更新日：2025年03月23日
This is one of my favorite long-established restaurants. Whenever I go to Hong Kong, I always stop by at least once. I enjoyed lunch here again.
香港人のお客様に連れられて来店。広東料理の名店らしい。ローカルの大金持ちの話だから多分そうなんでしょう！写真は一品目のフカヒレスープ…うまかった！この後、チャーシュー、カエル、ビーフミンチに柚子を効かせたハンバーグ的なやつ、ロブスターの炒め物など色々頂きました！お酒がなかったのが残念！でも確かにうまいですね。レベル高し。写真フカヒレしか取れずに残念！GSSD
広東料理の名店。そんなに高くないのに、凄く美味しい♪ 最後のお団子に黒胡麻のスープ的な餡が入ったデザートも絶品でした!!
旅行の備忘録 上海の乗り継ぎにて☆ 南翔饅頭店で小籠包を食べた後、そのままタクシーでこちらへ。笑 ガイドブックにも載っている有名なお店です☆ 激安の焼き小龍包。 びっくりするぐらい美味しい！ 個人的には南翔饅頭よりも好き！！！ 外はカリッカリで中から大量の肉汁。 友達も気に入り追加でお持ち帰り。笑 空港でいただきました(*´∀｀)笑 この焼き小龍包を食べにまた上海に行きたいぐらい気に入りました♪
四川料理のお店。野菜と白いご飯以外は前菜からメインまで辛いものづくしw 四川の伝統芸能である変面ショーも見れるので、観光スポットとしてもオススメです♪
尖沙咀にある北京ダックが有名な大衆中華料理店。いつも地元の人で超賑わっている感じ。北京ダックは切る前に持ってきて見せてくれるのかと思ったら、近くの移動式テーブルで取り分けて持ってくるスタイル。結構身がぶ厚めに付いてる。甘味噌が美味しい。値段も手頃だと思う。 その他の料理も普通に美味しい。麺料理はイマイチかな。賑やかな雰囲気で店員さんの雰囲気も良い。親日的な店員さん多し。
Retty海外初投稿：上海の友達に連れていってもらった素敵なbarー♡ 建物が近未来的で、店内に入る前にパスワードが必要という面白い仕掛けのある不思議なお店。中国語では『人间-Ren Jian-』。画像は、Tube Wineというメニューで、各チューブにワインが入っていて、周りには薔薇の花びらが...♡ おされなお店でした。上海へ行く時はぜひまた行きたいー！
小籠包の汁をストローで先に飲むんやって。上海スタイル(^_^)
中国出張2日目は上海で四川料理＆2日続けての上海蟹♪ 前日の白酒が抜けてない上に、お昼もビールに紹興酒だから、スタートからちょっとツラい状態、、、なんてことは言ってられず、この日も全開です！！ 四川料理と言っても、そんなに激辛な感じではなく程よくピリリと美味しい料理が次から次へと。本格的な四川ではないです。 でも中華料理って美味しいな〜。お腹イッパイなのに新しい料理が出てくるとつい手を出してしまいますw しかも四川系だと、辛味を流すためにお酒が進む進むw そして2日目も長い夜が続くのであった。。。
【香港シリーズ！ローカル編】 お夕食の食べたい時間に一旦お店を閉めて清掃という、 タイミングが悪いとなかなか入れないこちら。 牛ばら麺専門店、ランチタイムは激込みの超人気店です。 老いも若きも、男も女も、庶民も富豪も並んでます。 しかも店内狭いからギュウギュウです。 今回オーダーしたのは ・牛腩伊麺（あっさりスープの牛バラたまご麺） ここでちょっと麺についてお話します。 こちらのお店の麺は3種類 ・粗麺（麺） ノーマルの麺、ごわごわの太麺、結構歯ごたえあります。 ・河粉 ぷにゃぷにゃした、きし麺 ・伊麺 たまご麺 なので、今回私がお願いしたのはたまご麺になります。 なんといってもスープが美味しい！！ 上に膜が張るほど味は濃いです。 毎日5時間にわたってじっくり煮込まれたホロホロの牛バラと、 冬は体が温まる成分、夏はすっきりさせる成分など、 季節によって体に良い漢方成分を組み合わせるという特製スープが自慢。 一度は食べてみる価値、大いにありです。 こういう小さな店構えで、料金もワンコインでたらふく美味しいものが 食べられるのが香港の醍醐味。名店とはこういうお店のことを言うんだと思います。 是非、日本のラーメンとは違う麺とスープを堪能してみてください！ #旅ごはん
六本木ヒルズの支店はめちゃ高いと聞いているので行ったことはない。やはり上海の本店に行かねば。1階がテイクアウト、3階がやや落ち着いたレストラン。やはり醍醐味は2階上海市民に混じって食べる小吃。当然ながら店内秩序はカオスそのもの。並ばないで席に座ろうとするねーちゃんがいて叱り飛ばしたら日本人だった（笑）小籠包の単品料理のみ。
シンガポール系の中華料理。香港にいった友達が美味しいと言っていたので「悔しい」と思っていたら、上海旅の初日で偶然連れて行って頂くことに。 癖になる担々麺とはまさにここ。辛くもなく、すごく特徴があるわけではないんだけど、絶妙なバランスでした
28hkdのワンタン麺。安くて旨い！
今回も食べまくりの香港ワゴン式飲茶！香港の祭日で、街の中心部で大きなデモが予定されてて地下鉄も閉鎖されてるのに、どうしても食べたいからとタクシーを飛ばして来たほど。（笑） ここだけは相変わらずデモなんてどこ吹く風、ゆったりと、しかしガチャガチャと、ローカルな時間が流れてます。(^^) 歩いてくるワゴンのおばちゃんを止めては全種類オーダーしていくハイエナのような我ら。（笑） 安くてレベルの高い、コスパ抜群の香港飲茶がいただけるので、ここは香港滞在時には外せない場所になりました。人数多い方が色々食べれて楽しいですよ。(^^)
