座敷あり駐車場あり! 普通に美味しかった!
口コミ(4)
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読谷村にて 「昆布水醤油つけめん」1,300円 スープ:鶏魚介醤油+鶏油 チャーシュー:豚肩ロース中ぶり2枚・豚バラ中ぶり3枚(スープ内) トッピング:ザク切りネギ・メンマ・三つ葉・海苔 麺:自家製全粒粉平打ちストレートツルシコモチ中太麺(昆布水浸し) 2月訪麺した際に食した限定が美味すぎたので沖縄行ったら再訪のチャンスをと考えてたので、日曜夜に居酒屋として営業とのTwitter告知を見て突撃しました。泡盛をもっちもちしたワンタンで2杯だけ飲んでから夜もメニュー化されてたつけめんをコール。しばしして着丼すれば昆布水に浸された食感抜群の麺を鰹の効いたつけ汁で夢中で食しました。スープ内を埋めつくした2種の肉感バッチリチャーシューもメチャ旨です。大盛せずとも麺量もたっぷりで大満腹の大満足です。沖縄来たら必ずまた寄ります。 もう1杯の写真は同行者選択の 「中華そばRED」1,100円 「おつまみワンタン」 20230611夜 23'vol.91 写真6カット (きまぐれ限定)「THE PREMIUM 鶏魚介白湯そば MASTERS DREAM 並」2,000円 スープ:鶏魚介+貝の濃厚W白湯醤油+魚介ペースト+トリュフ香味油 チャーシュー:豚バラ大ぶり巻炙り・豚肩ロース大ぶり煮・鶏ムネ中ぶり各1枚 トッピング:白ネギ・穂先メンマ・海苔・三つ葉 麺:自家製平打ちストレートツルモチシコ太麺 もう5年ぐらい前に移転前の店舗をSNSの地図情報で30分ぐらい探し回りましたが見つけられず泣く泣く断念したお店。今回はSNSで告知された限定を見て前日下見までしての初訪麺。開店25分前で3番目に記帳した後も続々来店者が来ていました。 この限定は久米島赤鶏の出汁に5種の貝・渡り蟹・真鯛を加えたものとアサリ・ホタテ清湯のダブルスープに真鯛とホタテのペーストをトッピングしトリュフ油まで足されていて、もうとてつもなく奥行きあって旨味が次々押し寄せてきて爆発してました。3種のチャーシューはボリュームもありますがそれぞれ肉の旨味バッチリで満足感あります。自家製麺も抜群の食感でひとくち一口ヤバい美味いです。もうここは沖縄行ったら必ず寄ってレギュラーメニューも制覇します。 もう1杯の写真は同行者の 「ワンタン麺(醤油)」1,300円 20230226昼 23’vol.32 写真7カット
ランチで訪問。子連れでも安心のお座敷ありです。店内もキレイでトイレもきれいなのがありがたかったです。ラーメンも美味しかったです。
住宅街の中にある隠れ家的ラーメン屋 濃厚豚骨醤油ラーメンを食べましたが、濃厚スープが太麺に絡まりとても美味しかったです! ピリ辛卵かけ御飯も美味しかったですが、今度は白飯に濃厚スープをつけて食べてみたいと思います‼️