更新日:2019年05月04日
今日のランチは台中市内でカジュアルスタイルの水餃子屋さん。台湾の大手電器量販店が投資しているチェーン店。 中国や台湾の水餃子は日本式のスープに入っている餃子ではなく茹でた餃子の事。ちなみに中国の東北…
客家料理とは、すなわち客家に伝わる料理です。その客家とは、秦代より華北から6度に渡り華南への大規模な集団移動をしてきたとされ、台湾、マレーシア、インドネシア、フィリピンなどへ海を渡って移住した人たちも…
今回は接待を受けた方なので値段は不明でしたが、お料理は非常に美味しかったです。デパートの12階にあり、高級そう。ご馳走様でした。
彰化縣彰化駅側にある扇型車両庫を見に行ったついでに地元の方に美味店を聞いて行って来た。行列が出来ていて並んで購入。時間が無かったためテイクアウトにしましたが外の皮はつるつるもちもちで変わった食感。中…
安くておいしい焼き餃子が食べられます。 餃子が一個から注文でき、種類が豊富です。水餃子、焼き餃子共に プレーン ニラ キムチ カレー コーン 野菜キノコ の6種類の味があります。 コーンがオススメ。 ここの餃子…
宿泊先の目の前にあるレストランです。 週末には地元の方々でいつも満員なので平日のみ行くことが出来るお店です。 先週はこちらに2度お世話になりました。 小籠包、蒸し餃子、炒飯、茄子の炒め物、イカの炒め物…
今夜は牛肉麺を食べに行きます と言われたので懐かしいと思いましたがさほど期待をしていなかったのが本音でしたが、正直ビックリしました。 生肉牛肉湯 NT560 一杯¥2500の麺料理を物価の安い台湾では中々…
宮原眼科には2回行っていますが,今回は1階のお土産&アイスクリームではなくって,2階のレストランで晩餐をいただきました。点心は3種類・5種類・7種類のものがあり,セレクトできます。今回は3種類のをい…
台湾台中市 菜頭粿+米腸+蛋60元、猪血湯25元 テレビで紹介されていたので、どうしても行きたかったお店です。朝食には間に合わず、ランチで伺いましたが、混んではいませんでした。菜頭粿とは大根餅のことです。蘿…
台湾では有名な小籠包を食べさせてくれるお店です。 支店は沢山ありますが台中にもあったので行ってみることになりました。 こちらの店舗はデパートの地下二階にあります。 17時30分前ですでに40分待ち。 待…
台中第2市場での朝ごはん。魯肉飯,烤肉飯(豚の角煮メシ)と味噌湯(要するに味噌汁)をいただきました。朝からエネルギーフル充電な感じですね。とても美味しかったです。
台中から台鐵で1時間ほど行ったところにある大甲鎮瀾宮という媽祖廟のある街で鎮瀾宮に行った後,ふらっと入った蒸餃子のお店。そこで蒸餃子と酸辣湯,青菜の小菜と茶蛋をいただきました。予想外に美味しかったで…
逢甲夜市内の胡椒餅の人気店。肉汁ドバッというわけではなかったですが,餡がたっぷり入ってお味も良かったです。まさに胡椒餅ですね。目の前で餡を詰めてどんどん釜で焼きます。アツアツを召し上がれ。
台中市内で偶然入ったお店です。 Retty初投稿のお店です。 麻醤麺 (大) NT55 水餃子 NT5 10個 芝麻醤 (チーマージャン)をベースにした混ぜ麺で牛肉麺よりも私はこちらが好みです。 水餃子も手作りし…
こちらも台湾でチェーン店舗になっているお店です。 Retty初投稿のお店です。 海老水餃子 焼豚炒飯 ふたつでNT180ほど 餃子1個に海老がちゃんと1頭づつ入っていました。 美味しかったです。 #美味しい水餃子
こちらもチェーン店舗なのかは不明ですが、宿泊先の近くにありました。 Retty初投稿のお店です。 水餃子 10個 ルーロー飯 貢丸湯 全部でNT105 ¥420というローカルならではの価格です(笑) 餃子は手づくり…
ひとつ抜けていました。 台湾にはいろいろ美味しいものがありますが、路上にテーブルを置いて食べるお店も沢山あります。 宿泊先の近くにあったこちらに訪問させていただきました。 Retty初投稿のお店です。 今…
台湾台中市 台中第二市場内にあるお店。魯肉飯60元、冬粉肉圓湯(春雨の肉だんごスープ)20元、小菜各20元。夜の22時過ぎに入店。 ここの魯肉飯は角煮がのっています。これは台中で食べる魯肉飯の特徴のようです。…
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