台中 中華 でおすすめのお店

本気で美味い中華料理を食べるなら香港か北京か成都に行くしかないでしょ！と中華好きな友人は言います。確かに、そりゃそうです。私が知る限りでも香港の広東料理は抜群に美味い！でもね、抜群に高い！ 台湾で台…

台湾台中市 干貝小籠包80元、紅焼牛肉麺 小100元 夜は中華路夜市となる通りのほぼ端にある、小籠包のお店です。 ジューシーで優しい味わいの貝柱の小籠包。美味しくて、さらにリーズナブル。 台北の小籠包よりも…

台湾台中市 刈包（グァパオ）。台湾バーガーです。宿泊した新盛橋行旅の1階にお店があり、ホテルから朝食券を貰い伺いました。 挽肉、チーズ、レタス、パクチーが中華まんの皮で包まれています。チーズにパンチが…

台湾台中市 咖哩飯130元 夜は中華路夜市になる通りであり、隣には陳記涼茶本舗があります。咖哩飯、カレーライス定食です。他にお味噌汁、お茶が付いています。他の店とシステムが違うのは、お味噌汁とお茶はセル…

台湾台中市 忠孝夜市の通りにあるお店です。 四神湯（腸）60元、蘿蔔糕+蛋60元 四神湯とはモツと、はと麦が入ったスープです。漢方の當歸（トウキ）が入っていますので、ややシャープな味わいです。蘿蔔糕は大根…

台湾台中市 招牌三寶飯90元、香腸+烤鴨飯80元 櫻桃鴨という種類の鴨肉を使っています。爐燒とはローストの意味です。つまり、ローストした鴨肉を主に提供しているお店です。オススメという意味の招牌とある、三寶…

あさりのニンニク醤油漬が最高にうまい。ビールに老酒に進む進む。老酒は目の前にファミマがあるから買って来ても問題ない。お店の親父さんからサービルの品を加えてもらったり、非常にフレンドで美味しいお店。是…

台湾台中市 湯包（肉まん）16元、素包（野菜まん）16元、豆漿（豆乳）12元。約1年ぶりの再訪です。朝食を食べに伺いました。大繁盛店のお店です。 まず自分で座席を確保しますが、回転が早いのですぐに空席が見つ…

台湾台中市 爌肉飯60元、筍絲（メンマ）10元、滷豆腐（煮豆腐）10元、金針（ユリ科の花）湯10元、苦瓜湯10元 爌肉飯という、豚の角煮が盛られたご飯が人気のお店です。列に並んで、まずはトレーを取ります。これ…

「山河魯肉飯」 2024.11.8 魯肉飯=爌肉飯（65元） 【ぐるっと台湾食べある記】 ⑦ 台中朝食編 台湾３日目 台中駅前のHOTELから徒歩10分くらいの臺中第二市場にある 山河魯肉飯 で朝食をいただき…

【いい店なんだけど！】 バーで一人で飲んでます。暇なのでザクザク書いてます。 今日のディナーはこちら！熱炒、と言うカテゴリーが台湾にはあります。台湾式居酒屋をこう呼びます。基本あまり飲まない文化圏な…

2019/11/11 ディナー 台湾旅行２日目は台中で晩ごはんでした。 ホテル近くにある忠孝夜市のこのお店を目指しました。 米？（ミーガオ） 肉飯 乾麺 合計１３０元です。安いです。 味付けがとても良いです。 辣椒醬…

台中の東海大学近くの繁華街にある蛋餅の店。店内はお洒落で朝からにぎわっている。注文はシートに印をつける形式でわかりやすい。 ここの蛋餅は味もいろいろで洋風のモノから正統派まで楽しめる。大根餅も一口サイ…

台湾彰化市　肉圓小50元　彰化名物の肉圓（バーワン）を食べに行きました。15時過ぎ、殆どのお店が休憩中でしたが、このお店は営業中、とても助かりました。 彰化の肉圓とは米粉で豚肉やうずらなど包んだものを油…

台湾彰化市　台湾版ケンタッキーフライドチキンのお店です。呱呱包55元（KWA KWA BAO） しいたけ、もちごめ、豚肉を鶏の喉の肉で包んだものだそうです。台湾風のおこわでしょうか。 KWA KWA BAOの看板がとても美…