肉圓（バーワン）は台湾の彰化の名物。台湾を代表する小吃のひとつということで食べました。牛皮のようなプルプルな皮の中身はひき肉。ちょっと甘酸っぱい餡がかかっていますが、やはり特徴はこの皮でしょうね。肉まんとか餃子とかとはまったく違います。画像のスープは四神湯。
日本にもありますが◎ せっかくだから本場で楽しむ贅沢をしてみました。 やっぱりここのタピオカは有名なだけあってものすごく美味しい(´ω`) もちもちで心地よい歯ごたえ。 まず紅茶もおいしい。 さすが、海を越えてくるだけある_(:3｣ ∠)_
台北グルメ2024㉕／The Nine 番外編です。台北土産はここ「The Nine」。パイナップルケーキの銘店です！スーツケースの片側半分敷き詰めるくらい沢山買って帰りました(^-^)/ お店は「大倉久和大飯店（オークラプレステージ台北）」というホテルの中にあるちょっとゴージャスな雰囲気のお店です♪ しっとりとした食感でパイナップルの酸味が効いた味です。更に一つひとつのパッケージが違っていて、どれも綺麗なデザインで贈り物として最適。絶対喜ばれるビジュですよねっ！ ヌガー(キャラメルのような感じ)も人気商品の一つです。味は3種類ありますが、定番のミルクピーナッツにしました♪パイナップルケーキと同じく、パッケージのデザインが可愛くて、レトロな感じのデザインです(^^) 中身はしっかり詰まっているため、箱内の体積は目一杯。つまり、キャリーケースがメチャクチャ重い！ でも、渡した方々、皆さん喜んでくれました♪
台湾 台北 永春❗️大通りから少し入ったところにある牛肉麺のお店(^^)昼どきは毎日行列が出来ています‼️スープがなくなり次第閉店だそうです(^^;;かなり大きめの牛肉がゴロゴロ入っていてボリューム満点(^^)ピリ辛スープとモチモチ麺の相性もだっちりです❗️
「酸菜白肉鍋」が凄く美味しい店。薬膳鍋、麻辣鍋もいいですが、酸味のある白菜漬けと豚バラの鍋は台湾で初めて食べました。大陸から伝わった鍋のようですが。他の店と比べて、あさりや魚団子の魚介系の出汁もスープにしっかり出ていて絶妙。台湾人の友人に教えてもらい数回行きました。店員のおばちゃんは日本語は通じませんが親切です。つけダレは固定のゴマベースタレなのが残念。なので2回目からは醤油とおろしニンニクを別に貰って好きなように調合したら更にうまし❗️鍋の他にも美味しい料理が沢山。「蒜泥白肉と」いうニンニクダレのかかった豚バラ肉はビールのおつまみに最高(^｡^)
猫、犬がとても自由に歩き回るカフェです。まったり度高し。夜遅くまでやっています。
店内がオシャレ。平日午後は比較的空いていてまったりできます。“東京”という名のカクテルもあり、フライドポテトも美味しいです。ランチは450元前後で比較的高め。
ロシア料理のボルシチが美味しい1949年創業の老舗です。牛肉や野菜がゴロゴロ入った食べ応えのあるボルシチ、確かな美味しさ、間違いありません‼️平日だと450元程でパンと食後の焼菓子、飲み物セットで頂けました。残念ながら、休日は値上りします^_^;ボルシチに入っている牛肉はじめ、休日のセットメニューのサラダに乗ってくるローストビーフ、こちらのお店は牛肉が美味しいです。1階で購入できる黒麦パン、ロシアンマシュマロも美味しい。
地元の食堂です。90元位で食べられる叉肉飯がオススメ。チャーシューやローストダックをのせたご飯にお惣菜3品を添えたワンプレート。10元で煮卵が付けられます。この手の香港式ローストダックのお店は台湾の街角で沢山見かけますが、このお店の味付けは絶妙。ワンプレートものの他に一品料理、広東風焼きそば、スープ類もあります。スープ類は全般的に薄味。地元台湾の料理の味付けパターンは、お肉などメイン料理は濃い味でもスープは薄味が一般的だとか。スープはあくまでも食べ物を流し込むもの、という考えがあるから〜と聞きました。そして店長やおばあちゃんが親切なのも◎。言葉に困ると店長さんがGoogle翻訳を駆使して怪しい説明をしてくれました(^｡^)
台湾に行ったらぜひ食べたい小籠包。 あちこちで食べ比べている中、リピートする程お気に入りなのが明月湯包なのです。 もちもちの皮にアツアツの肉汁がたっぷり。 ノーマルも蟹味噌と絶品だけど、特にヘチマ入りの小籠包が食感も味も病みつき。 ヘチマってなかなか食べない食材だけど、小籠包で美味しさに目覚めたのでした。
小籠包、焼き餃子が一皿100元‼️他の有名店の半額程で引けを取らない味を楽しめるコスパ最高のお店です。この価格、維持して欲しい〜〜。酸辣湯、炸豆腐他、何を食べても美味しい❗️メニュー名だけの伝票に数量を記入してオーダーする一般的なパターンですが、写真入りのメニューも言えば出てきますので、その方がイメージしやすいです。「小菜」と呼ばれる前菜、箸休め的な小皿は、お店の棚に並んでいて、自分で好きな物を持ってきてあと精算。勝手に持ってきちゃっていいの？と最初は思いましたが、慣れると楽しい。プチトマトやパパイヤの甘酢漬けは病みつきになりますよ。小籠包等のタレ、千切り生姜が置いてあるコーナーに並ぶ泡菜(キムチザーサイ？)も美味しい。
台北の忠孝復興駅近く、SOGO忠孝館11階にある杭州料理のお店。中華の豚角煮、東坡肉(トンポーロー)が有名。甘酸っぱいスープに入ったスィーツ甜湯圓も絶妙。
台湾のクラフトビールが数種類飲めるお店。飲み比べセットも有り。ランチタイムは料理を頼むとビール含めドリンクSサイズ1杯サービスでした❗️ビールに合う料理も多数。
台湾烏龍茶の一つ文山包種茶の故郷坪林でオススメのお茶博物館内のお茶屋さん。近くに本店がありますが、博物館敷地内に茶葉屋と喫茶店がありました。包種茶、東方美人、鉄観音と台湾烏龍茶を種類、ランク別に飲み比べも出来ます。茶葉屋さんで試飲も出していますが、喫茶店で好みの味をじっくり選んでから茶葉を買うのがオススメ。'15年夏に改修された博物館は展示もお庭も洗練されていて素敵です。以前あった館内レストランの営業はしばらく休業との事でした。そのレストランスペースを解放しているので、そこで休憩することも可能です。
マレーシア料理。代表的なカレーラクサ本格スパイスで美味でした。アメリカのネットメディア「ハフィントン・ポスト」で、生涯で必ず食べたい世界十大美食の1つとして選ばれたらしいです。 ドリンクもスイカやライチを使った華やかなものが多く楽しめました。
台湾で有名なケーキ屋さんのカフェ。ショップ隣接です。オーダーするドリンクに合わせてお店のケーキ(プチサイズ)をサービスしてくれます。エスプレッソにチョコケーキ、紅茶にチーズケーキ等。気に入れば帰りに買って帰ることができるシステム。ケーキ屋さん自体は街角、デパ地下でかなりの確率で見かけます。台湾の方もよくこのチェーン店の紙袋を持っている人気店です。
鶏の薬膳鍋専門店。チェーン店で台北市内にも何店かあります。薬膳スープ、鶏肉(鶏の種類/部位)と各5種類程の中から好きな物を組み合わせます。一人鍋サイズなので銘々好みで選べるのがポイント。勿論テイクアウトも可。蛤ベースのスープもあり薬膳系が苦手な方にはこちらをオススメ。鶏専門店なので鷄肉飯も美味しいです。
ジグソーパズルカフェ❗️200元前後の飲み物を頼んで、3時間程パズルをして遊んできました(^｡^)100〜500ピースのパズルが幾つも置いてあります。隣接するショップでは更に沢山のパズルも購入できます。自宅ではなかなかパズルをやろうとは思いませんが、たまに頭の体操をしながらのカフェブレイクも楽しいものです。
日帰り入浴付贅沢ランチへ。1950元のプラン。ランチもフレンチで鴨肉が美味しかったです。台湾の温泉は日本よりカジュアルな感じ。こちらは勿論男女別、半露天風な温泉ですが、整然とした浴槽2つとサウナ2種。浴室内に飲み物を飲んだり雑誌が読めるテーブルがありました。リゾートホテルのプールサイドなイメージです^_^;
[台湾台北] 新鮮な魚介類、ジューシーなビーフをこれでもかと言うコースに乗せてくる満足度が半端無い上に一つ一つの完成度が高く、また雰囲気も良い。 外せない接待には三井、人気店と言うのも頷けます。 #大事な接待に #台湾で人気 #台北の日本料理
