秋田のきりたんぽ鍋の人気16店【穴場あり】

【バイクで東北、北海道グルメ旅】〜まとめて投稿〜 in 秋田 間違いなく今年のマイベスト。秋田のきりたんぽ。むらさき。 囲炉裏を囲んで、心あったまるきりたんぽ。絶品です。 女将さんの方言と暖かみ。 間違いなくまた行きます。

観光で秋田に行きました。秋田と言えばきりたんぽなのでお店ではまだ無かったので行って見ました！きりたんぽの紙芝居があり店員さんが読み聞かせして下さいました。他もおすすめを頼みました。とっても美味しかったです #秋田 #きりたんぽ #居酒屋

秋田への出張しアパホテルに宿泊した時の朝食。横浜のアパホテルのでの朝食ビュッフェのイメージで行ったのですが、品数が少なくがっかり、朝食会場の雰囲気が閑散としていたのでびっくりしました。きりたんぽ鍋やしょっつるを使っただし巻き、稲庭うどんは有りました。 カレーはあったのですが、いつものおばはんの宣伝がなくてアパカレー？と疑うような控えめな。。。朝からあの顔は見たくないよね(笑) #アパホテル #カレー #秋田

【自然の恵み豊かな秋田の魅力を体感できる！きりたんぽ鍋】食べログ3.75 ギャルソンヌ東北1人旅シリーズ！ 東北ご当地グルメ巡り秋田編、第1弾は食べログTOP5000に入るきりたんぽの名店のこちら！ 1週間前に電話をしたタイミングで名物の三代目女将さんと話しをすると、残念のがら怪我をし店頭に立てないので、きりたんぽ鍋のみという条件でなんとか予約ができました。 盛岡から高速バスで2時間22分かけ大館に！ 大館からタクシーで向かう予定が駅の改装で別の場所に移ってトラブル発生（笑） なんとか切り抜け予約時間は過ぎましたが、この後の目的地にはギリギリセーフ！ほんま秋田は広大な土地が半端ないわ((((；ﾟДﾟ))))))) 『きりたんぽ鍋一人前』いただきましたぁ〜！ オーダー後、10分ほどでグツグツという音色と共に運ばれます。 材料の持ち味を損なわないように、化学調味料をできるだけ使わず比内地鶏の風味を活かした醤油味のスープはコク深く冷えた身体に染み渡ります！ 具材は鶏肉、ゴボウ、ネギ、舞茸、セリ、きのこ、切った「たんぽ」が入ってます。 厳選した秋田こまちを使用した一本一本丹念に手作りした「たんぽ」は表面香ばしく、中は柔らかくもちもち！米の食感を絶妙に残す技術が素晴らしい*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 煮くずれなく、出汁がしみて美味しい！！！ 唯一、残念なのがスープが時間と共に冷めてしまう。せめてガスコンロの上で提供して冷めたら温められる様にとリクエストを男性スタッフに伝えました（笑） 後から串に巻いた「たんぽ」を見せてもらいました。普通のきりたんぽが日本人なら本場のむらさきさんのはアメリカンです（笑）デカいW(`0`)W これなら確かに1人前1本で満足かな。 自己評価★★★3 後から地元のきりたんぽマスターより上手い技術のポイント聞いた通りでテンション上がりました♡ 今回は比内地鶏の料理が食べれなかったので次があれば食べたいでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価 #秋田県 #大館 #きりたんぽ #ビックたんぽ #羨ましい #比内地鶏 #元祖むらさき #3日目 #ランチ

病みつきになる美味しさ！ 洗いすぎていない絶妙な美味しさの豚ホルモンが食べられます。何度食べても食べ飽きない病みつき系の美味しさです。特にビールとの取り合わせが最高で、クルマで乗り付けて持ち帰って、自宅で飲みながら食べるという人もたくさん！ 盛岡市南大通りに支店があるので、そこに行けばいつでも食べられるのですが、やっぱり本店で食べるとレシピは同じだというのですが、違った感じがします。 2020年6月6日

仕事の合間に寄ってみました。 メニューみて比内どりの親子丼とか悩んでいたら、周りが次々比内どりラーメン頼んでるので比内どりラーメンを。 シンプルなラーメンだけど、スープ優しくてうまっ。 上にのっている比内どり歯ごたえある！流石比内どり。じゅわりと比内どりの旨味ヽ(=´▽`=)ﾉ シンプルに旨い。かまぼこうれしい。 麺は細めで多いかな思ったけど、あっさりぺろりと食べられる。結局ラーメンはシンプルが一番旨いと帰る感じがする。 六人がけの席を１人でのんびり利用しました。 次回は親子丼も行きたい。

秋田在住の友人が予約してくれた居酒屋へ、友人一家と行きました。いぶりがっこのポテトサラダやたこわさ、だし巻き玉子、どれもお酒にバッチリ合います。 何といっても比内地鶏のきりたんぽ鍋、これはまたりません。全体的にお値段もリーズナブルですね。 美味しかったです。

こんなところで本物が食べれるとは。 これは、きりたんぽ鍋ではなく『だまこ鍋』というもの。 この料理は、とても庶民的な鍋で美味い。 だまこもち は、焼かないので、手っ取り早いし、きりたんぽ同様に、鶏肉・内臓・芹・牛蒡・舞茸が入り、まさに冬のご馳走。

秋田の湯沢駅から至近の老舗の居酒屋さん。 特別じゃないけど、味は悪くない。 ひろっこ、キリタンポ鍋、ジュクジュクに出汁の染みた卵焼き。

秋田一の繁華街、川反（かわばた）通りの飲食店街にある『お多福』で遅めの夕食。 以前、紹介を受けていた店で予約して行ったところ、高級料亭の風情で一瞬たじろいだ。 意を決して（？）入ると、なんとここは紹介者の親戚の郷土料理店。 アットホームな雰囲気で居心地が良かった。 コースで頼まないとちょっと会計が心配になるが、ラストオーダー近かったので敢えて単品で注文した。 ◆お通し ◆蓴菜 ◆いぶりがっこ単品（大根、人参を燻製した漬物） ◆刺身盛合せ・・・ソイ、ヒラマサ、アラ、中トロ、アカニシガイ、タイなど贅沢な盛合せ。 ◆比内地鶏焼き 三種の味わい・・・塩、ぽん酢、特製たれで味わう。 きりたんぽ鍋もあったが、また冬に来る機会があれば食べようと、今回はパスした。

秋田ふる里セット。 きりたんぽをはじめとした秋田郷土料理を楽しめることができます。 東北の味を堪能できました。

初めてのきりたんぽが食べたくなり予約。 観光客向けで紙芝居があるなど、店の雰囲気といい秋田感を存分に味わえました！ ごちそうさまでした

太田和彦氏の著作を参考に事前予約。 しかし外観激シブ！ このお店、事前情報なければ絶対行かないだろう的なかなり年季の入ったビジュアル。 さーてまずは旬の山菜を肴に。 とんぶり、しどけのお浸し、焼きウド… この苦味、クセになる。東北は山菜も宝庫だ。 中とろ刺し、カンパチ刺しには、刈穂 大吟醸を。中とろがとけてとろけて前戯終了。 さてさて、いよいよ本番。 きりたんぽ鍋、イカ鍋、それぞれ一人前づつ。 これは唸った。特にきりたんぽ鍋。なんと言っても出汁がいい。きりたんぽももちろん美味い。鶏肉などの具もまたいい。 料理大満足！ しかし惜しむらくは、トイレが… よって、評価は「good」で。 #GWキャンペーン

【店内満席 ほとんどが県外客】 年度末納会で部署メンバーとはじめて訪店。開店1時間後には満席となりました。お店の隅にはたくさんのスーツケースが…きゅんパス利用者なのか、出張ビジネスマンなのか、いづれにしてもようこそ秋田へ～(^^) 我々のテーブルでは、予め予約してた「焼鳥と究極の親子丼コース」¥5000に飲み物別のオーダーです。 生ビールで乾杯し、その後は富乃宝山をボトルで頂き、飲みきりました。 焼鳥も締めの親子丼も、もちろん比内地鶏だけあってひと味もふた味も違いますねー！ただ、欠食児童のおぢさんには、量的に物足りなさもありました。 今回はコース料理でしたが、単品メニューをみると、焼鳥1本¥500ほどするんですねー、恐るべし比内地鶏^^; その焼鳥が次々と注文が入って、厨房は炭火焼きの煙で真っ白、ホールまで煙が漂っておりました……いい匂いとともに(笑) #比内地鶏 #高級焼鳥 #親子丼

「居酒屋秋田の瀧」（秋田県秋田市大町3丁目）。 男鹿半島名物「石焼沖すき」（小サイズ2,600円）は圧巻、盥に焼け石を投入すると瞬時に煮え立ち、目の前で贅沢な魚介系味噌汁が完成する。 比内地鶏の「きりたんぽ鍋」（1人前1,050円）や鰰魚醤の季節限定「塩魚汁鍋」（1人前1,000円）もパフォーマンス良好、観光客を持て成すに相応しい名店である。