更新日：2019年09月05日
宮崎市内にある餃子とラーメンの老舗店
餃子「ギョーズ」のお店。 最初待ち合わせに店名を言われた時はふざけているのかと思った。 未だに本当に正式な店名なのか疑っています。 あれなのかな、サントリーの「角」みたいに通称だったりして。 店名は兎も角。 名物の焼きギョーズのペア(白菜とニラそれぞれ4つづつ。)結構食べ応えのあるハード系餃子。 酢醤油を多めにつけても負けない野菜沢山で贅沢なギョーズ。 いつも麺だけにしようと思いつつも結局食べてしまう焼きギョーズ。 個人的に一番好きなのはここのワンタン麺。 テゥルテゥルな皮の食感と餃子のタネがちょうどよい量で食べやすい。 また、持ち上げてもちぎれない、よく練り込まれた餃子の生地がさり気なくこのお店のハイクオリティーの証。 派手さは無いが美味しい餃子、あ、ギョーズ。 ワンタン麺も含め、ぜひご賞味あれ。
