更新日:2020年01月18日
☆豆腐面 空気が美味しいと食べ物も美味しい! 【中国湖北省襄阳市】 今週火曜日に、とんでもないデンジャーな辛いラーメンを食べたので、今日は刺激の少ないものにしようと街を散策してたら、お店の前に多くの女…
「アトランタからの手紙 パート11♡」 この日はアトランタの本社で働いている日本人からディナーに誘われたが、行けるようなら行くとあいまいな返事をしておいた。 14時くらいにこちらでの全てのプログラムが終わ…
2015.01.10 12:20 ◎オープンテラスで食べる襄阳名物牛杂面(〃▽〃) ⚫︎場所 中国湖北省襄阳市 ⚫︎前置き 今日も休日出勤で近場の自称面街道のひとつ「御膳坊面館」さんにやって来ました。 最近ずっと肌寒く、また青空…
シンガポールでらーめん。東京にもあるみたいですが、ワタリガニらーめんおいしい。
よく行く近所の川崎仲見世店『暖暮』の支店がホーチミンにあることを知り早速行ってきました。 赤いちょうちんが目印です。 麺の硬さ・味の濃さ・辛味ダレの量などを紙に書いて注文します。 チャーシューメンのネ…
2016.05.15 12:00 ◎襄阳牛肉面 ⚫︎中国「美团」評価:3.7 ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○前置き Retty初投稿のお店になります。 一昨日、取引先から会社から会社に戻る道中、新しい牛肉面屋さんが出来ていましたので、早速行…
2016.07.10 11:40 ◎あの〜家族じゃないんですけど´д` ; ⚫︎中国「美团」評価:3.7 ⚫︎中国湖北省襄阳市 Retty初投稿です。 ○前置 最近お昼は会社の近くの麺屋さんでマンネリ化していましたので、襄阳市中心街を散策…
同僚は豚骨スモーク&ペッパーラーメンを注文していました。 ハマグリ醤油ラーメンのスープを一口飲むと、口の中にハマグリの味が広がります。 麺は全粒粉入りの細麺で、しっかりとした硬めの麺です。 味玉も美味しかったですが、やはりチャーシューは日本の低温処理された物とは異なりますね。 ラーメンに付いてくるハマグリの炊き込みご飯もとても美味しかったです。 この味はまず、ジャカルタでは味わえないですね。この繊細なラーメンが、大味の東南アジア人に受け入れられるかは不明です。 値段はシンガポール$ 14.9(約 1,200円)とさすがの物価です。住むには物価が高いですよね。 #ラーメン
【中国湖北省武漢市】 【辣牛三鮮面】 湖北省武漢空港ターミナル内にある「麦麦面」さんで昼食を取りました。 注文したのは「辣牛三鲜面」42元。 スープは台湾拉麺の様に噎せるようなパンチの効いた辛さで、辛味…
☆香酥排骨汤面 あっさり中華麺 【中国湖北省襄阳市】 今日は襄阳市の観光地のひとつ襄阳古城内に有るレストラン「流金岁月」にやって来ました。 このお店は歴史ある襄阳古城を見ながら食べるレストランです。 お…
○四川坦坦面(≧∇≦) 【中国湖北省襄阳市】 ⚫︎前置き 今日は以前から気になっていた、四川の麺料理屋さんにやって来ました。 店内に入ると、このお店一押しの「坦坦面(坦々麺)」の由来を書いたポスターが貼ってあ…
2016.08.14 11:40 ◎热干面(熱乾麺) ⚫︎中国「美团」評価:登録無し ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○前置き このお店は4ヶ月ぶりの再訪になります。ここ最近は新規開拓を優先して、暫く行きつけのお店に行っていませんでし…
夜のウォーキング。気をつけないと変質者に間違われる。 店外の写真とか撮ってるの見つかるのはサイアク。通報されかねない。 撮ってるだけじゃないんですよぉ、おいら客なんですよぉ、これから入りますから、っ…
2017.04.02 07:20 ◎清明節の旅行 ⚫︎中国「美团」評価:登録無し ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○前置 今日から2泊3日で職場のリーダーと湖南省の省都長沙市へ旅行に行ってきます。 湖南省へは武漢市まではローカル新幹線…
2016.05.21 07:35 ◎週末一人旅シリーズ 【旅先:南漳春秋寨,香菇基地】 ⚫︎中国「美团」評価:登録無し ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○前置き 5月2日にふとした切っ掛けで「美人谷」にツアーに参加し一人旅。 そのワクワク感…
実はラーメンを食べるのは二週間ぶり。 お目当てはジャカルタポークラーメン。 味は日本の家系ラーメンです。 麺は自家製で、太麺で注文しました。 お腹が減っていたので、ジャカルタポークラーメン以外に半ライスを注文。 海苔二枚はなぜか別皿で提供される為、丼に盛り付け写真をパシャり。 トッピングはチャーシューが一枚とほうれん草、刻み葱が入っています。 スープは濃厚豚骨でとてもジャンクなお味。 ライスもチャーシューとほうれん草、スープをかけてオリジナル丼で食べました
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