更新日:2024年03月06日
【牧志駅3分】SNS映え抜群☆沖縄×北海道!新鮮な海の幸のコラボをご堪能あれ♪
パート③ 国際通りにある 沖縄と北海道のお寿司が食べられる 『ちょこっと寿し』さんに お邪魔しましたぁ〜*\(^o^)/* オーナーが 北海道出身でこのような形態になったとか♪ カウンター、テーブル、座敷がある お洒落な雰囲気のお寿司屋さんです♬ カウンターに座って 板さんが目の前にいても QRコードを読み取って モバイルオーダーするのって… 慣れないし、違和感でしかないε=( ̄。 ̄;)フゥ でも インターナショナルな地域だと 言葉の壁があったり 注文した、してない等のトラブルがなくなり 明瞭会計で お互いにWin \(^o^)/Winなシステムなのかもー♪ ●お通し ハモの梅肉添え ◆特選10貫握り ❄︎アカマチ ❄︎赤仁ミーバイ ❄︎グルクン ❄︎イラブチャー ❄︎タマン ❄︎ほっけ ❄︎天然ぶり ❄︎鮫がれい ❄︎マグロ中トロ ❄︎塩水うに ◆すし単品 ❄︎なまら鉄火巻き ❄︎しゃこ貝と肝トッピング×3 ❄︎大東寿司×2 ❄︎沖縄県産 車海老の踊り寿司×2 ❄︎つぶ貝×2
美味しいお魚が食べられる、沖縄料理もおまかせのお店
▪️まーまち、マース煮・900円 ▪️泡盛、刺身セット・1400円 ▪️魚の切れ端唐揚げ・700円 今日はおもろまちのホテルに移動。 食事券付きでホテルから徒歩1分のこちらに。 奥武島の漁師さんから魚を買い付けているという。 久しぶりに来たけど、入り口綺麗になった? 店内は意外と広い。 お刺身も美味しいと評判だけど 魚の頭の煮付けが美味しいんですよ!! よくわからないお魚さん達の頭がカウンター前に並んでます。 魚の頭だから良いけどね・・・(・・;) さて何が良いか? 見てもわからん(笑) こういう時は一番ブサイクな魚を選ぶのが一番良き。 たいがい綺麗な魚は美味しくないハズだと勝手に決めつけているのです〜(^^; 選んだのはブッサイクな「まーまち」という魚。 何系なのかもわかりませんが、これをマース(塩)煮で。 後から大将に聞いたら「正解!」だって!! 身がふわっとしているけど、意外としっかり。 ぷるぷるなコラーゲンもたっぷりありますねー お刺身と泡盛のセットもお得ですね。 3種×3切れ身が分厚くて歯応えもあります!!
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