更新日:2019年07月15日
週末であったためほぼ満員御礼状態でとても賑わっていましたよ〜指宿は閉店時間が早いお店が多い中にこちらは深夜2時までと遅いスタートでも楽しめます。 こちらのシェフは東京で修行されてコチラにオープンされたとか・・・シェフは男性と女性2名!ホール女性1名のスタッフ構成です。 このホール女性がとても素晴らしかったわ〜笑顔と気遣いといい完璧な接客サービスです。 こんな田舎の指宿でこのような「おもてなし」を受けると心温まりますね〜 さて頂いたのはオススメな品々シリーズ!先ずは「ドイリー定番!肉野菜の前菜」です〜 自家製「ベーコン」「ドーコングリル」「濃厚鶏レバームース」「フォアグラポワレ」「黒豚軟骨と豚足の焼きテリーヌ」に季節の野菜など・・・前菜ながら胃袋の満足を満たしてくれる逸品です。 「ブルーチーズオムレツ」は女子に人気だろうな〜ブルーチーズの香りとふわっトロ卵が最高! 「ビストロ風牛スジ赤ワイン煮込み」→牛スジトロトロ!濃厚な赤ワイン煮込みが美味しい。 「牛胃袋と白インゲン豆のトマト煮込み」→柔らかく煮込まれた牛胃袋!白インゲン&トマト最高。
阿久根、阿久根駅付近の牛料理店
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