老漢口

お店情報

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2016.01.03 13:00 ◎武漢の名店 ⚫︎中国「美团」評価： ⚫︎中国湖北省武汉市 ○前置き ○ 本日の注文品 ⚫︎开胃鱼头王---79元（1,580円）魚の頭を青唐辛子や辣椒、胡椒で炒めたものです。魚は白身でプリッとしていました。味付けは。。。かなり激辛です。これ程辛い魚頭を食べたのは初めてです。ニンニクもたっぷり効いていました。 ⚫︎抓炒小牛肉---47元（940円）牛肉とセロリ、生姜を一緒に炒めた料理です。生姜の風味が良かったです。 ⚫︎靓虾金针菇---29元（580円）エノキと川海老を炒めた料理です。海老のプリプリ感をうまく残しエノキとの食感もよく、醤油ベースにニンニクが効いた料理でした。 ○中国マメ情報 ⚫︎武漢市について武漢市は湖北省の東部に位置する市で、同省の省都である。副省級市に指定されている。華中地域全域の中心都市であり、経済的重要性から大幅な自主権をもつ副省級市に指定されている。長江をはさんで、武昌、漢陽、漢口の三鎮が並立し、江城の異称がある。 ※友好都市：大分市 ○お店の情報店名：老漢口（汉口公馆）住所：中国湖北省武汉市江岸区汉江北路8号金茂大搂一電話：中国・武汉市武汉市・武漢料理武汉市・中華