沖縄でご飯が楽しめる創作料理 オススメ20店

沖縄旅行で訪問しました。 初日どこの居酒屋で飲むか、事前アンケートでは行きたい店たくさんあった全然まとまらず、多数決で決まったお店。ちょうど店入ろうとした瞬間に他の班ともばったり合流しました。入り口から琉球感溢れてますよね。 じーまみー豆腐、〇〇ちゃんぷるなどなどの沖縄名物メインはもちろん、さしみやステーキとか色んなメニューあります。みんなでガッツリ頂きました。いや、これは食べ過ぎだろうｗｗ 僕達は個室でしたが、外に隣接する席とかだと雰囲気抜群です、それだけでお酒美味くなりそう。めっちゃ飲んでめっちゃ食べて、フラフラになった夜でした♪( ´θ｀)ノ

毎月10日前後に翌月の予約を開始し、各日、人数制限があります。当日は18時スタートで、隠れ家的なお店なので、バスで行けないことは、ありませんが、車でないと厳しい感じです。支払いは現金のみですが、店内は、薄暗く独特の世界観がありましたოර⌄රო 写真は、外観とお料理のみOKで、店内の写真はNGになります！ 食材や調理にこだわった創作料理が食べられましたოර⌄රო #今年321件目の投稿 #車での来訪がオススメ #人数制限

宮古島の旅 シギラリゾートアラマンダでの朝食2日分。 目移りするほどの種類で、美味しかった♡ テラス席でゆったり、いただきました♪

ブラジル食堂という名前なのですが、沖縄そばも美味しいと評判です。今度はブラジル料理を食べてみようと思います

沖縄 ザ･テラスクラブ アット ブセナ 『ファインダイニング』 宿泊した初日ランチ､翌日の朝食に利用しました 【ランチ】 ＊ラムカレー ＊ピタサンド ＊ロゼワイン〜ﾌﾚﾐｱﾝﾛｾﾞ ＊白ワイン〜ﾍｯﾄﾞｳｫｰﾀｰｽﾞｵｰｶﾞﾆｯｸｿｰｳﾞｨﾆｫﾝﾌﾞﾗﾝ ラムカレーは思いの外の美味しさに驚きました 最近カレーはラムを選ぶ事多いのですが､柔らかでとっても美味しいラムでした ご飯は豆入り とってもヘルシー♪ ワインは共にグラスで… ロゼワインは果実味あって､フルーティーな香りの辛口で飲みやすく美味しい ブレックファストは､お席にて卵料理､ドリンクをオーダー ＊ホワイトオムレツ ＊オリジナルティーからリカバリーを 野菜､フルーツ､ハーブなど敷地内農園で拘りの自然農法で育てられているので､採れたてで新鮮な上に安全♪ 以外の食材もシェフが吟味した地産のもの 朝から大地のパワーがいただけます スムージーなど種類ありますが､オススメは自分でオレンジを投入して作るフレッシュオレンジジュース 出来上がっていく様見てるのもの楽しいです ブセナテラスでは朝食は他でもとれますが､こじんまりして落ち着いた感じが一番好きかも•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ #ザ テラスクラブ アット ブセナ #ファインダイニング #ランチタイム #ブレックファスト #自然農法の自家農園 #ラムカレー #ピタサンド #ホワイトオムレツ #オリジナルハーブティー

以前担々亭という中華のお店だった時には来たことありますが、そこが麻婆豆腐専門の店になったということで来てみました。入り口を入ってすぐに食券機があるのでそこで食券購入。麻婆豆腐を食べようと来たのですが、中華そばも気になったので麻婆豆腐丼とミニ中華そばのセット1400円に。 　　出てきたミニ中華そばは、これでミニ？！と思うぐらい大きな丼で出て来ましたけど、麺はちゃんと少しだけになっていました。スープは、醤油出汁か白醤油出汁のどちらか選択できます。今回は、白醤油にしました。麻婆豆腐丼も、しっかり花椒も効いており、さらにテーブル上には赤山椒、青山椒、そして唐辛子と自分好みの味付けに、変更もできるようです。山椒を、加えてビリビリ感を増やして頂きました。中華麺は、延びたら嫌なので先に麺をいただき、スープは麻婆豆腐丼と交互に。 　　水はセルフでいろんなお茶が準備されていました。小さな杏仁豆腐も最後の口直しにグッド。 　　予想以上に美味しかったです。ニラ酸辣湯麺のいうのもあり、気になりましたので次回に。

与那国島1日目の夜飯のお店。メニュー豊富で選ぶのに困ります。お刺身は新鮮そのもの、魚のフライはサクサクでジューシー、ゴーヤチャンプルーはゴーヤの苦味とカツオ出汁のコラボは最高！こんなに美味しくて、リーズナブルで素敵なお店です(^^)

ヴィーガンのラーメンとヴィーガンのつけ麺の新メニュー。さし草粉と小麦粉と塩のみで作ったグリーン麺と動物性、添加物不使用のスープと出汁つゆのラーメンで健康的にラーメンを食べる。 #沖縄市ラーメン #沖縄市つけ麺 #ヴィーガンラーメン #ヴィーガンつけ麺 #キッチンのぎラーメン #コザラーメン #ラーメン #マクロビラーメン

石垣島素材のおしゃれ創作料理！おしゃれでおいしくておすすめです♥ ユーグレナモールからすぐのところにある蔵下。おしゃれな飲み屋さんの印象です。 島素材を使ったメニューもけっこうたくさんあって、今回も大人数のメリットを生かしどんどん参ります♫ お通しのピクルス タラモディップ 炙り牛のカルパッチョ もずく酢 島豆腐の冷奴 ジーマミ豆腐のフライ アダンの芯のてんぷら まぐろのパン粉焼き ゴーヤのパスタ ゴーヤチャンプル イカスミリゾット ショコラアイス アダンっていうのはマングローブに生えてるパイナップルみたいな見た目の植物で、やまいもっぽい食感？ おいしいです。 牛はやっぱりおいしいー！ こっち来てから豚をほとんど食べてないのが残念だけど、 石垣なら牛ですね。 ゴーヤチャンプルは前日のひとしの圧勝。 イカスミリゾットはけっこうチーズの効いた味なのにイカスミが負けずおいしい。 おいしいイカスミが食べられるお店を東京でも探さなきゃ〜。 こちらはワインも豊富で7人で4本開けて大満足。 旅行って食べ続けるから消費カロリーと投稿が追いつきませんね。。

仲間で貸切も利用しましたが名護市中心部から離れているのですが、小さな看板しか出さず、ひっそりと営業しています。 本当に美味しい！こういうところを本当の穴場というのではないでしょうか。 コスパ最高

［沖縄3rd-082］Retty初投稿【沖縄県】うるま市具志川にある"創作和食真-shin-"ランチ時に入店し"アグーカツ御膳"(税込1300円)をオーダー。メインがアグーのとんかつで、刺身のお造り、サラダ、小鉢2種、ご飯、汁物、デザート、ドリンク付き(ランチ時のみ) 琉球在来豚の"アグー"のとんかつは一般の豚に比べコレステロール値が低く、ビタミンB1とグルタミン酸を多く含んでるヘルシー系な豚肉で、くせがなく、お肉の甘味がお口の中に広がります。美味しい！ これに、刺身、小鉢のもずく酢、ゴーヤーと人参しりしり、ソーメンが付いて豪華な御膳で、デザートがマスカットときなこのだんご、アイスコーヒーとともに美味しくいただきました。これで税込1300円ならコスパ高じゃないかな？ 他のメニューは、天ぷら、刺身、唐揚げ御膳など お店は海沿いにあり、窓から青い海の眺めがいいですね。 #沖縄 #うるま市 #うるま市具志川 #沖縄ランチ #うるま市ランチ #うるま市カフェ #うるまし市和食 #沖縄グルメ #うるま市グルメ #沖縄和食 #アグー #アグーカツ #創作和食真 #沖縄居酒屋 #うるま市居酒屋 #オーシャンビュー #沖縄定食 #Retty初投稿

【✈️沖縄旅行④】 沖縄ではレンタカーを借りてドライブ(^^) 行ってみたかった古宇利島へ渡る古宇利大橋へ 近づいた頃にスコールが降ってきて、古宇利島大橋の本島側南詰展望所の駐車場(たぶん)で、15分くらい車内待機するとやみました‍… エメラルドグリーンの海がとっても綺麗で絶景でした！ 『L Lota』(エルロタ) ◇ アメリカーノ(ice) ◇ 常夏ラテ(ココナッツラテ)(ice) ◇ クラフトジンジャーエール 古宇利大橋を渡って偶然見つけた絶景カフェ✨ オーシャンビューテラスで一息(^｡^) 古宇利大橋が一望できる地産地消のレストラン 屋上がテラスになっていたので、coffee to goで… 常夏ラテはココナッツラテとシャレてる お店を入ると絵画のように切り取られた窓枠も素敵✨ スコールで雨は止んだけど、まだ雨柱も見える雲行き☁️ ※道の反対側に駐車場有 《カフェ巡り 375》

沖縄の食材をうまく使ったイタリアン、イタリアンのスキルをうまく使った沖縄料理を食べさせてくれます。 どれも美味い！ 特にカッペリーニのようなソーメンチャンプルーはアンチョビも効いてて新感覚でめちゃんこ美味かった！ おしゃれな一軒家のお店。 この店、本当好き！沖縄料理にちょっと飽きてきたかもって旅行終盤にオススメですね。

連泊だとブュッフェにも飽きてくるのでこの日は気分を変えて島の居酒屋へ。海ぶどう、もずくの天麩羅、ジーマミー豆腐、ラフテー、ゴーヤちゃんぷる、泡盛とザ・八重山料理を堪能。そしてゆうな特性やきそばは絶対食べるべき（子供がハマりおかわり）ホテル送迎時も配膳中も愛想を振り撒いてくれるスタッフの人柄も素晴らしくまた是非再訪したい良いお店でした。

#ゆったり寛げる 仕事の合間のランチで訪問。 ホテル併設のレストランですが、 宿泊客以外も利用可能です♪ ランチメニューが一新されていて、 4種のメニューからお好みをオーダーするような形式に。 追加オーダーでドリンクもつけられます。 この日は、ウェポスランチェロスをオーダー♪ トルティーヤに、野菜やチキン、トマトソースなどを合わせていただきます。 フレッシュな食材と、 味の組み合わせが新鮮で、 大変美味しくいただきました ⭐︎ #お得なランチセット #ブランチに最適 #食器がお洒落

かりゆしリゾートエグゼス石垣島のメインダイニング。 沖縄県産牛ステーキをお願いしました。 食事付き宿泊でディナーは和食、洋食、バーベキュー、ステーキから選べたのでステーキをチョイス。 プールサイトにあり、午後はスイーツブッフェが宿泊者サービスであります。 朝食はアマンダでブッフェなので、長寿定食をルームサービスでお願いしました。 かりゆし系ホテルが好きで色々宿泊してます。

宮古島在住経験のある方にオススメされて行ったのが @watowa_miyakojima #炭火わとわ 神戸にもお店があるみたいです。 炭火焼き、沖縄県産和牛、沖縄料理を提供されています。 店内オシャレな感じ。手前はコの字カウンター、奥テーブルといった感じです。 コの字カウンター中で、ここの売りの1つでもある炭焼きをされています。 ●沖縄県産黒毛和牛!!3種盛り/2980 1人にはボリュームもあり、値段もするが、せっかくということなので注文。 ザブトン、かわら、島豚ソーセージの3種盛り。お塩が合い美味しかった( ´∀｀ ) ●えびまき/880 通常2本ですが、1本もできますよーというありがたいお言葉。上記は2本の値段です。海老を豚で巻いたもの。シソも入って美味しいです(*^^*) ●もずくの天ぷら/880 石垣来てから、もずく天にはまっていて、お店によって若干作り方とか違うんやけど、どれも美味しい。ここのも美味しかった! ●なまりぶし/680 宮古島名物!と記載あったので、頼まないわけにはいかない! 鰹の臭みなく、醤油漬けされたカツオは風味が良くてええあてに。 ●炭焼き野菜オクラ/480 宮古島でとれたオクラを炭焼きに。 上には雪塩がかかっていて、良い塩梅。 ●明太バター炙りおにぎり/680 ここの人気メニュー。お客様の目の前で炙ってくれます!たまたまなのかハート型に(笑) 他にも気になるメニューたくさんありました!店員さん接客よく居心地の良い店でした! 最後の会計の際も、値段と店員さんからのコメント添えて渡してくれます。こういうのも素晴らしいですね! 1人でええ金額いってしまったけどね 【★★★★】

宮古島贅沢女子５人旅♥️ヤバーイ！！ シギラリゾート施設内にある鉄板焼♥️ 贅沢と言えば！お肉ーーー！！(≧∇≦)笑 宮古島で贅沢したかったぁ〰️(≧∇≦)笑 その為に積立し頑張ったぁ〰️(≧∇≦)笑 今こそ夢実現！夢を目標に変え、目的達成！(笑) もちろんコース料理に挑戦しました(///ω///)♪ 奮発奮発♥️笑 何これ何これ〰️！ってものばかり♥️ 特にネギをお肉で巻いたもの？これが 恐ろしいほどおいしくて‼️ また絶対ここで食べたい！！(≧∇≦) #接客が丁寧 #幹事の株があがる #送迎してもらえる #大事な接待に #高級感ある店内 #記念日デートにおすすめ #希少部位が沢山 #天然食材を使用 #行き届いたサービス #落ち着ける店内 #目でも楽しめる料理 #特別な日のデートに #食べる芸術品 #

サンセットが見える席もあります。(４人席×３+２人席×１) お料理はアグー豚のしゃぶしゃぶがメイン、らふてーも美味しいです 沖縄料理としゃぶしゃぶを食べたければ。 駐車場もあります。