鼎王麻辣鍋 台北長安店


予算
~8000円
ジャンル
火鍋 中華料理
定休日
無休
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+886-2-2507-8018

口コミ(9)

    夕食。 僕が今まで食べた火鍋の中で、ダントツにうまい。 この火鍋、台湾に行かれたらぜひとも食べて頂きたいです。 こちらの『鼎王(ディンワン)』は、台中で人気に火がつき、いまや台湾中で有名になった火鍋屋さん。 平日でも、予約しないと90分待ちとかざらだそうです。 が、並んででも食べる価値あり。 台北の第1号店「台北光復店」は、いまだに大人気で大変な事に。 予約なしは自殺行為らしいので、今回は新店舗のこちらに。 私事で恐縮ですが、台湾でのお仕事が終わる僕のお別れ会をこのお店でやって頂きました。 数週間前から予約を取ってくださったクライアント先のみなさまに大感謝(/_;) ―――――――――――――――― 【 火鍋(スープ) 】 当初、ぶっちゃけ「火鍋」って聞いてあまり期待していなかったんです。 今まで日本で食べたものが、なんだか漢方臭いものばかりでいまいちで。 だけど、鍋のスープを頂いて「火鍋」の本当の旨さを知りました。 30種類以上の漢方や野菜、果物を使ったスープだそうで、本当においしいです。 赤い方は、激辛の「麻辣鍋」。 白い方は、酸っぱい「東北酸菜鍋」。 ▼麻辣鍋 赤い激辛のスープ、実は、こっちのスープは飲むものではないそうなんです。 しゃぶしゃぶ的に、具材を煮るためのもの。 止められたのにも関わらず試しに飲んでみたところ、本当に激辛。むせ返るほどに激辛。やめときゃよかった。「賢者は歴史に学び、愚者は経験に学ぶ」という格言を思い出した ▼東北酸菜鍋 こちらは上述した通り、なんと “酸っぱい” スープ。 これがうまい。漢方臭さも全然なく、酸味のおかげでさっぱり具材を頂けます。 なぜ日本の火鍋はこのスープを真似ないのか なお、別につけだれも用意されています。 スープで煮た具材を、さっぱりしたつけだれで頂きます。 煮たスープと違う味のたれをつけるので複雑な味に。おいしい。 【 火鍋(具材) 】 以下の具材は鉄板です。  ・特級牛肉  ・大腸頭  ・綜合手工丸  ・綜合手工包  ・竹香蟹黄膏  ・千層凍豆腐  ・高麗菜 がしかし、お好きな具材を入れてガンガン突っ込んじゃってください。 キャベツが意外とよく合ってびっくり。 スープが最強なおかげで、どんな具材もきっとおいしく頂けます。 ちなみに、「麻辣鍋」には「鴨の血をかためた例のやつ」と「豆腐」が。なんと無料で食べ放題。 個人的に「鴨の血をかためた例のやつ」は結構おいしいので、ここでモリモリ食べてもいいかも。 ご飯も食べ放題です。 何気においしいここのお茶は薔薇のお茶。後味すっきり。 ―――――――――――――――― このお店のもう一つの名物、「90度お辞儀」もぜひ見てきてください。 本当に90度。ふくほどに90度。 なお、最低消費額として、650元/1テーブルとなっています。 だけど、おいしくてきっといろいろ追加するので余裕で越えます(笑 また、他の台湾のお店と違い、  ・食べ物の持込み → 一種類につき、100元追加  ・飲み物の持込み → 一瓶につき、100元追加 となっていますのでご注意を。 この火鍋は本当においしい。人気が出るのも分かります。 台湾に行ったらまたぜひ食べたいです。 ■ 天野おすすめメニュー ■ ・火鍋

    2019年8月 台北 楽しみの一つ 火鍋 今まで食べた火鍋の中でも ダントツの美味しさ 海鮮、お肉は新鮮で美味しく どんどん食べられます 2種類の味が楽しめるのもいい スープは少なくなると持って来てくれます たくさん食べてもお安くびっくり お店も清潔で高級感があり観光客向けかな #火鍋 #鼎王麻辣鍋

鼎王麻辣鍋 台北長安店の店舗情報

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ジャンル
  • 火鍋
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ディナー
~8000円
住所
店名
鼎王麻辣鍋 台北長安店
予約・問い合わせ
+886-2-2507-8018
お店のホームページ

席・設備

カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • 英語対応可能な
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Ban Amano
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O.kaori

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