更新日:2012年07月03日
ハンガリーは「フォアグラ」で有名。ブダペストのレストランではぶ厚いフォアグラ4枚がワンプレートに。味は濃厚というより、フレッシュ感に満ちている。堪能した翌朝、手の指が全部動いたのでまずは安心。