昨夜は鹿児島市加治屋町『recife & Tereza』へ。 ポルトガルワインのインポーターが経営する小さなワインバーだと勝手に思っていたが、4階建てのビルを屋上まで使った大型店。 それでも1階のカウンターは、アットホームな雰囲気を残し、店員さんからも常連さんからも良くしてもらえた。 地下のセラーには、ポルトガルワインがぎっしり並び、その中から馴染みのあるワイナリーの一本(写真のピントが合ってない)を選んで1階で乾杯。 ◆枕崎産カツオのカルパッチョ ◆アンデスレッドの冷製スープ ◆セミドライトマトとバジルのコロッケ ◆ガトーショコラ
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