the veranda

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I.koichi

モアナサーフライダーの中のザ・ベランダで朝食バイキングをいただきました。 ロケーションもいいし、美味しいし、ハワイの朝食っぽいです

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安藤 今日子

嬉し楽しい女子旅ハワイ3日目 ハワイで100年以上の歴史に誇り ワイキキのファーストレディーと 呼ばれているモアナサーフライダーの 「ベランダ」で 優雅にアフタヌーンティーを 楽しみました。 予約はオープンテーブルからで 予約時にお願いしていた1番人気の 海に1番近いお席に座ることが 出来ました。 爽やかな風・波の音・クラシカルな 雰囲気、どれをとってもプレミアムな シチュエーション。 スィーツ ハウピアロールケーキ パイナップルムース ハニーフィナンシェ ストロベリーグァバマカロン ブルーベリースコーン （リリコイカード・ 　　マスカルポーネクリーム） セイボリー コーンパン サーモンいくらwithパンケーキ ロブスターのBLT トリュフ玉子サンド チキンとセサミサラダのサンド 選んだお紅茶は、 友達はスタッフ一押しの マンゴーパイナップル 私はインディアンダージリン どれも手の込んだお作り。 ロールケーキのスポンジは ふわふわできめ細やかで 甘過ぎないクリームのふわふわと 同じかたさで一体化。 パイナップルムースは 口の中で酸味を残して消えるムースと 正反対の食感の歯応えのあるクラッカーの 合わせがなんとも良き。 しっとりなのに滑らかで程良い甘さの ハニーフィナンシェ。 しっかり苺味のマカロン。 セイボリー 高級な食材を使い、手は込み、 たった2〜3口の大きさなのに ひとつのお料理の様に完璧な仕上がり。 ここでコーンパンだなんて ご愛嬌の様で可愛い。 サーモンいくらwithパンケーキは、 パンケーキの程よい甘さと サーモンといくらとチーズの 塩っぱさが絶妙。日本人好みの味。 いくらが乗ったパンケーキだなんて、 なんて贅沢なのぉ！ おぉ！ロブスター！ ロブスターのほぐれ具合と ベーコンがベストマッチ。 BLTにロブスターとは、 流石モアナ。 チキンのサンドにはつぶしたアボカドが 使われていて、チキンと合う。 アクセントにきゅうりが良いお仕事。 トリュフの玉子サンド。 これは想像通りで 語らなくても美味しい！が 分かりますね。 外はザクっとで中はしっとりな スコーン。 リリコイカードとマスカルポーネクリームを たっぷり付けていただきました。 〆にお口直しのパイナップルシャーベット。 チップを入れると1万近くする決して お安くないアフタヌーンティーですが、 見た目も美しく、 食材も厳選されていて、 丁寧に仕上げられ、 何より1番人気お席で、 プレミアムなシチュエーションで 過ごせたので◎ですね。

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Junko Yura

• ワイハで朝食といえば
• 幸せな時間

【ハワイ女子旅にて】 ハワイで朝食といえば、モアナサーフライダーの朝食！！大好きです(ღ♡‿♡ღ) 今回、シェラトンに泊まってたので比較的近くて便利やった♡ 予約してへんかったけどスムーズに入れました♡ 前回、モアナサーフに泊まった時は、朝食ブッフェやったけど、今回はエッグベネディクト食べたすぎて、初めてアラカルトで頼んでみました♡ 朝からホテルで飲んだけど、 ここはグアバジュースとともにw エッグベネディクトは、選べて、今回はサーモン＆ほうれん草のを♡ エッグベネディクトといえば、最近ではグーフィーカフェ、昔はハウツリーラナイが私の定番でしたが、モアナサーフのエッグベネディクトもめっちゃ美味しい～♡♡ たまらんっ！(♥´¬`♥)ｼﾞｭﾙﾘ… ポテト山盛りw 幸せ♡ やっぱモーニングって幸せになるやんねw ここはブッフェが好きやったけど、このエッグベネディクトをガッツリ食べるのもええなぁと思いました♡ 何回でも来たい！ #ワイハで朝食といえば #幸せな時間

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伊藤涼子

• 旅行2日めの朝食

正月ハワイのモーニング編 モアナサーフライダーの1階のザベランダ ブッフェは好きなのですがなにしろ盛りつけベタ (＞人＜;) だから1枚めはフルーツとヨーグルトで映え用 実際はハム、マッシュルーム、ピーマン、チーズを入れたオムレツに納豆、御飯 2杯めの御飯は海苔ふりかけと鯖焼き 景色ぶち壊しかな笑 子どもはひたすらフライドライスw でも海を眺めて食べる朝御飯は最高！ 虹もかかってました #旅行2日めの朝食

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Hanae Y.

ハワイ お疲れさま旅行❤️ ワイキキビーチのほぼ中央に位置するモアナサーフライダー ホテル 一階にある ザ ベランダ。 大きなバンヤンツリーを囲むように作られた雰囲気の良いレストランです。 夜はハワイアンミュージックなどの生演奏をしています。 食事だけではなく、バーにもなっていて音楽を楽しみながら過ごすことができます。それと同時に波の音も聞こえてきます。大きなバンヤンツリーのお陰で海はほとんど見えません。夜だったからかな〜？残念❗️ アメリカで4年間を過ごした息子と "ハワイで待ち合わせしない？" と誘うと二つ返事で "行く行く" ほぼ最後の親持ちの旅行ですから… 頑張った息子に初日はちょっとゴージャスにご馳走してあげようと、こちらに連れてきました。 私は シュリンプカクテルとクラブケーキ (カニの身をケーキ状にして焼いたもの) フィレ肉のステーキとオマール海老のバターソース、アスパラガスとマッシュポテト デザート チョコレートケーキ、チーズケーキ、イチゴクリーム コーヒー 息子は シーザーサラダ ロコモコ丼 フォアグラ添え マンゴーのブラマンジェ コーヒー 私のお料理で美味しかったのはクラブケーキと オマール海老のグリル バターソース。クラブケーキは蟹の身がたっぷりと入っていて、とても美味しかったです。 フィレ肉のステーキはとても柔らかいのですが、ここのところ、日本で美味しいお肉をいただくチャンスに恵まれたため、ちょっと不満でした。 お肉の旨味というか、味がない！？ Retty のお陰で舌が肥えちゃったかな(*>_<*)ﾉ デザートも日本のケーキと比較すると大味で食べられない まだ数日はこちらにいるので何とか、美味しいものが食べられるようにしたいなあ(@^^)/~~~