更新日:2021年03月17日
☆豆腐面 空気が美味しいと食べ物も美味しい! 【中国湖北省襄阳市】 今週火曜日に、とんでもないデンジャーな辛いラーメンを食べたので、今日は刺激の少ないものにしようと街を散策してたら、お店の前に多くの女…
「アトランタからの手紙 パート11♡」 この日はアトランタの本社で働いている日本人からディナーに誘われたが、行けるようなら行くとあいまいな返事をしておいた。 14時くらいにこちらでの全てのプログラムが終わ…
2015.01.10 12:20 ◎オープンテラスで食べる襄阳名物牛杂面(〃▽〃) ⚫︎場所 中国湖北省襄阳市 ⚫︎前置き 今日も休日出勤で近場の自称面街道のひとつ「御膳坊面館」さんにやって来ました。 最近ずっと肌寒く、また青空…
シンガポールでらーめん。東京にもあるみたいですが、ワタリガニらーめんおいしい。
よく行く近所の川崎仲見世店『暖暮』の支店がホーチミンにあることを知り早速行ってきました。 赤いちょうちんが目印です。 麺の硬さ・味の濃さ・辛味ダレの量などを紙に書いて注文します。 チャーシューメンのネ…
2016.05.15 12:00 ◎襄阳牛肉面 ⚫︎中国「美团」評価:3.7 ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○前置き Retty初投稿のお店になります。 一昨日、取引先から会社から会社に戻る道中、新しい牛肉面屋さんが出来ていましたので、早速行…
2016.07.10 11:40 ◎あの〜家族じゃないんですけど´д` ; ⚫︎中国「美团」評価:3.7 ⚫︎中国湖北省襄阳市 Retty初投稿です。 ○前置 最近お昼は会社の近くの麺屋さんでマンネリ化していましたので、襄阳市中心街を散策…
Davis唯一?のラーメン屋さん。何度か行ったことがあるがおいしいと思ったことはない。スープはともかく麺が即席めんっぽい。HookRamenというラーメンが旗艦ラーメンっぽいがうまみのないからさで美味しくない。た…
高級感あふれる店内はラーメン専門店とは思えないつくりです。 カウンターに座ろうとすると、店員がちゃんと椅子を引いてくれます。 メニューは豊富で、ラーメン以外に一品メニューなどもあまります。 インドネシアては初めての訪問となる為、定番のAKAMARU specialを注文。 麺は硬さを選べ、私はノーマルを注文。 ラーメンはチャーシューが3枚、木耳と味玉が半個入っており、豚骨スープに香味油、辛味噌が入っているのは変わりありません。 日本と変わらぬ味と言いたいところですが、やはりスープは少し違う気がしました。 値段はRP134,000(1,000円)の為、やはり高級ですね。 とても美味しく満足な一杯となりました。
【中国湖北省武漢市】 【辣牛三鮮面】 湖北省武漢空港ターミナル内にある「麦麦面」さんで昼食を取りました。 注文したのは「辣牛三鲜面」42元。 スープは台湾拉麺の様に噎せるようなパンチの効いた辛さで、辛味…
☆香酥排骨汤面 あっさり中華麺 【中国湖北省襄阳市】 今日は襄阳市の観光地のひとつ襄阳古城内に有るレストラン「流金岁月」にやって来ました。 このお店は歴史ある襄阳古城を見ながら食べるレストランです。 お…
○四川坦坦面(≧∇≦) 【中国湖北省襄阳市】 ⚫︎前置き 今日は以前から気になっていた、四川の麺料理屋さんにやって来ました。 店内に入ると、このお店一押しの「坦坦面(坦々麺)」の由来を書いたポスターが貼ってあ…
2016.08.14 11:40 ◎热干面(熱乾麺) ⚫︎中国「美团」評価:登録無し ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○前置き このお店は4ヶ月ぶりの再訪になります。ここ最近は新規開拓を優先して、暫く行きつけのお店に行っていませんでし…
夜のウォーキング。気をつけないと変質者に間違われる。 店外の写真とか撮ってるの見つかるのはサイアク。通報されかねない。 撮ってるだけじゃないんですよぉ、おいら客なんですよぉ、これから入りますから、っ…
2017.04.02 07:20 ◎清明節の旅行 ⚫︎中国「美团」評価:登録無し ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○前置 今日から2泊3日で職場のリーダーと湖南省の省都長沙市へ旅行に行ってきます。 湖南省へは武漢市まではローカル新幹線…
2016.05.21 07:35 ◎週末一人旅シリーズ 【旅先:南漳春秋寨,香菇基地】 ⚫︎中国「美团」評価:登録無し ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○前置き 5月2日にふとした切っ掛けで「美人谷」にツアーに参加し一人旅。 そのワクワク感…
ばり馬 CityWalk2階にあるラーメン専門店です。 今回は細切れチャーシュー、味玉の入った豚骨ラーメンを注文。後、餃子一人前を注文。 餃子は羽付きで、日本の焼き餃子そのものですね。チャーシューはトロトロで脂身多めですね。やっぱり、豚骨には細麺ですね。 美味しかったです。 #豚骨ラーメン
昨年の12月に閉店した名店、しろ八の跡地に昨日オープンしたラーメン店です。店主は有名店で修業された方との噂なので期待してやってきました。しかし新宿御苑前はレベルの高いラーメン店が次々と出来たものです。 14時前に到着で行列が6名、1番最後に並んでいた方から食券を買ってから並ぶみたいですよと教えていただき、まずは店内に入り券売機をポチッとしてから並び直しました。 20分ほどで入店、しろハ時代同様にカウンターのみですが内装は一新されていました。カウンター前に衝立があり店員さんが調理する模様は見えません。 着席から10分程度で着丼、具は豚のロースとバラが2枚ずつ、肉雲呑、海老雲呑、メンマ、青菜、味玉に白髪ネギとなります。 スープは清湯醤油味、無化調無添加ながら旨味満点、個人的には節が強めに感じましたが秀逸です。麺は三河屋製麺の中細ストレートで若干そうめんみたいな食感のするヤツでした。 全体的にみて今風なよく出来たラーメンでしたが、個性が足りないような気がしました。つけ麺を始めたらまた来ようかな?ご馳走様でした!
2016.02.28 18:00 ◎母国の味を求めて ⚫︎中国「美团」評価:3.8 ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○前置き 中国に戻り2週間が経過しました。 いつもこの頃になると軽いホームシックに掛かります。 そんな時に心を癒してくれるの…