宮崎のB級麺料理の人気9店【穴場あり】

#九州ぶらり旅 宮崎の夜を堪能！ さあ〜〆は、宮崎B級グルメの辛麺 初だが、どうだ 味的には、好きだな！麺は、こんにゃく麺をチョイス。ま〜こんにゃくじゃなくて、蕎麦粉と小麦粉らしい。 味は、濃いな。〆にはキツイな ニンニクとニラでパーワーアップ？ 次は、鹿児島へバモス！

2020.9.26 いつのまにか桝元の虜に…。誰かさんのせいで月に1,2回は必ず行ってしまう中毒性。店によって少しずつ味が違うのも面白い！ここらへんなら亀崎店がオススメです！ #宮崎 #日向 #辛麺 #ご当地グルメ

2度目の宮崎出張で仕事仲間5人で辛麺屋枡元さんに初訪問。 こんにゃく麺に唐辛子、ニンニク、ニラ、ひき肉、 卵。 辛さは控えめにして5辛で。 個人的には丁度良い辛さで美味かった。、 今回が最後の宮崎出張になりそうなので、次回プライベートで来ることがあったらまた食べに来たいお店です。

某宮崎県知事の宣伝しきれなかった忘れ形見、宮崎といえば辛麺‼️桝本さん。 延岡が元祖❓ですが今や九州のあちこちに進出。 まぁ辛いけど旨い、私はこんにゃく麺を選択します。真っ赤ないかにも辛そうなスープですが、いつも飲み干します。

云わずと知れた辛麺屋。疲れたなと感じたら、薬膳として、いつものレディースサイズ３辛となんこつ。猫舌で猫肌なので、まずはなんこつだけ平らげて、空いた器で冷まして食す。沈んだ挽き肉とニンニクはレンゲと箸で集めて。精々、５辛が限度だが、次は６辛に挑みたい。辛いに一を足して幸せ。 #体が温まる #麺がスープに負けない存在感

台湾まぜそば（３辛）。 中細の中華麺にタレと具材がたっぷり。 よく混ぜてからいただく。 第一印象は、あま〜い！ おそらくだし醤油の甘みなんだろうけど、辛さを想像していただけに意表を突かれた。 甘さのあとにくるのは、ニラ、海苔、ネギの風味。 ペロリと食べ終わって、具材とタレが結構余ってしまったので、追い飯を注文。 よく混ぜるとまるでビビンバみたい。 これもおいしくてペロリ。 おすすめの３辛にしてみたけど、辛さはほとんど感じなかった。 若干汗が滲む程度。 次は台湾ラーメンに挑戦したい。 その時は５辛とかにしてみようかな。 ご馳走様でした。

延岡にある辛麺屋さん。 「元祖辛麺」を食しました。 辛さが0〜30までありますが日和って３をチョイス。 こんにゃく麺、にんにく、にら大丈夫ですか？と聞かれておっけー ビジュアルは川崎のニュータンタンメン。 辛味と旨味が相まって美味しい 冷麺のようなゴムみたいなこんにゃくめんとよくあって美味しいです #延岡 #辛麺

【出張レポート85】 宮崎出張２日目。辛麺発祥のお店に伺いましたが、アルバイト不足？で想定外の9組待ちのため諦め、Rettyで検索し、こちらの地元チェーン店に伺い、本場の辛麺を頂きました。 スープの種類は5種類あり、トマト辛麺が気になりましたが、やはりここは元祖辛麺。 辛さは0〜30段階、麺も色々あって、「こんにゃく麺」と言うこんにゃくによく似た食感の麺から、普通の麺とちぢれ麺もありました。 元祖辛麺を控えめに3辛でオーダーしましたが、思った程辛くもなく、程よい辛みのなかに旨みを感じられ、美味でした。

宮崎県宮崎市村角町北田エリア〜JR宮崎駅エリアから車で20分くらいの位置にあります。 コチラ「トマトパスタ」のようなラーメン専門店として九州各県に展開している 「The Snooup」グループ！創業からのこだわりは毎日400キロ以上の完熟有機トマトを熟成させた「とまとソース」に日本一の鶏にも選ばれた「南国元気鶏」の鶏ガラスープを合わせた身体に優しい「とまとスープ」のラーメン！ 麺は自家製麺で北海道産小麦「春よ恋」宮崎産の全粒粉小麦「ハナドウ」 硬質系小麦「ミナミノカヲリ」などブレンドして使用するなど至るとこに拘りに妥協がない。 コチラの一番人気は「とまとラーメン」に「チーズトッピング」！他にもトッピングは20種類以上もあるから無限の組合せが楽しめますね〜「とまとラーメン」１杯分には約３個分の「トマト」が入っているらしいからヘルシー！麺は豆乳とウコンを練り込んだ自家製細麺でとまとスープともよくマッチしている。 〆はスープをに「ご飯」を入れてリゾット風に！これがまた美味しい〜オリーブオイルやタバスコを入れたりして自分好みの「とまとラーメン」を最後まで堪能できます。 宮崎に行ったら立ち寄りたいラーメン店です〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆