更新日:2019年09月26日
ホルモンも焼肉もA5ランクで、一度は食べてみたい希少部位もある
豚ホルモンではなく、牛ホルモンが食べられるお店。 そのこだわり用は半端じゃなく、かなりマニアックな部位のオンパレード。 豚ホルモンとはひと味違う、癖の嵐が待っている。 豚ホルモン感覚で来ると痛い目を見るかもしれないお店。 今回は慣れてない人もいたので、ホルモン盛り合わせはマニアとビギナーをひとつずつ注文。 ビギナーはみんなご存知定番ホルモンだが、マニアはマニアなホルモンが。 中でもおっぱいは強烈な臭み。 2回目の今回は、むしろ美味しく感じるが、初見は注意必須! マニアな世界を一度はぜひ楽しんでほしい。