更新日:2024年12月29日
魚介つけ麺と本格豚骨が味わえる県内展開ラーメン店
【沖縄2023④】 ホテルの近くで〆ラー。 沖縄県内で4店舗ほど展開しているそうです。 今回は、魚介つけ麺をチョイス。(まったく沖縄関係なしですが 汗)ちなみに、定番は真正の豚骨ラーメンだったみたい。ですが、しっかり締まりました。ご馳走様でした。
沖縄で味わえる本格的な醤油ラーメンと絶品餃子
沖縄では中々無い醤油がきっちり効いたラーメンで⭕️ 少々味は濃いめだったけど、過ぎることのない程度。 魚介豚骨ラーメンは、丁度良い魚介の出汁で⭕️ 餃子も美味しい #アゴ出汁醤油ラーメン #ストレート細麺 #魚介豚骨ラーメン #中太ちぢれ麺 #青森産ニンニク餃子
沖縄で味わう本格ラーメンとつけ麺の癒しの一杯
宜野湾市にて 「つけ麺(中)」950円 スープ:豚骨魚介醤油+唐辛子+魚粉 チャーシュー:豚肩ロース角ブロック4ケ(スープ内) トッピング:ネギ・メンマ・海苔 麺:全粒粉弱ウェーブツルモソシコ太麺 2017年に宜野湾市内の別場所にOpen(その後、現地に移転)の自身宿題店にやっとこさの初訪麺。結構メニューが豊富で券売機前で少し迷ってつけをポチッとしてセルフで水入れて着席。着丼すれば優しい豚骨に魚介が香る濃すぎないスープを全粒粉の麺がしっかり持ち上げます。スルスルっと食して店を出ました。やっぱりユッタリ気分になれました。 もう1杯の写真は同行者の 「中華そば 醤油」850円 20240815昼 24'vol.127
クリーミィな味のスープが麺との相性抜群、地元でも有名なラーメン屋さん
近くを通ったので入店しちゃいましたოර⌄රო オーダーは、「木おけ生醤油そば」デス♪ 内地の醤油ラーメンって感じで、かなりウマイოර⌄රო 最近、内地より美味しい、レベルの高いラーメンが食べられるようになって来たოර⌄රო #クセになる
背脂でクセ抑えた豚骨スープが案外あっさりで旨い那覇のラーメン店
那覇、新都心の外れにある 麺や偶もとなり。 沖縄ラーメン界の 最前線を走るお店。 キレイに掃除が行き届いた店内で 気持ちが良い! この日は 黒もとなりを食した! こってりの豚骨に 焦がしにんにく。 多めの博多ネギに 角煮のような四角いチャーシュー! 麺の固さも選べ、 僕はいつものハリガネで! 極細麺と濃厚豚骨が 最高にマッチしてて 実に旨い!! この日は 友人らと行ったので みんなでトッピング全盛りをシェア! 一口餃子も 食べやすく女性にも優しい! 学生は替え玉無料なんて 粋なサービスもしていて さすが!な感じでしたよ! いつも完売で食べれず仕舞いですが 今度は 濃厚豚骨が食べたいなぁ。 おいしゅうございました! #Rettyビギナー
南国リゾート気分を味わえる、本格カフェバーの贅沢スムージーと丁寧な料理
仲筋集落のチロリン村です。 ここは竹富島には珍しく本格的なカフェバーです。 スムージーマンゴーは濃厚で美味でした。 中身そばも豚もつが入ってますが、あっさりして豚の脂身嫌いの妻も美味しく食べれました。 竹富島だは最もお勧めのお店の一つです。
地元推薦のカレーソーキそばと家族に優しいお店
竹富島でオススメされた八重山そば屋さん カレーソーキそばを地元の方にオススメされて堪能 子連れでも行きやすいです
【国際通りから徒歩2分】桜坂のホテルが提供する本格十割そば!
沖縄県那覇市『十割そば 山楽』さんへ今年最後(?)のディナーへ。 ☆冷やし天ざるそば ¥1280 ☆冷やし天ざるそば 大盛 ¥1480 ホテルハイアットリージェンシーさんがやってるということで、行かないわけにはいかないと主人とウキウキで行ってきました。 天婦羅は3種盛りで、お塩で戴きます。 かぼちゃ・茄子・海老でした。 やっぱり想像以上にサクサク・プリプリ ! 蕎麦の方は、固めに茹でられていて歯ごたえと鼻に抜ける香りが堪らない! つゆも上品な味で、お蕎麦を戴いた後は蕎麦湯で最後までおいしかったです(*^^*) 今度はランチで行きたいなー♪ ランチ限定のおにぎりが気になります! 駐車場は、隣の立体駐車場に停められます。 お店を出るときのレシートで駐車料金が無料です。 飲みの〆にオススメです。 #ジャズが流れる店内 #カウンター席あり
ピリピリっ、箸がススム担々麺がおすすめ安里駅近くの美味しいラーメン店
お昼に訪問しました。あまりにも普通の建屋で通り過ぎました。駐車場もあります。 中も洗練された店内です。メニューがいっぱいありますがネギいっぱいに目が止まり、スープもこってりとあっさりが選べます。今日はあっさりで。★★★ 醤油スープで旨みを感じる美味しいスープです。(╹◡╹)ネギをかき分けると卵とチャーシューが出てきます♪
0時まで営業している、野菜たっぷりのタンメンがおいしいタンメン専門店
前から行こうと思って通り過ぎてた【もとなり】へ伺いました。もともとタンメン屋さんだったそうだが、どうしてどうして美味しい。餃子はしそが入ってあっさりした感じ。 また伺います。
野菜たっぷりの八重山そばが美味しい、古民家を改装したお蕎麦屋さん
石垣島最北端の古民家そば屋。 さっぱりの八重山蕎麦と、らふてーをオーダー。 らくてーの脂はサッパリで口の中瞬間で溶けます!
沖縄気分を味わえる、本格ソーキそばの美味しさ
石垣島6軒目…きしめん屋“鍵”さんから更に徒歩30分のところにあるこちらへ。 店名が気になったので、とりあえず行ってみたのが、入ると普通のお店だった。 “フーちゃんぷる定食”を注文しました。 #石垣島 #フーちゃんぷる #怪しい
麺、スープ、ねぎ、辛味ダレが選べる。ミニ餃子も美味しい豚骨ラーメン店
沖縄に3店舗あるとんこつラーメンのお店。スタンダードなとんこつラーメンを食べるなら、この店に行きます。 但し最近は、中国人旅行者が目立つので、店内が結構賑やかです(^^) #ラーメン3
大川にあるラーメン屋さん
石垣遠征 : 店名がいい!「好いとうけん」と読む。 深夜にオープンしている「博多ラーメン」のお店。 メニューは 「ラーメン @ 500」のみ!シンプル イズ ベスト。 (でもマスターにお願いすると 焼きラーメン や おつまみ系を作ってくれることもあるらしい) 具材は、青ネギ・チャーシューちょとだけのみ。 ところが、麺が最高に旨い! 少し鼠色の麺は、木灰そばのような味わいと歯切れの良さ(^◇^) こんな美味しい麺は、中々出会えない。 スープは、シンプルに豚骨100%でアッサリ系。 深夜に石垣で出会った奇跡のラーメンでした。
沖縄で味わう、山形蕎麦と日本酒のくつろぎ空間
栄町にある山形直送の日本蕎麦を食べられるセンベロ。 飲み物は、日本酒は一合にツマミ一品を選択、蕎麦は更科系か田舎系を選択。今日は四人で日本酒は山形の地酒が四種だったので各一合づつをシェア、ツマミはマグロ中落ち、蕎麦は田舎で。 マグロ中落ちつまんで、日本酒は旨し。お初銘柄 三百年の掟破りの純米生酒は特に好み。 お蕎麦も甘みある優しい風味で旨し。 上質なセンベロ、満足のご馳走様でした。
【那覇空港内にオープン】2019年3月18日にオープン!総席数34席「ばんから」
新しい空港に出来たラーメン屋 ばんかららーめん とにかく美味い✨ 濃厚豚骨がたまりません そしてトロットロの角煮も抜群の威力を発揮 これは病みつきになること間違いなし‼️‼️ リピ必須の一品でした 角煮玉子おにぎり⁉️⁉️⁉️ 次回にお預けです #レアなチャーシューが美味 #リピート決定 #旅行にて #ラーメン女子 #夜に来たい #もちもち #麺がスープに負けない存在感 #麺にコシある #味玉はトロッととろける #麺は表面がつるつる
国際通り、牧志駅近くのラーメン屋さん
桜坂のSAKURAに向かっていたところ、50mほど手前でラーメンの幟を発見。 「う、うっ、ココが移転したという噂の龍珍だな」 店らしき建物は見えるけど、一体どっから入るんだよw 周りがフェンスで囲まれているため、切れ目部分に沿った入口から回り込んで接近。 「ここかぁ」以前より怪しさが増量されておりましたが、店に入り、広島出身のオヤジの顔を見て一安心。(笑) 昨年の5月ごろ、前店舗は立ち退きにあったのか、1年ぶりの訪問です。 1月の20日過ぎだかにこちらへ移転したとの事でした。 カウンター席は10席。 ややギチギチに詰めてましたが。。。(汗、笑) ワンタンメンをオーダーしたのですが、この一角には5軒の店が固まっていて、その内の4軒がカラオケを置いた店で、窓が開いていたため、外から歌えるほどの音量で漏れたカラオケの音が侵入してきます。(^_^;) 今どきのワンタンメンではないですけど、コレはコレでアリです。 ココに来るとよく「シュウマイ」を一緒に頼んでいたんですけど、これから準備すると言っておられました。 珍しい平たいシュウマイで、以前撮った画像を後半に貼り付けしておきます。 釣り好きのオヤジなので、釣り談義をすると喜んでワンタンとかオマケしてくれるかも?(笑) ●店名 : 魚料理・屋台ラーメン 龍珍 ●住所 : 那覇市牧志3-9-30 ●地図 : http://bit.ly/ryuchin_sakurazaka ●電話番号 : なし? ●営業時間 : 12:00-15:30 17:30-24:00 ●定休日 : 3月より水曜日予定 2017年1月20日頃上記住所に移転 カウンター10席 ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン 各650円、ワンタンメン 700円、担々麺 800円他。 #ラーメン #那覇市内
たっぷりクリームとフルーツで贅沢気分のゆったりカフェタイム
カップグルメで伺いました。 いこいの駅いずみと言う施設の中の「Cafe パイン畑」になります。 「パインカステラパフェ」 たっぷりのクリームとアイス、そして中にはパイナップル風味のカステラがぎっしり詰まっています。 カップグルメですけど、かなりのボリュームがありました・・・ 裏庭では山羊さんが、羨ましそうにしておりました(笑) #バレンタイン
翁長にあるちゃんぽんが食べられるお店
✨ 「 日本の野菜の日 」のPOPに魅かれて、頂きましたよw〜〜(*⁰▿⁰*)❣️ 希少な国産のきくらげを使用しているそうですw❗️ 2種類のドレッシングで、味を変えながら頂きました❗️学校給食用ミニ野菜ジュース付きで、たっぷり野菜が取れましたねぇ〜(^O^)V ♬❣️ #スタミナごはんキャンペーン #野菜たっぷり #お手軽ランチ
【 2021年2月OPEN 】博多一幸舎プロデュース「博多豚骨×つけ麺」誕生!
福岡の有名なラーメン一幸舎が出すつけ麺のお店へ行ってきた@ライカム。 ライカム周辺で仕事があったのでこちらで内職兼ランチ。 こちらのつけ麺の大盛りをいただきました。 特盛は麺の量2倍ですが、 ぺろっと食べれました。 やっぱり元の運営が良いから美味しいんですね。 ごちそうさまでした。 #フードコート飯 #他店舗retty人気店
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