ドルフィンポート付近で美味しい日本酒が飲める人気店20選

今回は主人をして過去1と言わしめた太刀魚、穴子。そのほかには愛媛の赤雲丹、芭蕉カジキ、スジアラ、目一鯛、シャコ、タコの子など盛りだくさん

鹿児島中央駅近くにある「熊襲亭」さんで、ランチに郷土料理を堪能してきました。 ​今回注文したのは、様々な名物料理を少しずつ楽しめる『たけるコース』です。 きびなごのお刺身、黒豚の角煮、さつま揚げなど、お膳に並んだ彩り豊かな小鉢の数々に、期待が高まります。 ​特に心惹かれたのは、以下の料理です。 ●​きびなごのお刺身 鹿児島名物として知られるきびなごは、新鮮そのもの。つやつやと銀色に輝く身は、上品な甘みととろけるような食感がたまりません。生姜醤油や特製のタレで、様々な風味を楽しめました。 ​ ●黒豚の角煮 じっくりと時間をかけて煮込まれた角煮は、お箸でそっと持ち上げるだけでほろりと崩れるほど柔らか。口の中でとろける脂身と、甘辛い味付けがご飯によく合う、まさに至福の一品でした。 ●​さつま揚げ 揚げたてで運ばれてきたさつま揚げは、熱々で外はカリッ、中はふんわり。噛むほどに魚の旨みが口の中に広がり、添えられた生姜と合わせてさっぱりといただけます。 ​このコースの締めくくりは、郷土料理ならではのご飯もの。酒ずしと季節のご飯の二種盛りでした。 ​鹿児島ならではの味を少しずつ、贅沢に味わいたい方におすすめのコースです。 落ち着いた雰囲気の中で、心ゆくまで郷土料理を堪能することができました。 美味しかったです！ ​ごちそうさまでした。

《甲東中学校前》1947年創業 屋台から始まった名物｢からあげ｣や串焼きメニューが美味しい鳥料理店 食べログ『3.75』 【訪問】易しい 鹿児島市電一系統「甲東中学校前」停留所から徒歩2分 【行列】予約可※予約必須 土曜18:00予約入店、店内予約で満席 【注文】口頭 ■お通し ■ ・枝豆￥350 ■唐揚げ■ ・こま￥1,100 鶏むね肉の旨味がたっぷり味わえる薄い衣のあっさり塩味 ・ごて￥1,100 鶏もも肉の骨付き一枚肉を食べやすくカットした唐揚げ ■一品■ ・鳥刺し￥980 新鮮でぷりぷりな砂ズリ、鶏ムネ、鶏モモの刺身に甘めな九州醤油 ・手羽焼一本 たれ￥540 甘いタレをつけて焼いた手羽 ■串焼き■ ・せせり￥230 ぷりぷりで柔らかく抜群な火入れのオススメ串 ・さがり￥500 噛むほどに肉汁しみでる串 ・つくね￥220 甘いタレで焼いた旨み溢れる串 (卓上調味料) 胡麻塩、山椒、一味唐辛子 【店内】52席 カウンター席、テーブル席、個室あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #鹿児島県 #鹿児島グルメ #甲東中学校前 #鳥専一保 #唐揚げ #ごて #せせり #鳥刺し #鹿児島鳥料理 #樋之口町グルメ

名山きみや。まぁもう鹿児島では最も予約の取れないお店として鹿児島だけでなく九州に名前が轟きますね。 全国誌にも最近はのられたようだし。 もうなかなか予約が取れないとのこと。 まずはお店は名山町の雑居ビルのようなところの中に入ってる。ただお店の中へ入るとうって変わって居心地のよい明るく温かな空間が広がりる。 まずはマグロのカマとネギの串。美味しい。 お酒はアラマサ。一番勢いのある力強い酒を合わせてくるところがカッコいい。 つぎはせいこ。せいこと蟹酢のマリアージュが素晴らしいね。蟹酢だけでも飲めちゃう。 合わせるのはシャブリのプルミエクリュ。だけど、新樽の感じがよく素晴らしい香りと味わい。あやー、マリアージュしてるわー。 そして畳み掛けるように、とても立派な松葉蟹。 これは焼きで。蟹はやっぱり焼きガニがうめーよなぁ。身から、蟹味噌から食いまくり。 そして一成さんのお椀。 しんじょが絶品で極めて素晴らしい。 いやー、流石です。 仙禽のにごり酒も飲み心地がよく、キレもよくいい。 ここから握りです。実は僕は一樹さんの握りをちゃんと食べるのは二回目です。 鰯 よい コハダ とてもよい アジ もちもちしてて、南九州のアジのよさが引き出されてる。臭みなし カラスミ ねっとりと即席カラスミ的な フォアグラ茶碗蒸し な、懐かしい。 懐かしいなぁ。 ここでジュラールシュレールのゲブェルツ。 このワインは、もう神ワインですね。あまりにエレガントすぎる。 蟹酒もうまいし、ラングロールのピノも極めて繊細で素晴らしい。もう幸せすぎるね。 宝剣も状態がとてもいい。 焼き魚は失念 変わってました ここで握りが再開 赤イカ とても甘みが引き出されていい エビ 甘みがとてもよく、素晴らしい シマアジ とてもよい。 シマアジの素晴らしさが存分に カスゴ 儚い雰囲気が表現されている 金目松前 素晴らしい 大間の雲丹 これも素晴らしい そして、一成さんのご飯 蟹とグリーンピースご飯 ご飯もとても美味しいね。 デザートは安納芋娘 安納芋がとても甘く、またアイスと塩でピシッとしまったあじになっている。 ということで、全くどこも失速しませんでした。料理が出てくるテンポもいいし、器、空間、味、パフォーマンスどれも完璧の流れでした。いやー、いい食事だったなぁ。最高やった。 鹿児島に、いや九州に名山きみやあり！！！ 総括 人、味、空間 、酒、テンポどれをとっても完璧な一流店。 こりゃ、予約とれんわけや。

鹿児島来たなら黒ぶた！駅近くにあった有名店 しゃぶしゃぶ、きびなこ、薩摩揚げどれも大満足。しゃぶしゃぶの出汁は二種類なので二倍楽しめます。自分は苦手ですが芋焼酎も豊富で焼酎好きな方にはおすすめ出来るお店です

鹿児島市内にて 「うな丼 松」3,110円 日曜でよし美鶴もさいしょも定休日なので向かったふじ井は大行列で諦め、あらためて検索してクルマで5分くらい移動して大箱店のコチラへ。皮パリ中トロの鰻は肉厚で良かったです。 他に同行者の 「うな茶」3,550円 20240128昼　番外

一度行ってみたいと思っていたお店♪近くで仕事があったのでお邪魔しました。お出汁は少し甘め、お蕎麦は細目でとても好みでした〜湯葉のお蕎麦頂いたのですが、とてもバランス良いお蕎麦で商品でした。

『せんみょう』さんへ 地元の方に連れて行っていただきました。 2階建てですが満席でした。 “野菜スティック、ぼんじり、皮、つくね、せせり、軟骨”などなど。 こちらの1番人気は皮でして、香ばしくぷりぷりの皮は絶品でした。 全部美味しかった。

【ラストオーダー22:30鹿児島の居酒屋チェーン】 鹿児島だけで展開している居酒屋チェーン。 空港に到着してひとまず来たお店。 鶏の溶岩焼きやたたきを食べ、 さつま揚げも本番は美味しいのぅ。 #鹿児島 #天文館 #鹿児島チェーン店

鹿児島に帰った時、あぶりや晃房さんに寄らせて頂きました。 一人でキッチンに立つシェフ、中々手際が良い。 真空調理法を披露、ビックリです。

種子島、鹿児島旅行の最終日に伺いました。 宿泊したAPAホテル天文館の近くにあり迷わずに行けました。 九州各県の名産があり堪能させていただきました。 御通しに炙り和牛が出たのが驚きました。 安い店ではありませんが、落ち着いた店内と美味しい料理に満足です。 #九州　 #鹿児島　 #八州　 #天文館 #JAL

【魅惑の〆焼飯】 鹿児島市山之口町、天文館にある深夜まで営業している町中華。 焼飯で〆たくてコチラへ。 昭和の香り漂う店内。中華店らしい紅のカウンターにテンションもあがり、 『焼飯』に『黒豚入り焼き餃子』までオーダー(^_-) 『黒豚入り焼き餃子』の皮はやや厚くモチモチ、焼き目はパリッと半分揚げられたような仕上がり。肉汁ジュワ〜で超美味♬ 『焼飯』は五目のような彩り豊かなビジュアル。具材は、焼豚・玉子・かまぼこ・人参・グリーンピース・ネギ。ふっくらパラパラ系で、濃すぎず程良い味付け。超美味♬ 罪悪感を感じつつも、美味しかったから仕方ない(^_-) ご馳走様でした！ #天文館で深夜まで営業してる町中華 #『焼飯』 #『黒豚入り焼き餃子』

日本酒が幅広いラインナップに炉端焼きにおでん、旬な食材での一品料理に、土鍋と至れり尽くせりの布陣で満足度大！！！ 天文館というガヤガヤしたエリアですが、落ち着いた店内がとてもよきですね♪

鹿児島に転勤している後輩を表敬訪問した後、久しぶりに一杯やりました。 場所は鹿児島では有名な小金太ラーメンの向かい側にあり、店に入る前から良いお店であることが入り口の雰囲気から伝わってきます。 奥に細長い店内は決して広くはありませんが、明るく清潔な感じで居心地が良かったです。 料理はご当地ものではなく山形の料理中心、聞けばご主人が山形出身とのことで納得。 美味しい料理に美味しい日本酒、会話も弾み楽しいひと時を過ごすことができました。 #黒豚料理に飽きたら #山形料理

スイーツバイキング 2月に利用！苺の季節でサラダに並んで苺も食べ放題でした。 どれもおいしそうでたくさんとってしまい食べきれなかった…とりあえず一個ずつみんなでシェアして気に入った物をおかわりしたらいいかも♩ モンブランと抹茶のオペラが1番ボリューミーでした笑 店頭で売られてるものと同じものが食べれるのでとてもおいしかったです！

お手軽に九州各地の食を味わえる？ ここで味わった後は、出向いてみよう！ 現地は、やはり美味い。 この後日、佐賀 長崎で地の物を頂きました。 やはり長崎で食べるキビナゴより鹿児島が美味い。

【鹿児島らしさが味わえます】 鹿児島にやってきて訪れたのが、このお店です。 溶岩焼きとさつま揚げ、写真にないですがチキン南蛮、漬物盛合わせなどを、芋焼酎とともにいただきました。 人気店で、予約していなかったのですが、何とか空席があり、入ることができました。 溶岩焼きは2人でいただきました。 ちょうどいいボリューム。 美味しかった〜 ごちそうさまでした！

鹿児島在住の旧友に飯食うならここおすすめだよ！と言われ初日に行ってきました。 確かにすげーおすすめだ！ 当たり前に全体的なレベルが高いのと、細部を少し捻ってる感じがこだわりを感じました！ 地鶏のたたきは九州ならどこに行ってもマストで注文したい１品！

鹿児島で1、2を争う日本酒の品揃えの店万八再訪しました。相変わらず冷蔵庫にずらっと並んだ十四代、電光石火、etc全国の美味しい日本酒は壮観です。 今回はひろきというお酒がとても飲みやすくお気に入りになりました。おつまみはツレの好きなチーズ茶巾。チーズがシュウマイの皮に包まれてて熱々でヤケドしないように注意ですが美味しいです!ここにいくと毎回色々なお酒が味わえて日本酒通になれそうです^ ^

20180621　九州に出張中、鹿児島天文館にて　このお店 おもしろい　自動券売機があってそこでチケットを買うシステム。 ただ　システムをしらずに普通に頼んでもOKでした。 色んな　お酒があるのですが、焼酎王国鹿児島でお酒　不思議な空間でした