更新日：2024年07月11日
甘めタレと黒毛和牛を鉄板で楽しむ新感覚ヘルシー肉料理
【焼肉ともすき焼きとも違う、炊き肉】 鹿児島市東千石町、天文館の七味小路に あるコチラは、鹿児島名物「炊き肉」 発祥のお店。 「炊き肉」とは、肉とモヤシ・キャベツ・ 玉葱などの野菜を専用の鉄板で炊いて、 特製のタレをつけて食べると言う肉料理。 「炊き肉セット（カルビ）」×2人前 をオーダー。 大きな鉄板が登場。ビジュアルはまるで もんじゃ焼き。真ん中が丸く窪んでおり、 そこに出汁が入ってて、窪みの周りに肉 と野菜が盛り付けてあり、その出汁で 肉と野菜を少量ずつ炊きながら 食べていきます。 黒毛和牛の旨みが野菜にも染み渡っていて コク深い味わい。出汁自体はあっさり なので、特製の甘辛いタレをつけると 超美味♬ 追加で「ホルモン」と「センマイ」 も投入。もうビールが止まらない♬ 炊き肉セットには〆のうどんとおじやが 両方付いてくるので満腹感もハンパない。 焼肉ともすき焼きとも違う、炊き肉という 独特な肉料理。野菜が美味しくたくさん 摂れてヘルシーなので、なんとなく罪悪感 が和らぐのも良し(^_-) ご馳走様でした！ #名物「炊き肉」
木のぬくもりが感じられる店内で美味なるお肉を
鹿児島の旅１日目。 Rettyで探して、目についた炭火神吉☆大正解！！ 山椒カルビ、厚切りタン最高！ 濃いタレカルビも美味い。 肉も霜降りだが、あっさり食べられる。 山椒って合うんですねー。 〆は味噌ひき肉の焼きおにぎり。 大根キムチも、大根パリパリでこれも◎。 鹿児島来たら、リピート決定。 #リピート決定 #お肉の質が高い #本物の焼肉があるお店 #とろけるように滑らかな肉 #噛む度に肉の旨味 #良質なお肉
〜全国和牛チャンピオン〜『鹿児島黒牛』、溶岩焼きで引き出す極上の旨みココにあり！
霧島の名店！ 生で肉食べれるそんなレベルです！ かなり美味しい！ 少し炙る程度で肉の甘みも増して美味しいです。
驚きの美味しさが光る牛肉専門店
鹿児島帰省中、必ず一回はお邪魔しています。焼肉の超人気店です。チョレギサラダ、キムチ盛り合わせ、上塩たん、ランプ、焼きすき、まる腸、はつ、ミノと鳥刺しを頂きました。 綺麗な良いお肉♪ 相変わらず安定の美味さです♪ 大変美味しゅうございました。
厚切りタンが自慢の贅沢焼肉
『Gyudo！』さんへ 『分厚いタン、赤身、ホルモン、ウニ肉』などを注文。 いずれも肉の旨みがありとても美味しかった。 タンは特に食べ応えあり好みでした。
ビールの種類が豊富なステーキ店！素敵庵ステーキセットは絶品
ランチを食べに天文館へーーー 何を食べようかなぁーって迷った時には！ここに来れば 間違いない！満足のランチをいただけます。 今日も 半ステ半バーセット。 久しぶりにカウンターに座ったので ファイアーシーンを撮影！！ お肉のジュージューと焼ける音が たまらない。 ステーキもハンバーグも 両方堪能できる。 欲張りさんには嬉しいセットです。 #お得な欲張りランチ
特許取得の“炊き肉”が楽しめる鹿児島の新感覚鉄板料理店
『牛ちゃん』さんへ “炊き肉”というメニューで、大きな鉄板の真ん中は窪んでおりタレが溜まってます。 そこに肉、キャベツ、イカ、などを少し焼きながら炊いて食べるちりとり鍋的な料理。 甘辛タレにつけて食べます。 ビールと白ごはんが良く合う料理で美味かった。
柔らかいラム肉が絶品。タレも肉も美味な、ジンギスカンの名店
新年会はラム肉でスタート。行きたかったお店。メニューはラム肉と野菜とご飯。胃もたれしないラム肉。 「カルニチンが多いので太らないよ〜〜」とお店のお母さんが言ってました。という事でたらふくラム肉と泡が無い満タンビールをいただきました。 次はお店のお父さんが「この肉はフランスから輸入しているラムチョップを切って出してるんだ。柔らかくて臭くないのでいくらでも食べれるよ〜〜」と説明。 鹿児島にもラム肉が食べれるお店があって嬉しいですね(^^)
漬けホルモンや丸腸はオススメで昭和の雰囲気も落ち着くホルモン屋さん
こちらのお店は Rettyへの投稿は初めてですが 実は来店は何回もしてました。 こちらはお店が道路向かいに もう1店舗あって そちらは1号店のようで 今回のお店は2号店だそうです。 (ちなみに食べ放題は2号店だけだそうです) 焼肉のメニューとしては ホルモン中心でホルモン好きには たまらないと思います 種類もプレーン、塩、漬け、旨辛、マヨと多彩で ひとつのお肉でも、いろんな味が楽しめます。 また、食べ放題メニューも充実してますので 色んなお肉を楽しみたいということであれば 食べ放題メニューが一番ですね。 焼肉以外のメニューも多彩で スープやキムチ、酢もつ、卵かけご飯など 色々と迷うレベルですね。 これも食べ放題メニューであれば 全部食べ放題です あと、写真とれてないですが… 意外なおすすめが 「まかないカレー」 スパイスが効いていて後を引く美味しさですね。 食べ放題コースだと これも食べ放題ですので 締めにどうでしょう？ 結構な食べ過ぎにはなりますが #ホルモンが絶品 #まかないカレー
鹿児島黒豚のソーセージや、その場で捌くオマール海老等が人気の鉄板焼き屋
鹿児島にて。やはり鹿児島なら黒毛和牛。しゃぶしゃぶかな、いや、すき焼きかな…などと迷った挙句、ステーキのコースにしました。 お店の方々がものすごく店員の教育に熱心で、圧倒され、また、自分もここまでは気が配れていないことに気付かされ、反省することしきり。ベストなお客へのサービスを追求しておられることが手に取るようにわかりました。 薩摩揚げ、ローストビーフ、ヒレ肉のステーキ…。とても美味で感心しました。名産品を生み出し続ける凄さを感じました。そしてお酒はやはり焼酎。芋に黒糖に、何杯も堪能した次第…。
クリスマス限定のコースを頂きました。 料理もさることながら イルミネーションも開催中でしたので 外のイルミネーションも お店から綺麗にみることができました。 なかなか、自分のような貧乏人には 来れませんので、ここぞというときの 記念日に来ますかね(笑 #城山観光ホテル #鉄板焼 #イルミネーション2018
伊集院駅付近の焼肉のお店
なんとかロース定食 量的には少なかったけどネギとポン酢ジュレでいただくお肉は絶品
上から読んでも下から読んでも"おにくのくにお"
『おにくのくにお』さんへ 座ってから七輪が運ばれて来ます。 ビールが冷え冷えで旨い！ “タン塩からホルモン、豚バラなど”を注文。 どれも歯応えありコリコリで美味しかった。
前回訪問時に気になった鉄板での再訪です。ん～美味しいですが、コスパ的には焼き肉に軍配あり！ ミスジステーキか売り切れだったので赤身ステーキにしたのですが、もう少しランクアップが必要だったのかな？？ 賄いのお好み焼きがふっくら焼き上がっていたので、そちらに目移りしちゃいました笑
山之口町にある天文館通駅近くの焼肉のお店
鹿児島の仲間と鹿児島牛！こちらのお店はJAから良質な肉を卸しているらしい。 鹿児島は黒豚のイメージが強いですが、地元では牛が人気沸騰中みたいです。 そうと分かれば牛の美味い店に。 味来屋と書いて「みらいや」と読みます。霜降りのめちゃくちゃ良い肉がリーズナブルに楽しめます。特にステーキとザブトンは絶品！鹿児島でお店に悩んだら是非足を運んでください^ ^ #スタミナごはんキャンペーン
ボリューム満点のお肉やお魚が味わえる鉄板焼き屋さん
週末に行ったので少しガヤガヤしてましたがなかなかアットホームな感じのお店でした 写メはありませんが焼いたチーズで巻いてある、焼きポテサラがトロトロで美味しいでした。 イヤイヤ他にも厚切り牛タンや本日の刺身も美味しい！ お好み焼きもトロッとしていいです 美味しいでした。 ご馳走さまです
『龍乃華』さんへ 当日の予約で何とか21:15から入店。 “飲み放題付きコース5500円”を注文。 お肉は焼きも刺身もありコスパ高い。お肉が溶ける感じまではないが美味しかった。 肉寿司やスープ、デザートも付いて飲み放題。
鹿児島天文館近くの焼肉店。 上カルビ定食オーダー✨ 三種のタレも美味しかったけれど、個人的にはソルト。 お肉は柔らかく、火加減も良かったです‼️ 上カルビ定食1870円
豚トロは柚子胡椒で後味さっぱり。家族でゆっくり楽しめる焼肉店
肉を満喫❤
おかげさまで40年?精肉店直営の鹿児島市の繁華街 天文館で和牛七輪炭火焼肉?
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