更新日：2024年01月14日
コシが強く大ボリュームな本格讃岐うどんのお店
久しぶりに訪問(^o^) 宮崎では珍しいコシのある讃岐うどん屋さん。 かき揚げおろしと讃岐天おろし(妻)をいただきました。 美味しい！ (^o^) ご馳走さまでした。 #宮崎で美味しい讃岐うどん
変わり種、トマトのお蕎麦が話題の古民家風のお蕎麦屋さん
平成最後のマラソンレースに出た後にミネラル補給という事で狙っていた、そば処まる本店へ。 天ぷらと暖かいかけ蕎麦をいただきました。 香港にいた時に暖かいものを身体に入れるくせでザルをしばらく食べてないな…次はザルにしようかな。 お店は加賀百万石庄屋の建物を移築されたそうでとても落ち着きますね。一人なので損した気分です笑笑 そば茶も美味いし、こういう店が好きだな。 #リピート決定
宮崎牛の豊かな旨味を味わう創作ひつまぶし
都城駅より車で10分くらい。宮崎牛のひつまぶしが食べれるお店。 そもそも宮崎牛のひつまぶしって、何だろう？と思いながら、名古屋のひつまぶしを思い起こして、期待してた。 基本的には、うなぎが牛肉になっているだけで、食べ方は全く同じ。 蓋を開けた瞬間の香りが悪魔的。 甘辛く味付けされた牛肉、肉の油が回った白米が美味しい。 2杯目に薬味を乗せて食べる山椒のサッパリした香りが、牛肉とのバランスが良くて美味しかった。 期待を遥かに超える美味しさだった。宮崎駅にもあるので、また行こうと思う。 宮崎牛ひつまぶし定食 2,080円 東京だったら、倍はするでしょう。
須木下田にあるそば屋さん
2週間前に予約！！ 美味しいお蕎麦を頂きに行きました。 再々来店です( ´∀｀) 全くお肉 お魚はありません。全てがお野菜！ でも大満足なのです。 特に椎茸は 敷地の一角に 自家栽培されており 肉厚の香りの良い椎茸。 蕎麦を使った 品数も多く そば粉の天ぷらも とっても美味しい。 お蕎麦は かけそば またはざる蕎麦 選べます 麺の太さも 選べますよ。 別腹の シフォンケーキもふわふわで美味しいです。 税込み 1500円！ 安すぎる。
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