地元台湾人がお土産に選ぶパイナップルケーキとは。 娘さんのお友だちに台湾人のお嬢さんがいるのですが 彼女からいただくお土産がいつも素晴らしく美味しいのです。 なので彼女が帰省していると聞くと思わずそわそわ。 今回は定番中の定番、パイナップルケーキをいただいたのですが これがまた私の知るパイナップルケーキとは全くの別物で！ あまりにも美味しかったので、うっかり新規登録してみました。 台北ナビによると台北市から離れた郊外の基隆でしか買えない 「リーコッビィァッ」の愛称で親しまれている元祖パイナップルケーキの店、との事。 台湾の方がご近所や親戚に配ったりするのにも良く利用されていて 基隆→パイナップルケーキ＝「李鵠餅店」というくらい有名なんだとか。 で、パイナップルケーキももちろん美味しかったのですが 今回1緒に入っていた草苺酥（イチゴケーキ）、これがものすごく美味しかったのです。 イチゴというくらいだから季節限定商品？もし見かけたら是非食べてみてほしい逸品。 日持ちしないため、お土産には難しそうですが 檸檬蛋糕(レモンケーキ)もおおいに気になるところであります。 いつか実店舗にも行ってみたい！！そんな気にさせられるお土産でした。ごちそうさま！
不明
