焼牛肉麵と同じ。 牛肉も同じく、柔らかで美味♪ こちらのほうがノーマルで食べやすく、気に入りました。 炸醬麺は、ジャージャー麺。 甘辛い肉味噌が、美味。麺はこれも一緒かな。ぐちゃぐちゃにかき混ぜていただきます。 どれも、小でもボリューミー。1人１つなら、小で十分ですね。 最終日も、1食目から大満足。いい日になりそうです(^^) #牛肉麺 #台湾