更新日：2025年03月17日
朝から食べれるちょっと贅沢な定食
◾️2024石垣島旅行編◾️ 初上陸石垣島で最初に行った飲食店がこちら！ エアー&宿を予約した直後ネット予約(´∀｀*) 期待値高かった「旬家ばんちゃん」さん㊗️ 場所は、新石垣空港から車で390号線を南下。 10分弱の距離にあります（白保海岸沿い）。 島の南東側で観光スポット群とは反対側。 早めのフライトでのランチがオススメです♫ 不測の事態にそなえ余裕を持った予約。 結果、早めに到着し裏手の白保海岸を散策。 石垣の海が圧倒的な美しさです(≧∀≦) 少しすると、席が空いたよとお店からお電話。 予約時刻より早めにご案内くださいました♫ 建物の意匠は、温かみのある古民家風の外観。 内装は清潔感も兼ね備えたスッキリした設え♡ お料理は、一切の手間暇を惜しみなく。 接客は、全ての客に対して誠心誠意に笑顔で。 というのが全体の印象でした。 ココは天国なのかっ(ToT) お食事は素晴らしいものでした。 ソーキの煮込みは4時間以上火を通すとのこと。 軟骨までトロトロで味が染んだ絶品(๑˃̵ᴗ˂̵) そして、名物ふわとろっだし巻き卵。 丁寧に泡立てられたメレンゲがギッシリと。 だしがふわっと香り、五感で楽しめる逸品。 小鉢もごはんも丁寧に調理されていました。 デザートまで、その心遣いに大満足。 子どものプリンのカラメルがずいぶん端に。 苦かったときに避けやすいようにとの配慮。 こんな経験は初めてでした(@_@) 食後、優しい料理長さんと談笑できました。 温かいお人柄が、お料理の印象そのままに♫ 猫ちゃんたちも可愛かった(*´∇｀*) 石垣には、素晴らしい体験が溢れていました。 その中でも、最も豊かな時間に感じられました。 旅の最初から本当に幸運でした(≧∀≦) また必ず寄らせていただきたいと思います。 素晴らしい時間をありがとうございました！ ご馳走様でしたっ‼︎ #白保海岸 #石垣島グルメ #予約必須 #891
ランチ営業有◎天然酵母の自家製パン粉とあぐーのラードで揚げるあぐーとんかつ専門店
〜沖縄出張編〜 2日目のお昼はこちらへ。 人気店らしく、もう14時近いのに待ちの列がありました。 自分達も10分ぐらい待ったかな？ 店内に入ると、沖縄らしい雰囲気で楽しませてくれます。 ゆし豆腐や漬物セルフ食べ放題の嬉しいサービス付き。 ハンドルキーパーだったので泡盛漬けは残念ながらおあずけ泣 やんばる島豚アグーのヒレカツ定食を注文。 その間にゆし豆腐や漬物を食べてると、、旨い。 これは食べすぎてしまいますね^^; そして来ましたとんかつ！ 揚げ方もいい感じ、ほのかにピンク色でちょうどいい加減を熟知されてるのが分かります。 ジューシィで、甘味があって、柔らかくて、、最高です。 他の人が頼んだロースカツを一切れもらいましたが、自分には脂がきついと感じる。 やっぱヒレが合います。 美味しかったです、ご馳走様でした。 また沖縄に来るときは来たいお店ですね。 #行列覚悟の人気ランチ #沖縄飯 #お肉の質が高い #お一人様OK #出張にて #やんばる豚最高 #ゆし豆腐食べ放題 #ジューシィ #どの肉も厚くて柔らかい
天然酵母の自家製パン粉とあぐーの油であげるとんかつ・しゃぶしゃぶのお店☆
やんばる島豚あぐーのロース・ヒレ合い盛りを注文。食べ放題のゆし豆腐とおしんこがめちゃ美味しい！とんかつはヒレの方が好み。10種類の塩があったけど、フルーティなソースが一番美味しかったです。 ご馳走様でした！
地産地消
年末、沖縄へ行った際に寄った道の駅にあったレストラン。 かなり多くのお客さんがいて、人気がある模様。 沖縄名物のアグー豚の生姜焼きを沖縄そばとセットで食べました。 生姜焼きの肉厚感と、甘い味のする豚肉が最高！ ボリュームも多くて大満足でした。 沖縄そばは普通。 満足できるランチです。
からあげグランプリで金賞受賞‼︎ 【まぎ〜からあげ】大きいからあげと言う意味。
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