更新日:2020年12月25日
一休 チキンカツカレー蕎麦 ホリデーインチカランジャバベカの一階にある日系レストランです。 日本からの出張者とランチ。 私の好きな蕎麦、カレー、チキンカツがまとめて食べれるチキンカツカレー蕎麦を注文。併せてネギトロ巻き注文しました。 ネキトロ巻きはあまり、まぐろの味がしないですね。山葵をたっぷりとつけて頂きました。チキンカツはさくっと揚がっており、美味しい。カレーは粘度が少し高めで、辛さとかはありません。 カレーが蕎麦に絡まって美味しかったです。 こちらはメニューが豊富で、店が広く綺麗なので日本人にはありがたいレストランです。
小腹が減ったので、深圳では希少な手打ち蕎麦の店、蕎麦人さんへ。 ざるそば、いただきました。 啜ると蕎麦の香りが^_^ これが深圳で食べれるのが、嬉しいですね。 #深圳
板わさで一杯。中国でもこんな事ができるんですね〜と思ったのも束の間。あっという間に店舗も増えて、自分がどのお店で頂いたのかわからなくなってきました。多分ここのはず。 かえしが少し甘いけど、ちゃんとし…
ホテルの朝食に飽きたので、ローカルスタッフに頼んで人気の鶏ソバのお店に連れてってもらった。朝6時くらいからお昼くらいまでが営業時間でスープなど材料が無くなり次第、閉店するらしい。店に入ると、いきなり寸…
Maguro-tei ランチにちらし寿司セットを食べました。 セットにはうどん(冷/温)、大学芋、スイカが付いてきます。 ちらし寿司はまぐろ、タコ、サーモン、イカ、どす黒い魚、椎茸と玉子です。 うどんはメニューにはた…
今回は牛肉そばと小バラシちらしそば丼とお茶を注文。料理には定食と茄子のお浸しが付いてきます。 牛肉そばのつゆはとても優しく、わかめ、ほうれん草、蒲鉾、刻み葱が入っています。 バラちらしはまぐろ、サーモン、とろろ、カットされて玉子焼き、とろろなどが入っています。こちらの刺身はジャカルタでも、安心して食べれとても美味しいですね。 支払いはRP175,000(1,350円)とお高めですが、味は間違いなかったです。
前回食べたカレー蕎麦が美味しかったので、今回は肉蕎麦にチャレンジ。肉蕎麦にもおにぎりが付いてきます。 前回はおにぎりの種類を聞かれた気がしますが、今回は聞かれず…。サービスの対応にばらつきがあるのが、インドネシアらしいですね。肉蕎麦にはたっぷりの葱と肉が入っています。 つゆはかなりあっさりで、完飲してしまいました。 結局、おにぎりは前回と同じく鮭でした。 小鉢には味玉が半個付いており、蕎麦に入れるべきか悩みましたが、そのままいただきました。
日本でも行列必至の超人気天丼屋さん金子半之助!よくぞアメリカに進出してくれました。天丼自体約一年ぶり、しかも半之助さんを頂けるとはかんげきです!ありがたく、美味しく頂きました、ご馳走様でした。
〆に私はそうめんを頂きましたが、濃ゆい蕎麦つゆに少しつけて、ずずっーと頂きました。Bandungでは貴重な日系のお店で、日本人2人が切り盛りされている様です。 とても美味しく、大満足なお店です!
Gokana Ramen MM2100 今日は現地スタッフと得意先へ訪問。 普段、MM2100に来たら飛鳥ですが、今回は現地スタッフに店をお任せ。 店名にRamenと付きますが、日本人がほとんどいない、こちらへ訪問。 ローカルフード…
この日はかしわ、Kukaiに続き3軒目の梯子酒。もはや、お腹もいっぱいでビンタンビールも飲みたくありません。 でも、同僚曰くここの名物は1Lジョッキーのビンタンビール…。 名物と言われれば、注文せざるわやえな…
3品セットは胡麻豆腐、白身魚の南蛮漬け、天ぷら盛合わせ、茶蕎麦、お寿司です。 最初から、このセットを頼んで飲んでもちょうど良いくらいの内容となってます。 この日、残念だったのがビールが売り切れてていた事。売り切れの為、近くで缶ビールを買い出し、飲みました。 売り切れたなら、店が買い出しに行けば良いのにといつも思います。
魚魚魚 この日はセットではなく、アラカルトの中からカレーうどんを注文。カレーを頼むと、ライスも欲しくなりますね。+RP15Kを支払いおにぎりを注文。 おにぎりは鮭、明太子などかあり、この日は明太子を頂きまし…
日本料理 川奈 刺身盛りわせ、鉄火巻。 日本を離れて、まだ三週間。和食、ラーメンを食べれるお店は多いですが、美味しい刺身や寿司となると限られます。 どうしても美味しい刺身が食べたい、寿司が食べたいと言…
この日は天ぷら蕎麦を注文。天ぷらは茄子、海老、さつまいも、エリンギ、しそです。 天ぷらというよりは、フライで衣は分厚く、サクサク感はありません。 蕎麦はとても美味しく、フライもつゆを吸わせて、ふやけさせてから頂きます。 蕎麦は美味しくて、つゆまで完飲しました。 次回は天ぷら無しで、蕎麦のみを頼みたいと思います。
日替わりは魚の煮付け、野菜炒め、かけそば、ライスと小鉢に漬物です。 味付けが濃いジャカルタで、恐るべき薄味です。野菜炒めも醤油をかけて頂きました。 薄味だなと思いきや、煮付けはしっかり味マックス。バランスの取れた食事ですね。 味は煮付け以外、もう少し味付けして欲しいです。次回は無難にカレーかな。 他店でこの前、カレー外したしな…。
鳥一 最近は自炊をする様になり、外食をしなくなりました。毎日、同じメニューの食事にさすがに嫌になり、この日はブロックMの焼き鳥屋へ。以前は日本人の方が厨房におられましたが、どうやら日本へ帰国されたよう…
今回も同僚お勧めのまぐろ納豆丼に、蕎麦をつけて頂きました。 温かい蕎麦も美味しく、別さらで天かすもついてます。天かすは少し湿気てますが、つゆをたっぷり吸わせて頂きます。 納豆はしっかりにおいがあるタイプですが、この丼は食べはじめるとくせになります。 これから、何回、何十回とお世話になるお店だと思います。