更新日：2025年08月14日
旬の海の幸と珍味を心ゆくまで味わえる、通も唸る本格鮨の世界
今回は主人をして過去1と言わしめた太刀魚、穴子。そのほかには愛媛の赤雲丹、芭蕉カジキ、スジアラ、目一鯛、シャコ、タコの子など盛りだくさん
鹿児島の名物を心ゆくまで味わえる、情緒溢れる郷土料理の老舗
鹿児島中央駅近くにある「熊襲亭」さんで、ランチに郷土料理を堪能してきました。 今回注文したのは、様々な名物料理を少しずつ楽しめる『たけるコース』です。 きびなごのお刺身、黒豚の角煮、さつま揚げなど、お膳に並んだ彩り豊かな小鉢の数々に、期待が高まります。 特に心惹かれたのは、以下の料理です。 ●きびなごのお刺身 鹿児島名物として知られるきびなごは、新鮮そのもの。つやつやと銀色に輝く身は、上品な甘みととろけるような食感がたまりません。生姜醤油や特製のタレで、様々な風味を楽しめました。 ●黒豚の角煮 じっくりと時間をかけて煮込まれた角煮は、お箸でそっと持ち上げるだけでほろりと崩れるほど柔らか。口の中でとろける脂身と、甘辛い味付けがご飯によく合う、まさに至福の一品でした。 ●さつま揚げ 揚げたてで運ばれてきたさつま揚げは、熱々で外はカリッ、中はふんわり。噛むほどに魚の旨みが口の中に広がり、添えられた生姜と合わせてさっぱりといただけます。 このコースの締めくくりは、郷土料理ならではのご飯もの。酒ずしと季節のご飯の二種盛りでした。 鹿児島ならではの味を少しずつ、贅沢に味わいたい方におすすめのコースです。 落ち着いた雰囲気の中で、心ゆくまで郷土料理を堪能することができました。 美味しかったです！ ごちそうさまでした。
創業70年以上、伝統の味を守り続ける鶏メニューが自慢の専門店
《甲東中学校前》1947年創業 屋台から始まった名物｢からあげ｣や串焼きメニューが美味しい鳥料理店 食べログ『3.75』 【訪問】易しい 鹿児島市電一系統「甲東中学校前」停留所から徒歩2分 【行列】予約可※予約必須 土曜18:00予約入店、店内予約で満席 【注文】口頭 ■お通し ■ ・枝豆￥350 ■唐揚げ■ ・こま￥1,100 鶏むね肉の旨味がたっぷり味わえる薄い衣のあっさり塩味 ・ごて￥1,100 鶏もも肉の骨付き一枚肉を食べやすくカットした唐揚げ ■一品■ ・鳥刺し￥980 新鮮でぷりぷりな砂ズリ、鶏ムネ、鶏モモの刺身に甘めな九州醤油 ・手羽焼一本 たれ￥540 甘いタレをつけて焼いた手羽 ■串焼き■ ・せせり￥230 ぷりぷりで柔らかく抜群な火入れのオススメ串 ・さがり￥500 噛むほどに肉汁しみでる串 ・つくね￥220 甘いタレで焼いた旨み溢れる串 (卓上調味料) 胡麻塩、山椒、一味唐辛子 【店内】52席 カウンター席、テーブル席、個室あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #鹿児島県 #鹿児島グルメ #甲東中学校前 #鳥専一保 #唐揚げ #ごて #せせり #鳥刺し #鹿児島鳥料理 #樋之口町グルメ
一度で二度美味しい選べる二つの出汁で食す黒豚しゃぶ
鹿児島来たなら黒ぶた！駅近くにあった有名店 しゃぶしゃぶ、きびなこ、薩摩揚げどれも大満足。しゃぶしゃぶの出汁は二種類なので二倍楽しめます。自分は苦手ですが芋焼酎も豊富で焼酎好きな方にはおすすめ出来るお店です
老舗の技が光る、香ばしく肉厚な鰻を味わえる大箱鰻店
鹿児島市内にて 「うな丼 松」3,110円 日曜でよし美鶴もさいしょも定休日なので向かったふじ井は大行列で諦め、あらためて検索してクルマで5分くらい移動して大箱店のコチラへ。皮パリ中トロの鰻は肉厚で良かったです。 他に同行者の 「うな茶」3,550円 20240128昼 番外
鹿児島で味わう、身がぎっしり詰まった上質なうなぎ料理
鹿児島にて、鰻。 くるまがないとなかなかいけない場所にありますが、鹿児島中央駅からめちゃくちゃ遠いわけではないですね。 うな重（特）4800円 ご飯と鰻が別に出てきます。 鰻は身がぎっしりで、ちょうど良いやわらかさ。 平日にも関わらずお客さんいっぱいでしたが、この日は長時間まつ感じではなかったです。
三種の蕎麦が楽しめる、清潔感あふれる本格そば処
一度行ってみたいと思っていたお店♪近くで仕事があったのでお邪魔しました。お出汁は少し甘め、お蕎麦は細目でとても好みでした〜湯葉のお蕎麦頂いたのですが、とてもバランス良いお蕎麦で商品でした。
『せんみょう』さんへ 地元の方に連れて行っていただきました。 2階建てですが満席でした。 “野菜スティック、ぼんじり、皮、つくね、せせり、軟骨”などなど。 こちらの1番人気は皮でして、香ばしくぷりぷりの皮は絶品でした。 全部美味しかった。
天文館で人気の鶏料理の名店が綺麗になってリニューアルオープン！全席掘りごたつ席！
【ラストオーダー22:30鹿児島の居酒屋チェーン】 鹿児島だけで展開している居酒屋チェーン。 空港に到着してひとまず来たお店。 鶏の溶岩焼きやたたきを食べ、 さつま揚げも本番は美味しいのぅ。 #鹿児島 #天文館 #鹿児島チェーン店
騎射場駅の近くにある美味しい串焼きのお店
鹿児島に帰った時、あぶりや晃房さんに寄らせて頂きました。 一人でキッチンに立つシェフ、中々手際が良い。 真空調理法を披露、ビックリです。
香ばしくふっくら仕上げた極上うなぎで素材の旨みを堪能
宿泊先の近くだったのでランチに訪問。秋限定の秋御膳1880円を頂きました。国産うなぎとあったのが決め手！うなぎのたれも甘く私好み(*^^*)田楽のお味噌も良い味で全体的に美味しかったです。御膳じゃなく普通のうなぎでも相場のお値段で行きやすいお店のようです（≧∇≦）
全席個室居酒屋【天文館通駅3分】天文館で九州の美味しい食材を心行くまで。
種子島、鹿児島旅行の最終日に伺いました。 宿泊したAPAホテル天文館の近くにあり迷わずに行けました。 九州各県の名産があり堪能させていただきました。 御通しに炙り和牛が出たのが驚きました。 安い店ではありませんが、落ち着いた店内と美味しい料理に満足です。 #九州 #鹿児島 #八州 #天文館 #JAL
昭和レトロな深夜中華で味わう、パラパラ焼飯とジューシー黒豚餃子
【魅惑の〆焼飯】 鹿児島市山之口町、天文館にある深夜まで営業している町中華。 焼飯で〆たくてコチラへ。 昭和の香り漂う店内。中華店らしい紅のカウンターにテンションもあがり、 『焼飯』に『黒豚入り焼き餃子』までオーダー(^_-) 『黒豚入り焼き餃子』の皮はやや厚くモチモチ、焼き目はパリッと半分揚げられたような仕上がり。肉汁ジュワ〜で超美味♬ 『焼飯』は五目のような彩り豊かなビジュアル。具材は、焼豚・玉子・かまぼこ・人参・グリーンピース・ネギ。ふっくらパラパラ系で、濃すぎず程良い味付け。超美味♬ 罪悪感を感じつつも、美味しかったから仕方ない(^_-) ご馳走様でした！ #天文館で深夜まで営業してる町中華 #『焼飯』 #『黒豚入り焼き餃子』
四季の味覚を日本酒と楽しむ、寛ぎの炉端空間
日本酒が幅広いラインナップに炉端焼きにおでん、旬な食材での一品料理に、土鍋と至れり尽くせりの布陣で満足度大！！！ 天文館というガヤガヤしたエリアですが、落ち着いた店内がとてもよきですね♪
季節の味覚と女将の温かさが光る、ほっと寛げる居酒屋
鹿児島に転勤している後輩を表敬訪問した後、久しぶりに一杯やりました。 場所は鹿児島では有名な小金太ラーメンの向かい側にあり、店に入る前から良いお店であることが入り口の雰囲気から伝わってきます。 奥に細長い店内は決して広くはありませんが、明るく清潔な感じで居心地が良かったです。 料理はご当地ものではなく山形の料理中心、聞けばご主人が山形出身とのことで納得。 美味しい料理に美味しい日本酒、会話も弾み楽しいひと時を過ごすことができました。 #黒豚料理に飽きたら #山形料理
鹿児島市にある郡元駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
今夜は、いつもお世話になってるこちらで夜ご飯。 何を食べてもうまい！ 寿司以外のメニューも豊富で大将はとても優しい気さくな方。 居心地が良いです！ #鹿児島市紫原 #寿司屋 #すし匠 #紫陽花 #すし以外のメニューが豊富
甘くて濃厚なスイーツを楽しめる、サンロイヤルホテル内にあるビュッフェ
スイーツバイキング 2月に利用！苺の季節でサラダに並んで苺も食べ放題でした。 どれもおいしそうでたくさんとってしまい食べきれなかった…とりあえず一個ずつみんなでシェアして気に入った物をおかわりしたらいいかも♩ モンブランと抹茶のオペラが1番ボリューミーでした笑 店頭で売られてるものと同じものが食べれるのでとてもおいしかったです！
【天文館通駅徒歩4分】完全個室居酒屋！忘新年会ご予約受付中♪各種宴会あります！
お手軽に九州各地の食を味わえる？ ここで味わった後は、出向いてみよう！ 現地は、やはり美味い。 この後日、佐賀 長崎で地の物を頂きました。 やはり長崎で食べるキビナゴより鹿児島が美味い。
天文館通駅徒歩3分！完全個室！飲み放題付きコース好評受付中♪宴会・飲み会に◎
【鹿児島らしさが味わえます】 鹿児島にやってきて訪れたのが、このお店です。 溶岩焼きとさつま揚げ、写真にないですがチキン南蛮、漬物盛合わせなどを、芋焼酎とともにいただきました。 人気店で、予約していなかったのですが、何とか空席があり、入ることができました。 溶岩焼きは2人でいただきました。 ちょうどいいボリューム。 美味しかった〜 ごちそうさまでした！
鹿児島在住の旧友に飯食うならここおすすめだよ！と言われ初日に行ってきました。 確かにすげーおすすめだ！ 当たり前に全体的なレベルが高いのと、細部を少し捻ってる感じがこだわりを感じました！ 地鶏のたたきは九州ならどこに行ってもマストで注文したい１品！
鹿児島大学下荒田キャンパス付近 日本酒が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック！
