更新日:2023年07月24日
奄美にある放し飼いの地鶏を使った郷土料理が食べられる鶏飯屋
奄美出身の友人に連れられて、奄美名物の鶏飯を食べに来ました。 鶏の出汁の効いた雑炊ですが、ひつまぶしのようにスープと具を食べる時にご飯に混ぜて食べます。 鶏の旨味がよく出ていて、子供も何回もおかわり…