その他の国のおすすめラーメン・麺類 人気店20選

小腹が減ったので、深圳では希少な手打ち蕎麦の店、蕎麦人さんへ。 ざるそば、いただきました。 啜ると蕎麦の香りが^_^ これが深圳で食べれるのが、嬉しいですね。 #深圳

【中国湖北省武漢市】 【辣牛三鮮面】 湖北省武漢空港ターミナル内にある「麦麦面」さんで昼食を取りました。 注文したのは「辣牛三鲜面」42元。 スープは台湾拉麺の様に噎せるようなパンチの効いた辛さで、辛味噌仕立てで味は濃厚、麺は太麺でした。 やはり中国は中華料理が美味しかったです。 でも、ラーメン好きの自分としては、やはり日本のラーメンの方美味しいと思います。本場、中国で日本のラーメンに匹敵するようなラーメンを求めて探したいと思います。 #ラーメン

2016.02.28 18:00 ◎母国の味を求めて ⚫︎中国「美团」評価：3.8 ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○前置き 中国に戻り２週間が経過しました。 いつもこの頃になると軽いホームシックに掛かります。 そんな時に心を癒してくれるのはやはり日本の味です。 ここ襄阳市にある日本直営店は味千拉麺さんしかなく、そんな時に、心の拠り所にさせていただいています。 ○ 本日の注文品 ⚫︎阿根廷红虾拉面---元45（900円） （加海裙䒩） 味千さんに入ったら店員さんが凄く勧めてくれましたので、このラーメンにしました。 大海老（中国語ではアルゼンチン産の海老）を２匹載せた海鮮ラーメンです。スープは豚骨ベースですが、いつもの豚骨と少し違いました。多分、海老に合うようにアレンジしたんだと思います。全般的に海鮮ラーメンらしくあっさりした味付けで、ここ襄阳にあっては新鮮さを感じました、 残念だったのは、中国ではラーメンにコショーを入れる習慣が無く、コショーを置いていなかった事です。 それと、このラーメンは新作でサービスとして、昆布のサラダがついていました。 ⚫︎爆裂豆腐锅---22元（440円） メニューの名前では凄く辛い麻婆豆腐と記してありますが、襄阳の方にとっては普通の麻婆豆腐だと思います。 しかし、石焼の器で熱々の麻婆豆腐は美味しかったです。 ⚫︎味千煎铰---13元（260円） 日本人はやはり焼餃子です！ 本当は辣油と酢、醤油でタレを作りたかったのですが、醤油と辣椒のタレで食べました。 ⚫︎アサヒスーパードライ---15元（300円） 中国のビールと比べてアルコール度数も高く濃口ですが、やはり日本の食べ物にはよく合います。 日本の味千さんには行った事が無く、いつか食べに行きたいと思いっています。 それは日本の味と比較する威味では無く、中国内陸部の襄阳市にまで出店していただき、感謝の気持ちからです。 また、日本が恋しくなったら立ち寄らせていただきます。 ○お店の情報 店名：味千拉麺 襄阳长虹北路分店 住所：中国湖北省襄阳樊城区长虹北路9号万达广场步行街3层352号 電話：0710-380-9986 #中国・襄阳市 #襄阳市・ラーメン

2017.04.19 00:10 ◎〆の牛肉面 ⚫︎中国「美团」評価：4.0 ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○前置 今日は日本からの出張者があり、スナックへ行った帰り、日本の方に襄阳名物「牛肉面」を食べて貰いたく立ち寄りました。 トッピングはコリコリ感のある牛のホルモン（牛雑）にしました。 ○ 本日の注文品 （通過レート 15円／1元） ⚫︎牛杂（雑）面---12元（180円） 麺は中太のストレート麺、スープは牛骨と野菜で取ったもので、麺きりした後、スープを加え4種類のオリジナルソースを加えて出来上がります。 私にとって襄阳市赴任時から病みつきになってる牛肉面、ただし、出張者は大げさなのか、私が異常なのかは分かりませんが、咳き込んで中々麺が口に入らない様子。 体ポカポカ美味しかったです。 ◯中国豆知識 もし、あなたが襄阳市に来られたら、有名な観光地、水鏡庄、古隆中、それ以外多くの品を忘れても、牛肉面を忘れることなかれ 如果你到襄阳，赏了水镜庄的景，怀了隆中的古，那么千万不要忘了品品襄阳的牛杂面 ○お店の情報 店名：古一味牛肉面 住所：中国湖北省襄阳市樊城区长红北路万达广场室外歩街1-081-082号 TEL：+86-710-3700900 #中国・襄阳市 #襄阳市・ラーメン #GWキャンペーン

【中国湖北省武漢市】 【熱干面】 ☆熱干面うまっ ψ(｀∇´)ψ ☆ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日は湖北省の省都「武漢市」にやって来ました。目的はRettyで情報を戴いた「熱干面」を食べに………では無く、商用でやって来ました^^;。 ⚫︎麦道夫熱干面 3.5元 麺はストレート、スープは胡麻ベースで、胡麻を磨り潰して出汁と調合してる。スープの量は器の底に少量有る程度、麺とスープをよく混ぜ合わせていただきます。 胡麻ベースのスープ、それと麺がマッチして美味しかったです。 ⚫︎青椒肉絲飯 15元 青椒肉絲の具は豚肉とピーマンのみ、ピーマンがシャッキシャキし豚肉の食感がマッチして美味。正しくシンプルイズベストの青椒肉絲！ ⚫︎芋天 2元で4個 ドーナッツ状に揚げてある。しかし揚げ立てでは無く、冷たく美味しくない！。 ⚫︎お揚げ 1元で2枚 これはビックリ！日本のお揚げと同じ醤油ベース。もともこの地に有ったのか、もしかしてパクったのかは知らないが日本の味に近かった。 ⚫︎豆乳 2元 可もなく不可もなし普通の豆乳。 ⚫︎熱干面の由来 普通、拉麺にはスープが有るが、熱干面はスープが無いところから熱干面と言うと、写真のおっちゃんは言ってました。~_~; ⚫︎感謝の意 Rettyを知らなかったら、熱干面を知る事もありませんでした。改めてRettyと情報を戴いた方に感謝の意と、お礼を申し上げますm(_ _)m お店と料理のコメントは以上 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ◎追記 せ〜っかく熱干面の聖地、武漢に来たので、美味し〜い熱干面が食べたくて、交渉相手の会社の担当者（写真のおっちゃん）にその事を伝えたら、近くに美味しいお店が有ると教えて貰ったが、土地勘も無く、道も分からないので、おっちゃんに連れて行って欲しいとお願いしたら了承して貰い、このお店に来ることが出来ました。 ☆仕事の交渉は失敗したけど、食べ物の交渉は大成功。(^○^) 流石、地元の人だけあって、安くて美味しい熱干面を食べることができました。^^; 注記 やっぱり目的は仕事では無く熱干面だった……かな (^O^) ⚫︎アクセス （武漢駅より） 新幹線武漢駅からタクシーで約一時間（Rettyの地図参照） （福銀高速 施崗ICより） タクシーで約10分（Rettyの地図参照） （襄陽市より） 高速道路を利用で約4時間。 （時間に余裕の有る方は下記参考） ⬇︎ 襄陽出発 07:08 会社出発 07:15 襄阳西IC（入口） （二广高速） 07:24 孝感JCT（福银高速） 07:32 襄阳北IC 07:40 襄阳东IC 07:48 【枣阳市】 07:55 琚湾lC 07:58 枣阳SA 08:03 吴店IC 08:14 王城IC 08:20 【随州市】 08:27 随州SA（休憩） 08:46 安居IC 08:52 天门JCT 08:55 均川JCT 08:57 广水JCT 09:00 何店IC 09:11 洛阳店IC 09:18 安陆SA 09:23 烟店IC 09:32 安陆IC 09:41 云梦IC 09:50 考感北IC 09:54 考感SA 09:59 汉江北IC 10:15 天河机场JCT 10:20 黄陂IC 10:26 鲁台SA 10:33 甘棠IC 10:37 英山IC 10:43 施岗IC（出口） 一般道 10:56 到着 ⬆︎ （ひょっとして自分は暇人(¬_¬)） ◎最後に 会社に帰る道中、仕事のリベンジを誓うあまねであったが、あのおっちゃんの顔を思い出そうとするが、熱干面しか思い出せない、流石、中国は食にあり⁉︎ 長いコメントにお付き合い下さり、ありがとうございましたm(_ _)m #中華 #ラーメン

2015.03.08 11:30 ◎激辛牛肉面（≧∇≦） ⚫︎場所 中国湖北省襄阳市 ⚫︎前置き 今日は会社の近くに次々と出来た自称面街道のお店に行って来ました。 店名の「定中街」は、この地区「樊城」の古い読み名だと言う事でした。つまり牛肉面発祥の地であるここ襄阳市の更に本家をPRしているようです。 ⚫︎お店について お店はテーブル席のみです。 ビールが呑みたい場合は三軒隣の便利店（コンビニ）で買って持ち込みになります。 青島ビール 評価 ★★★★☆ ⚫︎味の評価 牛杂面 11元（约209円） 評価 ★★★★☆ 面はストレートの中太麺、牛骨ベースのスープが牛肉面の特徴。 今日はトッピングで牛ホルモン（牛杂）にしました。ホルモンはしっかり味が染みてコリコリした食感を残しています。 面、牛骨スープとこの組み合わせのみですが、味はお店によって全然違います。 このお店は面、スープとも美味しくお勧めです。 トッピングのパクチー、ネギは無料なのでお好みで、生にんにくを囓りながら激辛牛肉面をお試し下さい。 ⚫︎余談（青島ビール） 青島ビールは日本でも知名度のあるビールで本社は山東省の青島市ですが、実は青島ビールは各地で作られており、因みに写真の青島ビールは湖北省黄石市で製造されたものです。 （中国豆知識） #ラーメン #中華 #襄陽市 #湖北省 #中国

☆豆腐面 空気が美味しいと食べ物も美味しい！ 【中国湖北省襄阳市】 今週火曜日に、とんでもないデンジャーな辛いラーメンを食べたので、今日は刺激の少ないものにしようと街を散策してたら、お店の前に多くの女性が列を作ってたので、お店に近づくと、うちの女子社員も居たので、ここに決めました。 （女性が多いから優しい味かな？と第六感） ⚫︎お店の自慢 お店に入り、女性が多い訳は若干だが、店内は汚くなく、器も綺麗に洗われてる感じがした。 （中国襄阳ではこれが十分お店の自慢になります。） ⚫︎味の評価 パクチーとネギ、ニンニクはサービスで、自分はパクチーとネギを多めに入れました。 ここでは、ニンニクを片手に齧りながらラーメンを食べるのが一般的なようで、私も郷に従いニンニクをカリカリ言わせながら食べました。 さて本題のラーメンは、面はやや細麺で、スープは醤油ベースに豆板醤と辣油などで味付けして有り、辛さはあまり無かったが美味しかった。 ⚫︎注文の品 豆腐面 3.5元 （約60円） ⚫︎アクセス 襄阳市内より「襄阳五中」バス停下車徒歩2分 ◎余談 襄阳ではめったに雨は降りませんが、二日間から雨が降り、今日のお昼前に上がりました。 そうしたら今まで、PM2.5が原因で100m先が見えなかったのが、久々に遠くまで見えました。 何か空気も美味しく感じた性か、ラーメンも美味しく感じられました。 日本のニュースを見ていたら中国から大量のPM2.5が飛来して大変な状況になっている事を知りました。 日本人として、中国でもっと雨が降って、少しでも日本にPM2.5が行くのを防ぎたいと願う自分が居た。(＞人＜;) 料理には全く関係ない写真だけど、同じバスケットコートで、雨降る前と雨が降った後の写真を撮りましたのでご覧下さい。 来店 2014年3月1日12時15分 #ラーメン

☆香酥排骨汤面 あっさり中華麺 【中国湖北省襄阳市】 今日は襄阳市の観光地のひとつ襄阳古城内に有るレストラン「流金岁月」にやって来ました。 このお店は歴史ある襄阳古城を見ながら食べるレストランです。 お店に入り、メニューをパラパラ見てたら塩ラーメンに似たものが有ったので注文しました。 ⚫︎味の評価 麺は中太麺で硬さはアルデンテで歯応え有り、スープは塩かなぁと思ったら、野菜ベースの中華風であっさりしていました。 最近、辛いラーメンが多かったので、久々のシンプルな味は美味しく感じました。 ◎襄阳古城一口メモ 襄阳古城は三国志に関羽が攻めた襄阳城です。2700年の歴史を有する古城で、現存するのは明清時代に修築されたものです。 襄阳にお越しの際はお勧めです。 ⚫︎注文の品 香酥排骨汤面 30元（510円） 来店 2014年3月9日12時20分 #ラーメン

☆牛杂面（牛雑麺） 【中国湖北省襄阳市】 今日は会社の同僚から美味しいと（少し）評判の「老地方面馆」にやって来ました。 ⚫︎「牛肉面」と「牛雑麺」の違いについて ①牛肉面は牛の良い箇所の肉をチャーシュー風に煮込んだものがラーメン上に乗っている。 ②牛雑麺は牛のホルモンを中心に、牛のいろいろな箇所の肉が煮込みラーメン上に乗っている。 つまりリーズナブルである。 ⚫︎味の評価 今日はスープの謎を解く為に、思い切ってラーメン屋さんの命とも言えるズンドウの中を覗いて写真を撮りました。 中に入っているものは牛骨とネギ、その他野菜をぶつ切りに入れて煮込んでありました。 ラーメンの器にそのスープを入れ醤油、豆板醤、ラー油で味を整えいました。 麺は若干ウェーブが掛かった中太麺、スープも絡み美味しかったです。 ⚫︎美味しい食べ方 先ず、ラーメンの上ににみじん切りにした葱をたっぷり乗せて食べる。 その後、黒酢を掛けたらマイルドになり味の変化が楽しめます。 生ニンニクは無料なので、このニンニクを齧りなからラーメンを食べるのが、粋な襄阳風^_^ 日本では結構辛い方のラーメンだとは思うけど、全く平気になってしる自分が怖い（笑） ⚫︎料金 牛雑麺 3.5元（約 60円） ⚫︎アクセス 襄阳市内から（532）番のバスに乗り「邓曼路」バス停下車目の前に有り。 ◎余談 ラーメンの命とも言えるスープの写真を撮っても、気にも止めない主は中国の国土も広いが心も広いと感じたのは、多分、自分だけだろう。 来店 2014年3月15日11時20分 #ラーメン

☆日本食についで【世界遺産】となるのか‼︎ 武漢名物「★熱干面★」´д` ; 【中国湖北省襄阳市】 以前、RettyでEdaさんに教えて頂いた武漢名物「熱干面」。 武漢で食べて依頼2度目になります。 武漢で食べた「熱干面」が美味しくて、ここ襄阳市にもお店が無いか探してたらついに大発見＼(^o^)／ ⚫︎前置き（人民日報より） 韓国「キムチ」の昨年のユネスコ無形文化遺産リスト入りの登録成功につづき、武漢伝統の麺類「熱乾麺」が、中国国家級無形文化遺産へ申請した。 　湖北省無形文化遺産保護センター関係者によると、「熱乾麺」はすでに4回目の国家級無形文化遺産審査に推薦された。申請理由は主に、その製麺技術が幅広く普及していることや、かき混ぜて食べる「熱乾麺」の文化的背景が、伝統文化の継承と発展に適しているため、としている。 　古くから長江の重要な埠頭（ふとう）であった武漢では、各地独特の飲食文化が融合した。多くの軽食のなかでも「熱乾麺」は最も有名で、地元市民の朝食として一番人気。麺をゆでた後、胡椒や胡麻ペーストなどの調味料を振り掛けると、「のどごし爽やか、黄色く油がのった、鮮やかな香り」の「熱乾麺」ができあがる。 　ある武漢市民は、「『熱乾麺』は武漢の包容力ある文化、繊細ながら粗い特色を代表しており、湖南民俗と飲食文化の不可欠な一部分」と語る。4回目の国家級無形文化遺産リスト入りを目指す料理として、重慶火鍋も同時に登録申請が行われた。（編集HT） 　「人民網日本語版」2014年2月13日 ⚫︎味の評価 麺は中太麺で、麺を茹でた後一旦取り出して、乾燥させてるようでボサボサ、丼の底にある少なめのタレは胡麻をすり潰し液状になったものに、ネギ、胡椒、豆板醤を合わせてある。 そのゴワゴワした麺とタレをよくかき混ぜたら、麺のゴワゴワさが無くなり何とアルデンテ状態になった。 日本風で言えば「汁なし坦々麺」のような感じ。 お腹には少し重かったが、美味しかったです。 やぁー満足、満足(*^o^*) ⚫︎比較（武漢 VS 襄阳） このお店も美味しかったが、やはり本場、武漢のお店が美味しかったです。 ⚫︎料金 熱干面 3.5元（約 60円） ⚫︎アクセス 襄阳市内より「襄阳五中」行きバスに乗り「襄阳五中」バス停下車１分 来店 2014年3月22日12時00分 #中華 #ラーメン

も〜っちもち（＾ω＾） 兰州名物牛肉拉麺！ 【湖北省襄阳市】 ⚫︎前置き 最近、襄阳市内に甘肃省兰州市名物兰州拉麺店がオープンし、会社の同僚の評判も良かったので行って来ました。 ⚫︎味の評価 麺は蘭州の特徴でも有る手打ち麺で、麺を4本を8本、8本を16本とまな板にパッチンパッチンンと打ち付けながら伸ばしていった麺を茹で、茹で上がったら、かん水でキュッと締めて、讃岐うどんのようにもっちもちした食感、スープは牛骨と野菜、ハーブで出汁をとり薄味だが、凄く香りが良く美味しかったです。 ⚫︎注文の品 兰州牛肉面（大） 12元（ 204円） ⚫︎アクセス 襄阳市内より「襄阳五中」バス停下車、徒歩1分。 来店 2014年4月5日11時50分 #ラーメン #中華

襄阳で一番‼︎ 激辛拉麺店(O_O) 【中国湖北省襄阳市】 ⚫︎前置き 自分が激辛好きと言う事で、会社の同僚（中国人）より、激辛拉麺を食べさせてくれる「白胖子鸡汤面馆」さんにやって来ました。 ⚫︎味の評価 牛杂面 11元（約 187円） 麺はストレートの中太麺、スープは牛骨で出汁を取ってあり、その中に数種類の調味料と唐辛子と辣油を混ぜたようなものをスープに入れたらスープの色が一気に真っ赤になった。 見ただけで、こりゃ〜辛いわって分かる。 恐る恐る、麺を器から引き上げ口に近づけた瞬間、辛臭が鼻を襲い、食べる前に咽せてしまう。 そして麺を口に入れたらドッカーン ((((；ﾟДﾟ))))))) これは辛過ぎ！ この後、辛さで鼻を啜りながら、咳き込みながら、額から噴き出す汗を拭きながら完食しました。 食べた後、激辛過ぎて再訪は無いかなぁーと思ってたけど、過ごし時間が経った後、本能的にまた食べたい！と思いました。 ◎余談 このお店は土木関係者が多く来るのか、ラーメンの量も多かったけど、各席に大量の生ニンニクが置いてあった。 自分もその人達に習い、生ニンニクを囓りながらラーメンを美味しく頂きました。 ⚫︎アクセス 襄阳市内より「襄阳五中」行きバスで「襄阳五中」バス停下車徒歩1分 来店 2014年4月19日11時40分 #ラーメン #中華

ジャガイモ麺（中国名「土豆麺」） 【中国湖北省襄阳市】 ⚫︎前置き ここは襄阳城内にある「ジャガイモ面」屋さん、襄阳职业技术学院の生徒が一押しと言うジャガイモ面を始めて食べました。 ⚫︎味の評価 酸辣味 12元（約 107円） ジャガイモ面の食感は寒天みたいで実にヘルシー感を感じる、スープは中華風の味に黒酢を混ぜたあっさり味。襄阳の味は濃く辛いものが多いので、これが意外性があり美味しかった。 ⚫︎アクセス 襄阳城内 来店 2014年4月20日12時20分 #中華

やるじゃないか‼︎ 刀削麺、麺切りロボット！(◎_◎;) 【中国湖北省襄阳市】 ⚫︎前置き ここ襄阳の田舎に、ついに刀削麺の麺切りロボットを発見。 麺屋の前を通った時に人集りが出来ていて「あれ？」と思って見たら、な〜んとロボットが麺を見事に切っている。 ロボットの動きを見ていたけど、動きがスムーズ、そして麺の太さも揃っている。 お店の主も鼻高々でした。 ⚫︎お店の自慢 何と言っても麺切りロボット。 そしてコスパ最高‼︎ ⚫︎味の評価 麺はしっかり熟成させてあるようで、もっちもち。 スープはよく分からなかったけど、多分、襄阳でよく使われてる牛骨ベースのスープ（激辛注文：辣椒（唐辛子）と、豆板醤、辣油で辛さが増して美味）で、麺との相性もよく、トッピングの煮玉子も美味しかったです。 写真に撮った白い飲み物は甘かったけど、自分にはちょっと合わなかったかな。 ⚫︎注文の品 大骨刀削面 5元（85円） （大盛、煮玉子、白い飲み物） ⚫︎アクセス 襄阳市内から襄阳五中バス停下車3分 来店 2014年5月18日11時20分 #中華 #刀削面

「アトランタからの手紙　パート2♡」 この日は夜のイベントがなかった。 その代わりに事務局から近所のレストラン一覧をもらったので、それをデブラのところに持って行った。 リストを見たデブラが興奮しまくって 「This is a really really really nice restaurant !」と言いまくっていたのがこのお店。 ホテルからは歩いて15分くらい。 外観はなんの特徴もないアメリカのレストラン。 お店の中にはいると、日本を彷彿させる内装を指向したようだがなんかちょっと違う。 こちらのローカルの受けはいいかもしれないが、正直あまり落ち着かない。 まず餃子と日本のビール。サッポロとキリンが選択できるが流石に赤星はない。 餃子の見た目はちゃんとしている。 しかし、焼いてない。 水餃子でもないので蒸し餃子かマイクロウェーブを使用しているのであろう。 メインは味噌うどん チキン、ビーフ、豆腐、そして海老を選択することができる。 こちらのメニューは本当にいろいろ選択できて感心するがいちいち選択するのは面倒な側面もある。 チキンを頼んだらキチンとチキンがきた♡ 大体違うものがくるというのはもはや先入観なのであろうか。 しかしなんで人参とズッキーニが入っているかはなぞである。 うどんのスープは、お湯に味噌をただ溶かした感じがする。 唯一の救いは「澪のスパークリング300ml」があったこと♡ それもわずか9＄♪ 松竹梅のにごり750mlも22＄だし。 軽く日本酒を飲みにくる場合はいいと思う、このお店。 ご馳走さまでした。 澪をしこたま飲んだ後に千鳥足でホテルに帰りデブラに 「いい店を紹介してくれてありがとう、楽しかった」と言ったら 「22時には受付の仕事が終わるけど♡」と言われた。 翌朝は早いしまだまだあせることもないので、 「お休みと」言ってウィンクしてエレベーターホールに向かった。 エレベーターに向かう僕を後ろからずっと見ているデブラの視線が痛かった。 週末にはちょっとだけ羽目を外してもいいかな、なんて思いながら部屋に戻った。 #Japanese

「アトランタからの手紙　パート11♡」 この日はアトランタの本社で働いている日本人からディナーに誘われたが、行けるようなら行くとあいまいな返事をしておいた。 14時くらいにこちらでの全てのプログラムが終わったので、ダウンタウンで買い物をしながら時間をつぶして6時ちょっと前に待ち合わせ場所に着いた。特に大きなものを買わなかったので敢えてホテルには戻らなかった。 6時過ぎにアイシャがやってきた。 いつものポニーテールではなく髪を下していた♡ アイシャの車は意外にも白のインフィニティ。 こっちのコンシェルジェの給料で果たして買えるものであろうか？ でも、こちらの人にしては珍しく綺麗に洗車されているし車内もとても綺麗。 綺麗好きの女子といった感じがした。 先日歩いて40分もかかった場所も車で行けば6～7分。 車の中で、 「アイシャにはもう一つの意味があるのだよ」 「Love carかな　My sweet carといった方がいいかな」 愛社より愛車の方が喜んだみたいに感じた。 多分車が相当好きなのであろう。 僕はビール。車のアイシャには日本のラムネを進めたが、水でいいと言われた。 最初に手羽先とつくねをオーダー。 串から抜いて半分ずつにわけてアイシャにもあげた。 手羽先は食べたけど、僕が溶いた卵につくねをつけて食べたら気味悪がってつくねには手をつけなかった。 「どのラーメンにする」って聞いたら 「私の為に選んで」って言うから アイシャには豚骨ラーメン 僕は醤油チャーシュー ここのお店はトッピングの種類も多くまた大盛りや替え玉ができるのでかなり本格的な感じがした。 なんか変な野菜とかヤングコーンやコーンが乗っているからそれをよけたら、アイシャは不思議そうな顔をしていたな。 まあ、その前に写真を撮っているだけで怪訝な顔もされたが。 やはりアイシャはすすれない お箸は使えたけど、もぐもぐ食べていたな。 豚骨はチャレンジかと思ったけど、美味しいと言ってくれたのでほっとした。 僕が食べた醤油ラーメンは 香のきつい野菜が入っていたことによって、せっかく旨いスープが僕にとっては少し残念な感じになっていたけどアトランタなら十分合格点を出せる。 麺はちょっと茹ですぎ。 でも、チャーシューが旨い。それもトロトロで。こんな旨いチャーシューは日本でも中々食べることができないからびっくりした。 隣に学生のカップルがいて、物凄くゆっくりラーメンを食べているから完全に麺が伸びきっていたけど、一向に気にならない様子だった。 何を食べるかより誰と食べるかだよね。 お店には45分くらいいたかな。 たわいもない話をしながら、 いつ今日の髪形を褒めようか、そして いつ今日はもう少し一緒にいたいと切り出すかタイミングを探っていた。 テーブルにあった勘定をした、 まさに その時に、 アイシャから 「ありがとう」 「ホテルまで送っていくわ」 「そのあと私は家族の待つ家に帰るわ」 しまったー、家族のことは聞いていなかった だから 「息子？娘？いくつ？」と聞いたら 「11歳の男の子と9歳の女の子」 ホテルに向かう車の中で、強引にいくことも考えたが、 彼女の大切な家族との時間を奪うことは日本男児としてやるべき行動ではないので声に出すことはしなかった。 車がホテルに着くちょっと前に 「今日の髪はとても素敵だよ」と言ったら 素敵な笑顔が返ってきた。 ホテルの前で、ラーメンに付き合ってくれたことと車で送迎をしてくれたこと、そしてアトランタのお店について色々教えてくれたことにお礼を言った。 また、翌日帰国することを伝え、彼女からは旅の安全を祈る言葉をもらった。 そして、仕事の顔から母親の顔に戻った彼女は白のインフィニティで彼女の場所に帰っていった。 僕も自分の場所に行こう。 まだ19時15分だし明るいし、確か今日のディナーは19時半からだったな。 同僚に電話をかけて店の名前と大体の場所を聞いて、タクシーでそのままバックヘッドへ向かうこととした。 アイシャに愛しゃれることはなかったけど、 僕には沢山の素敵な仲間がいるのだから。 #ラーメン