更新日：2025年07月14日
オーガニックなワインと野菜料理を味わえる、お洒落な古民家カフェ
那覇まつり2日め。 那覇大綱挽きを控え、国際通りでもパレードが(*´∀`)♪ こちらの知り合いのお店にご紹介いただき、 浮島ガーデンさん(*´ー｀*) Vegan 動物系の食材をいっさい使っていないタコライス(*´-`) お肉に見えるものは、島豆腐( ゜o゜) ソースにも島野菜がたっぷり。 ドリンクは選べるものの中から、 やんばる野草酵素ともろみ酢のスカッシュ(*´-`) #那覇 #浮島通り #浮島ガーデン #vegan #タコライス #島豆腐 #島野菜 #cafe #cafe好きとつながりたい #おひとりさま #マカロニメイト #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー
沖縄食材の魅力を新感覚で楽しむ、南国リゾートの極上フレンチ体験
【グルメ旅：沖縄・竹富島】 お正月休みに「星のや 竹富島」へ。 滞在1日目の夜は、ダイニングでフレンチを。 ※ダイニングは、事前の予約が必要なので要注意 島テロワール〜サステナブル〜 ◆アミューズ ◆ディーツ、水牛ミルク ◆ビージャー、ビーツ ◆車海老、命草 ◆豚肉、ツルムラサキ ◆あかね芋、コーレーグース ◆タンカン、ハーブ 「アミューズ」は4種。手にとっていただきます。スプーンに乗っているのが「じーまみ豆腐」。落花生を使った豆腐です。上に載っている岩塩が良いアクセント！「ちんすこう」は、ここではパイ生地の役割をしていて、サクッと食感に加え、ちんすこうの甘さと生ハムの塩気のバランスが良い！ 「ディーツ」は、大豆（おから）とこんにゃくを原料にしたサステナブル食材。お肉の代替えと呼ばれているが、本当にお肉のようなお味！そこに水牛のミルクから作ったチーズソースを絡めていただく。う〜ん、おいしい！ソースは、バケットにつけていただいてもおいしいね！ 「ビージャー」は、沖縄で山羊肉。全く臭みがなく、滑らかなパテのよう！ビーツなどの野菜が爽やかに風味と食感を引き出している！ 「車海老」は、身はもとより、車海老で取ったコンソメのスープが絶品！胃が温かくなり、活性されてくる！ メインには「豚肉のパイ包み」を選びました。濃厚なバターのソースと車海老の出汁が使われたワインソースの２種類仕立て。パイの中には豚肉の挽肉他、野菜が入っている。豚肉と野菜の甘みがおいしい一品です。 お酒は、喉が渇いていたので、まずは、地ビール（ヴァイツェン）を。苦みが少なく、フルーティー、でも香ばしさもあるバランスの良いクラフトビールで、飲み応えがありました。その後、料理に合わせたワインペアリング４種にしました。 沖縄の食材を使った料理の数々を堪能しました！全体的に、酸味が効いているのが印象的でした！落ち着いた雰囲気の中、おいしいフレンチとワインをいただき、最高の夜となりました！ #竹富島グルメ #フレンチ
パイナップルの魅力が詰まった南国のテーマパークで大人も子供も大満足
沖縄旅行⑤／名護パイナップルパーク ここも子供が喜ぶ定番｢名護パイナップルパーク｣。楽しそうな雰囲気ですね～♪ 受付から施設入口までパイナップルトレインが送迎してくれてアトラクションのようなワクワク感が楽しめます(^^) その後は電動カートのパイナップル号でパーク内を探検。自動運転ですがハンドルを握っている息子は自分が運転しているみたいでノリノリ(笑) 途中、恐竜が出てきたりジャングルを探検しているみたいです♪ 気になるのは名護パイナップルワイナリー。ここは日本国内唯一のパイナップルワイナリーとのことで、沖縄県産パイナップルからワイン、スパークリングワイン、ブレンドワイン、お酢、ジュース、缶詰ほか、沖縄県産素材を使用した健康飲料まで幅広く隣接する自社工場で製造しています。 ただ、今回は持ち帰りで｢パイナップルチョコちんすこう｣を買いました。試食で美味しかったから(^^)v 次回はワイン飲んでみたいな～
那覇市にある牧志駅付近のホテル内のお店
自粛要請でワインが飲めないのは残念だったが料理はどれも美味しかった。ステーキも十分に美味しかったが、せっかくの沖縄なので佐賀牛ではなく石垣牛なんかだったらもっとよかった。
ボリューム満点で、食べ応えばっちりのテイクアウトのホットサンド店
石垣島７軒目…新石垣空港から市内までバスで向かう途中に寄りました。宮良にあるお店です。流石にサンドイッチは食べれなかったので、ミックススムージーをいただきました。 #石垣島 #サンドイッチ #スムージー #長命草
沖縄マクロビオティックレストラン&豆乳アイスクリームショップです。
ヴィーガンのラーメンとヴィーガンのつけ麺の新メニュー。さし草粉と小麦粉と塩のみで作ったグリーン麺と動物性、添加物不使用のスープと出汁つゆのラーメンで健康的にラーメンを食べる。 #沖縄市ラーメン #沖縄市つけ麺 #ヴィーガンラーメン #ヴィーガンつけ麺 #キッチンのぎラーメン #コザラーメン #ラーメン #マクロビラーメン
✨ Green gourmetさんで、いつものワインに合うセットを購入しました(//∇//)❣️ 色々な、おつまみが入っていてサイコ〜ですw〜(^o^)Ｖ #Green gourmetさん #デパートリウボウさん #ワインにGOOD❣️
慶良間の美しい海を眺めながら、のんびりと過ごすことができるホテル
サービスの良いホテル。 レンタカー貸出もあり。 食事が美味しい。 #座間味#また行きたい#景色
『食×空間×体験』をテーマに全国的にも珍しい劇場体験型イノベーティブフュージョン
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