更新日：2020年06月23日
炭火ではなくガスコンロなので店内が煙たくない、美味しい宮崎牛のお店
4人しか座れない贅沢なカウンターで、厳かな神棚をバックに店主の仕事を観察しながら新鮮な肉を食す感動の時間… コースを一通り終えたが、お連れ様がもう一品って事で、出てきたのが薄切りロースを軽く炙り、卵で食すすき焼き風。んーたまらん。
宮崎市、宮崎駅からタクシーで行ける距離の焼肉のお店
宮崎の焼き肉屋さんを全制覇するぞぉ！。。。 と、今年に入ってから意気込んで いたのですがコロナで中断。 緊急事態宣言が解除になって、 予約時にコロナ対策を確認してからの予約で、 1番気になっていたこちらへ やっと来ることが出来ました。 実は以前に予約なしで伺ったら 2回ほど満席で断れ、 今回はしっかり予約してからの訪問。 先ずはメニューの中から 私の目に飛び込んできた 炙りレバー820円と 炙りユッケ1100円をオーダー。 見た目一発で新鮮と分かる赤光りしたレバーと 胡麻油が香る甘だれに絡んだユッケ。 タレは醤油ベースの 甘ダレと生姜ダレ こちらの甘だれは 甘さがスッキリでキレの良い甘さ◎ 特選ハラミ1580円 サクッと柔らかくジューシー ハラミが美味しい焼き肉屋さんは 何をいただいても美味しいですね。 牛ホルモン三種1800円 もさっとさくっとな食感の牛はつ 感激のギアラと出逢う 噛むほどに甘く噛むほどに美味しく 濃厚な旨味で ギアラの美味しさに目覚めて しまいました。 ホルモンも文句なしの美味しさ。 〆に海鮮チヂミ チヂミは表面はパリパリサクサクで 中はもちもち。
