更新日:2017年05月02日
【中国湖北省武漢市】 【辣牛三鮮面】 湖北省武漢空港ターミナル内にある「麦麦面」さんで昼食を取りました。 注文したのは「辣牛三鲜面」42元。 スープは台湾拉麺の様に噎せるようなパンチの効いた辛さで、辛味…
2016.02.28 18:00 ◎母国の味を求めて ⚫︎中国「美团」評価:3.8 ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○前置き 中国に戻り2週間が経過しました。 いつもこの頃になると軽いホームシックに掛かります。 そんな時に心を癒してくれるの…
2017.04.19 00:10 ◎〆の牛肉面 ⚫︎中国「美团」評価:4.0 ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○前置 今日は日本からの出張者があり、スナックへ行った帰り、日本の方に襄阳名物「牛肉面」を食べて貰いたく立ち寄りました。 トッピ…
【中国湖北省武漢市】 【熱干面】 ☆熱干面うまっ ψ(`∇´)ψ ☆ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日は湖北省の省都「武漢市」にやって来ました。目的はRettyで情報を戴いた「熱干面」を食べに………では無く…
2015.03.08 11:30 ◎激辛牛肉面(≧∇≦) ⚫︎場所 中国湖北省襄阳市 ⚫︎前置き 今日は会社の近くに次々と出来た自称面街道のお店に行って来ました。 店名の「定中街」は、この地区「樊城」の古い読み名だと言う事でした…
☆豆腐面 空気が美味しいと食べ物も美味しい! 【中国湖北省襄阳市】 今週火曜日に、とんでもないデンジャーな辛いラーメンを食べたので、今日は刺激の少ないものにしようと街を散策してたら、お店の前に多くの女…
☆香酥排骨汤面 あっさり中華麺 【中国湖北省襄阳市】 今日は襄阳市の観光地のひとつ襄阳古城内に有るレストラン「流金岁月」にやって来ました。 このお店は歴史ある襄阳古城を見ながら食べるレストランです。 お…
☆牛杂面(牛雑麺) 【中国湖北省襄阳市】 今日は会社の同僚から美味しいと(少し)評判の「老地方面馆」にやって来ました。 ⚫︎「牛肉面」と「牛雑麺」の違いについて ①牛肉面は牛の良い箇所の肉をチャーシュー風…
☆日本食についで【世界遺産】となるのか‼︎ 武漢名物「★熱干面★」´д` ; 【中国湖北省襄阳市】 以前、RettyでEdaさんに教えて頂いた武漢名物「熱干面」。 武漢で食べて依頼2度目になります。 武漢で食べた「熱干面」…
も〜っちもち(^ω^) 兰州名物牛肉拉麺! 【湖北省襄阳市】 ⚫︎前置き 最近、襄阳市内に甘肃省兰州市名物兰州拉麺店がオープンし、会社の同僚の評判も良かったので行って来ました。 ⚫︎味の評価 麺は蘭州の特徴で…
襄阳で一番‼︎ 激辛拉麺店(O_O) 【中国湖北省襄阳市】 ⚫︎前置き 自分が激辛好きと言う事で、会社の同僚(中国人)より、激辛拉麺を食べさせてくれる「白胖子鸡汤面馆」さんにやって来ました。 ⚫︎味の評価 牛杂面 1…
ジャガイモ麺(中国名「土豆麺」) 【中国湖北省襄阳市】 ⚫︎前置き ここは襄阳城内にある「ジャガイモ面」屋さん、襄阳职业技术学院の生徒が一押しと言うジャガイモ面を始めて食べました。 ⚫︎味の評価 酸辣味 12…
「アトランタからの手紙 パート11♡」 この日はアトランタの本社で働いている日本人からディナーに誘われたが、行けるようなら行くとあいまいな返事をしておいた。 14時くらいにこちらでの全てのプログラムが終わ…
○四川坦坦面(≧∇≦) 【中国湖北省襄阳市】 ⚫︎前置き 今日は以前から気になっていた、四川の麺料理屋さんにやって来ました。 店内に入ると、このお店一押しの「坦坦面(坦々麺)」の由来を書いたポスターが貼ってあ…
◎本場武漢の熱干面 【中国湖北省武漢市】 ⚫︎前置き 今日は端午節の休暇で襄阳から350キロ離れた湖北省の省都、武漢市に観光と食を楽しみやって来ました。 武漢市と言えば何と言っても「熱干面」と「鸭膀子」。 美…
【中国湖北省襄阳市】 ◎見た目日本風、食して中国風激辛拉麺(≧∇≦) ⚫︎前置き 6月初旬、このお店の前を通り掛かった時、ちょうどお店の看板が掲げられ、店内の工事もやっていて雰囲気が良かったのでオープンする…
◎ミックス+ミックス=旨い(O_O) 偶然に出来たスペシャル麺! 【中国湖北省襄阳市】 ⚫︎前置き 今日の襄阳市は気温34度の真夏日、バテ気味。食欲の無い日はどうしても辛い料理が食べたくなります。 と言う訳で四川…
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