更新日:2026年03月26日
炭火の香りと温かな接客が楽しめる宮崎の絶品地鶏専門店
2025秋の九州旅② 【宮崎に来たら炭火地鶏です】 贔屓球団の選手のご両親が 営まれている炭火焼紀助さんで 夕食利用です。 本来水日定休日だそうですが フェニックス・リーグ中は 日曜日も営業しているとのこと。 20席弱の店内の カウンター席に座り、 食事しました。 注文したのは、 ・もも焼き ・みそホルモン ・きなこ豚のもやしチャーシュー ・つくね ・せせりのガーリックソース ・紀助飯 もも焼きは言わずもがな 炭火の味が香ばしくて良い! また添えてあるにんにく醤油 を付けて食べると味変して これまたうまい。 この鉄板の上に、 ご飯を乗せてにんにく醤油 をかけて食べるとこれまた最高! どの料理も独特な味付けで これがまたおいしいんです。 紀助飯はにらご飯で、 細かく刻んだにらをかけ 味付けて食べるご飯。 柔らかめのご飯で 食が進みます。 御夫婦の人柄も良く、 しばし最高の時間を過ごす ことができました。 ごちそうさまでした♪♪♪♪ 食事に夢中で 写真の撮り忘れメニュー多い ことをご容赦ください
晩ご飯 昨日に引き続き、もも炭火焼 嵐坊 せせりポン酢+焼きおにぎり+味噌汁+烏龍茶でスタート 食べ終わり後、鶏のたたき+ビール 最高の酒あて
老舗で地頭鶏‼︎ 自社農園で飼育するこだわりの地頭鷄は柔らかいのに弾む歯ごたえ!
ドヤ顔指数★★★★★ 食べログ3.45 居酒屋 宮崎旅行⑧ 宮崎3日目の夜。やはり外せないのが地鶏です。炭の地鶏と柚子胡椒。これを食べないと。宮崎→地鶏と検索すると出てきたのがぐんけい。本店がかなり有名ですが、駅近が良かったので駅前店に。ホットPで予約ができたのも良かったです。お待ちかねの地鶏。ももとむね。どちらも美味しかったです。とり餃子もなかなか。忘れていた、もう一つの宮崎料理冷や汁。これは絶品でした。宮崎で一番印象に残った料理でした。次回は本店ですね。 【評価】名店 宮崎料理 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★★ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★☆☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★★☆ 再訪度 ★★★☆☆ 【アルコール】 A [評価基準] S有名な銘柄 Aかなり充実 Bある程度おさえられている C種類が限られている E発泡酒・第三のビールがでる 〜20260215〜
地頭鶏本来の旨みを堪能!弾力あるジューシー鶏料理を田舎でゆったり味わえる場所
この日は日南市飫肥に宿泊。 油津まで出かけるつもりでしたけど、仕事が忙しく疲れてしまい、今夜は田舎でのんびりと〜 ■地頭鶏刺し身 ■地頭鶏モモ炭火焼き ■地頭鶏せせり炭火焼き ■地頭鶏手羽餃子.....etc. 15年くらい前に一度来たことがあるお店です。 今夜は「地頭鶏」尽くしですねー。 地頭鶏は、赤鶏に比べて身に弾力があり柔らかいのです。 なので食べ過ぎてしまうんですねー(^^;; それにしてもこちらのレバー刺しもこってりしてます❣️ 「もっと食べたい〜!」と思ってもこちらのお店では単品で出してくれないんですよね、盛り合わせのみなのがちょっと残念です・・・σ^_^; せせりもぷりっぷりですね。 これもまた美味です❣️ あー、でもやっぱり油津でも食べたかった〜(笑)
柔らかな有田牛赤身と出汁ダレが絶品の焼肉店
行きつけの焼肉屋さんですが 久しぶりに伺いました。 予約時に 「いつものコースを!」で、 オーダーするのですが、 今回は行ってからのオーダーで 席のみ予約。 ・特選厚切りタン ・特選厚切りハラミ ・わさびまみれ ・名物ネギ塩 ・生白センマイ ・キムチ ・焼き野菜 夫メガハイボール 私烏龍茶 計12000円 こちらのお肉は宮崎県西都市の有田牛を 使用。 その中でもお産していない雌牛のお肉で、 きめ細やかで柔らか。 焼肉奉行は夫。 先ずはイナバウアーした厚切りタンから。 夫がしゃぶしゃぶの様に さっさと表裏を慣らし、 焼き始める。 良い具合に焼き色が付くと ハサミでカット。 サクサク食感で甘い肉汁が溢れる。 生白センマイは丁寧に処理されていて、 センマイ独特の臭みも全くなく、 酢味噌と梅肉を絡めて コリコリ食感を楽しみます。 安定の美味しさのハラミ 旨みと甘みがぎゅっと閉じ込められ 柔らかく美味。 わさびまみれは、 焼くとツーンとした辛みはなくなり、 それでいてお肉のこってりさをなくし、 美味しさだけを上手く引き出す役割を わさびがしてくれています。 名物ネギ塩 見るからに凄いボリュームです。 薄切りのカルビにこれでもか!って ほどに刻みネギが入っています。 このご時世ネギがお高いので、 ネギ好きの私には嬉しい。 ネギからの汁とお肉からの脂の旨味が 病みつきになる美味しさ。 こちらの出汁ダレにたっぷりの 刻みネギを入れてお肉をいただくと、 余計な脂が流されて、 出汁がいい具合にお肉を引き立てます。 普段は醤油ダレ派ですが、 こちらに来るとほぼこの出汁ダレで いただきます。 宮崎には他にないタレです。 もちろん醤油ダレも美味です! 上シマ腸 しっかり焼いていただきます。 程よい歯応えに脂身のブチっと甘い脂の 弾けるのが堪りません。 少食になった?? いつもより少ないお会計でした。 いつ来ても安定の美味しさの 焼肉屋さんです。 #宮崎グルメ #宮崎ディナー #宮崎夕食 #宮崎焼肉 #有田牛 #焼肉女子 #肉食女子 #肉女
宮崎神宮駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
宮崎で食べたかった『鶏』 シーガイアからタクシーで10分ほどのこちらで♪ ☆せせり、ももミックス炭火焼き ☆とりたたき ☆えび南蛮 どれも美味しかったぁ〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 本当はもっと色々食べたかったんだけど 2軒目に備えてこのくらいで。
地元の美味しい焼酎とじっくり三度焼で旨味が凝縮された鶏料理を味わう
鳥の旨さを三度焼で味わえました。 焼酎も地元の酒を取り揃えてますよ。
四季の味覚とお酒を堪能できる、ぬくもり溢れる和のお店
日曜日の19時ごろに訪問しました。 当日の17時過ぎに予約したら、ギリギリカウンターが予約できました。 店舗専用の駐車場はないので、車で行く際は付近の駐車場を利用しましょう。 お通しは菜の花と青菜のおひたしでした。苦味が最高です。 プレモル(660円)で乾杯です!グラスが薄くて口当たりがよいですね〜。 店内はほかほかと暖かく、どこか落ち着くモダンな雰囲気です。 日本酒や焼酎はメニューに書かれていないものもあるようなので、店員さんに聞きましょう。 ちょこっと盛り その日のお刺身をちょこっと盛れるとのことなので、さっそく人数分注文。 こっくり濃厚な旨味があるカツオや弾力が強いカンパチ。 そして驚いたのが、スズキ目・イスズミ科に分類される「メジナ」です。 甘みが強く、しっとりした旨味、タイをもう少し濃厚にしたような味わいに感動でした! たまごのピクルス(220円) 酸味がほどよく、たまごの濃厚さをずっしりと感じます。 さっぱりいただけるものの食べ応え満載です!4つ付。 フライド長いも(550円) コロコロと一口サイズの長いも。 青さを纏ってカリカリの食感!塩加減も最高です。サクサクの長いも。 タコハイ(495円) この付近でタコハイが飲めるお店、初めてみました! 寸胴のような可愛らしいグラスに入って登場。相変わらず美味しいです。 もぐらソーダ割 メニューにはなかったですが、店員さんに伺うとカウンターに置いてある焼酎があるとのことで、鹿児島のもぐらをいただきました。 1合を、ソーダ割で。クサくていいですね〜。やっぱり焼酎のこの飲み方は、お得感があって嬉しいです。 大葉とじゃこの焼きおにぎり(385円) 〆は炭火でじっくり焼かれる焼きおにぎりをチョイスしました。 大葉の爽やかな風味と、じゃこの旨味、表面はカリッと焼き上げられており、中はふんわりのご飯。 付け合わせの大根の漬物が、かなり旨い!シャッキシャキの食感が強く、醤油の味付けも絶妙でした。 今宵も素敵な時間を、、ご馳走様でした!
都城、都城駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
2016.01.05 初訪です。 会社の昼食会にて。 ご馳走さま。
こだわりの黒毛和牛赤身肉と完全個室のお店
7月29日にオープンした我が家から 車で7分の焼肉屋さんに早速行って みました。 リサイクルショップの2階にあり 全室個室。 その個室が 何とも焼肉屋さんらしくない作り。 オーダーは、 厚切り上タン3500円 特選ハラミ2800円 ホルモン900円 カメノコ1800円 冷麺950円 白菜キムチ450円 チャンジャ500円 焼き野菜盛り合わせ950円 小皿で提供されるので 量が少なく感じましたが 実際は結構なボリュームでした。 タレは醤油ベースで 私が思うに、 これまでで1番甘いタレでした。 厚切りタンはサクッと歯に入り、 柔らかでジューシー。 特選ハラミは気持ちかたさを感じましたが、 肉汁はたっぷりで美味。 カメノコは歯応えがあると思いきや 柔らかでワイルドなお味で 好みでした。 ホルモンは脂身がしっかりで くどさがなく、 最近いただいた中では 1.2の美味しさ。 チャンジャは少ない提供のお店が 多々ですが、こちらは量が多く、 多いと満足します。 〆に冷麺をオーダー。 かなりの歯応えの麺。 しっかり目の味付けのスープと よく絡んで美味しかったです。 以上に 夫はビールとハイボール、 私は烏龍茶で 合計 13660円。 もう少し高いかなと思っていたので 美味しさと金額が妥当な設定の お店と思いました。 焼肉 匠 宮崎市大塚町権現昔769 タクミヤモール2階 0985-73-9090 18時〜22時(LO21時半) 水曜日定休 #焼肉匠 #宮崎焼肉 #宮崎焼肉屋 #宮崎グルメ #宮崎ディナー #retty #rettyグルメ
噛むほど広がる旨味、絶品地鶏と焼酎で至福の宮崎晩酌
宮崎旅行1日目の夜。 今年もこの店に帰ってきた。《丸万本店》。 17時50分到着。 余裕のつもりが、すでに店の周りは人だかり。さすがの人気。 予約表に名前を書いて待機。 そして…1巡目ラストで呼ばれる。 マジで危なかった。あと少しで2巡目コース。 席に着いた瞬間、炭火の香りが一気にテンションを上げてくる。 注文はもちろん、去年と同じ。 もも焼き+大ライス+鶏タタキ。 この布陣が最強。 黒く焼き上げられた地鶏は、香ばしさの暴力。 噛めば噛むほど旨みが溢れて、白飯をかき込む手が止まらない。 無心。ひたすら無心。 そこに鶏のたたき。 このさっぱり感が、また次の一口を呼ぶ。 シンプルだけど、圧倒的。 これを食べに宮崎に来てると言っても過言じゃない。 今年も優勝。 #丸万本店 #宮崎グルメ #宮崎旅行 #炭火地鶏 #地鶏炭火焼き #鶏のたたき #宮崎ディナー #行列店 #名店 #白飯泥棒 #リピート確定 #旅飯
ぐんけいのこだわりの味をいっぺん食うてみやらんですかー。
昨日、宮崎に着いて『ぐんけい本店隠蔵』で夕食。 自社農園直送、みやざき地頭鶏の専門店。 2階に通された。広い座敷に一瞬、一人だけだったが、しばらくすると席が埋まっていた。かなりの人気店らしい。 ◇日向夏サワー ◆刺身三店盛(むねみ、砂ずり、ささみ)・・・「鶏生肉料理を注文されるお客様へ」との注意書きが壁にも注文のタッチパネルにも表示されている。 ◇へべすリキュールソーダ割 ◆ブレンド(もも、むねみ)焼き組合せ 柚子付
観光後に味わうこだわり蕎麦と心地よい空間
19時に2名予約して来店。青島神宮を観光した後、友人の新築の自宅を見学。9000万の自宅は立派だな。ガレージもこだわりあり。動線を考えた平屋はかなり住みやすそうだな。その後解散しこのお店に。料理は美味しい。総額9850円。クレジットカード払い!
都城、西都城駅付近のホルモンが食べられるお店
田舎に帰省して、友人と3人で訪問しました 以前良く通い、一番楽しみにしていた 鳥料理屋 “つる”さんが閉まってたので、急遽変更しました 昼間、馬ホルモンを食べたばかりなので、え〜と思ったが、今度は豚やから、まぁ、いいか! 中に入ると、結構賑わっています カウンターの奥に案内され,まずビールでチャリ〜ン マネして撮影してみましたが、全く駄目なので載せません(笑) 塩ホルモン、豚タン、ハラミ、もつ煮込み、炊き餃子 トマト等を注文 それぞれが、ボリュームもあり美味しかった 〆にそばを食べ、美味しかった記憶があるが写真はない 色々と積もる話もあり、長居し結構飲んだ やっぱり、田舎はいいなぁ ご馳走さまでした
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