更新日:2024年11月17日
種子島にある居酒屋
満席でお断りされるお店も多い中、 たまたま空席が出た一条さんへお邪魔しました⭐︎ オーダーしたのはお刺身盛り、ながらめとあなごの食べ比べ、にがだけの天ぷら、とびうおの一夜干しなど。 どちらも大将の丁寧なお仕事を感じられる逸品で、 美味しくいただきました⭐︎ #地元の名店 #カウンター席あり #新鮮なお造り
大島郡瀬戸内町にある海鮮丼が食べられるお店
地元産のクロマグロを使った海鮮丼に、イラブチの刺身をつけて食べる。美味。
奄美市にある居酒屋
どれも美味しい。 席数は多いようですが、土曜日夜満席でした。行かれるなら予約したほうが良いみたい。
でかくて立派な飛び魚の素揚げが素晴らしい海鮮料理のお店
✡️塩ゆで落花生 千葉も産地ですけど、塩ゆで柔らかくておいしいですよねー ✡️首折れサバ刺身 首折れサバは屋久島で水揚げされるゴマサバ。 べつに首が折れてるわけでなく鮮度を保つために首をおるんだって。 まーそんな新鮮なサバですから入荷は必ずあるわけではないのですけど、ありつけました。 やはり色が綺麗。サバとはおもえない弾力❤️❤️ ちょーーーうまーーいーー❤️❤️❤️❤️❤️ ✡️トビウオ唐揚げ トビウオと屋久島の名物といえるかな。 豪快な姿揚げは頭からたべられますよー❤️ ✡️地魚つきあげ 地魚のすり身揚げ。ジューシーでうまいねー❤️ 薩摩揚げに近いけど手作りがおいしい これも必食かな‼️ 〆は ✡️地魚握り 5種10貫 味噌汁つき 屋久島では日本一獲れる魚の種類が多いと言われてるそうですよー。 ⏺️シビ ⏺️アカバラ ⏺️コブシメ ⏺️タキベラ ⏺️赤海老 シビはメバチマグロのちいさいとき アカバラはカンパチのおおきくなったやつ コブシメはイカ タキベラは白身のお魚です。
島らっきょ、とびんにゃ、刺身、長命草の天ぷら、あばす唐揚げ、もずく酢、ゴーヤ味噌炒め等を注文! とびんにゃとは巻き貝らしく地元ではよく食べるらしい! あばす唐揚げはハリセンボンの唐揚げで弾力があり美味しかったです。 更に焼き鳥やポテトフライ、ポテトサラダ、唐揚げ、おにぎりに豚丼も追加。 おにぎりに付いてきた味噌汁の具がとうもろこしで驚きました。 美味しい料理にお酒も進み、飲み過ぎてしまいました。 散々飲み食いして1人5,000円位だったと思います。 コスパ最高! また行きたいと思います。 #屋仁川 #居酒屋 #郷土料理
感動!鹿児島名物の鳥刺しがめちゃくちゃうまい。甘い鹿児島独特の醤油、炙った皮の香ばしさ、刺しの弾力、すべてが素晴らしい。もう一つは牛スジのチャンチャン焼きという創作料理。甘い味噌味で牛スジともやしと…
熊毛郡屋久島町にある寿司屋さん
地魚握り9カンで2100円。 美味しかったかな。
奄美にある焼肉のお店
離島で食べる焼肉ってなんでこんなに美味しいのですかね?仕入れが大変なことが起因しているのでしょうか? 福はらでの焼肉は、肉自体は一定品質以上のおいしい肉ですが、すごくとびぬけたモノかと言われると違うと思います。しかし、焼肉としてしっかりと調理されており、また、離島で味わう雰囲気もあいまって非常に美味しい焼肉でした。 おすすめしたい料理は「とんこつ」 とんこつと聞くと、私たちはとんこつラーメンのことを想像してしまうと思いますが、鹿児島県では豚足を煮たモノになります。 福はらのとんこつは辛めの味付けで非常に美味しかったです。焼肉と合わせて楽しんでみてはいかがでしょうか?
与論島で一番人が集まる居酒屋さん
【島の方と酒盛り(^ ^)最後は・・・】 島で一番人が集まるという事で、知人の旦那さんの友達が予約してくれました。「南の島の居酒屋」というワードだけでかなり高まるo(`ω´ )o 店内に入店すると、与論島限定の黒…
亀津にある居酒屋
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