【プノンペン 一泊35USDのホテルの朝食】 ぼったくりのミャンマー・ヤンゴンと違って、カンボジア・プノンペンのホテル事情は、それなりです。 35USDも出せば、そこそこのホテルに宿泊出来ます。 ホテルに併設され一般客も利用する レストラン、朝食は、バイキング では無く、メニューを見せられ 炒飯、麺、ハンバーグ、サンドイッチなどから一品選ぶ様で、後は 飲み物を一つ。 ちょっと寂しい内容ですが 麺(ビーフンか普通の麺か)を注文、 ビーフン(米粉)にチキン、 アイスティーをお願いしました。 アイスティーは、普通の冷たいお茶 出てきた麺、さっそくスープから 美味い! なんでASEAN各地の麺のスープは こんなに美味しいのでしょうか? 薄いスープながら、旨味があるのは 化学調味料のせいでしょうか。 薄味の焦がしニンニクのチップも 旨さを引き立てます。 たくさんの調味料やライムもあるのですが、自分はこのスープのみで いつも充分、味を替えてしまうのが 残念なので。 鶏肉はイマイチも 一切れずつあったニンジンと大根 大根がとても美味しい! 最後に残ったスープに少しだけ ライムを垂らすと これはこれで健康的なアジアンフードに様変わり! 2日目の朝は、鶏肉を止めて豚肉 飲み物は、アイスコーヒーで。 アイスコーヒーは、甘い! 豚肉は、想像してたのと違い 内臓系、あまり味がし無いので 備え付けの甘目のタレを付けながら 食べました。 *ホテルはシャワーだけですが お湯もちゃんと出ます *エアコンもしっかり効きます *全館禁煙(カンボジアは結構うるさいです)
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オススメ度:70%