安くてウマい！宮崎の餃子 オススメ20店

宮崎出張の晩飯です。 18時の開店前から行列ができていました。 餃子のみしかメニューになく、皮はパリパリ、中はジューシーで、名店の名に恥じぬ美味餃子でした。

餃子1人前8個420円。これのみの注文でも愛想よく対応してくれる。九州の餃子では比較的大きめ。パリッと焼いており食感良し。店舗綺麗。

【揚げに近い焼き餃子】 宮崎県延岡市新町、繁華街のど真ん中に ある、昭和30年創業の餃子専門店。 メニューは焼き餃子・水餃子に、ご飯と ドリンクだけ。 『焼き餃子』と『水餃子』をオーダー。 オーダーと同時に餡を皮で包み、すぐに 焼き始めた店主。焼き上がりをパリッと させるための拘りとのこと。 『焼き餃子』はまるで揚げ餃子のような ビジュアル。こんがりカリッカリの 焼き目。焼き目のないほうはモチモチ。 皮は厚めで食べ応えあり。 餡は野菜多めで、なめらかな食感。 ヘルシーなうえに超美味♬ 皮の美味さを堪能できるのは『水餃子』。 ムチムチ心地よい弾力。甘みのある 特製つけダレが合う♬ 後で調べてわかったのだが、コチラは 宮崎県内初の餃子専門店で、 宮崎餃子発祥のお店とのこと。 宮崎餃子ルーツの味、美味しかった♬ ご馳走様でした！ #宮崎餃子発祥のお店

斬新な店名「ぶたまん」。 餃子「ギョーズ」のお店。 最初待ち合わせに店名を言われた時はふざけているのかと思った。 未だに本当に正式な店名なのか疑っています。 あれなのかな、サントリーの「角」みたいに通称だったりして。 店名は兎も角。 名物の焼きギョーズのペア(白菜とニラそれぞれ4つづつ。)結構食べ応えのあるハード系餃子。 酢醤油を多めにつけても負けない野菜沢山で贅沢なギョーズ。 いつも麺だけにしようと思いつつも結局食べてしまう焼きギョーズ。 個人的に一番好きなのはここのワンタン麺。 テゥルテゥルな皮の食感と餃子のタネがちょうどよい量で食べやすい。 また、持ち上げてもちぎれない、よく練り込まれた餃子の生地がさり気なくこのお店のハイクオリティーの証。 派手さは無いが美味しい餃子、あ、ギョーズ。 ワンタン麺も含め、ぜひご賞味あれ。

宇都宮、浜松をかわし、宮崎が餃子の消費量1位となった震源地が高鍋である。本日はマツコの知らない世界で紹介された「たかなべギョーザ」へ。 パリパリに焼かれた薄手の皮と舌触りが滑らか過ぎる餡が新しい。それにしても餡の滑らかさが上品すぎてビックリした。 しかも一つひとつが大きくて、コスパ良い。

No.0232【翠園(すいえん)/延岡市旭町】 延岡には餃子の名店が幾つかある。チキン南蛮発祥の地でPRしているが、こちらもフューチャーすべきだと常々思っている。現在では宮崎では高鍋町の方が餃子は有名になっているがルーツはやはり延岡だ。 以前にも取り上げたが延岡にある｢黒兵衛｣(1955年創業)さんが南九州における店舗型餃子店の元祖だと言われている。先日リポートした｢黄楊(つげ)｣さんも｢黒兵衛｣さんの流れである。 今回リポートする『翠園』さんの御主人は｢黒兵衛｣さんの先代の長男に当たられる。ちなみに先代の次男であり、『翠園』の御主人の弟に当たられるのが宮崎の｢黒兵衛｣の御主人である。 延岡市旭町…川を渡って繁華街から少し離れるが味のある居酒屋や割烹料理店が建ち並ぶ。以前にリポートしたラーメンの｢再来軒｣(No.221)さんも旭町にある。 こちらも1978年創業と言っておられたので既に35年の歴史を持つ老舗である。 概してそうだが、どこのお店もメニューは餃子と飲み物というシンプルなラインナップである。持ち帰りの客も多い。 ■餃子(一人前8個/350円) ちょっ…バリ安（笑）。このご時世有り難い。 注文を受けた後に一つずつ包んでから焼く。一般的には小ぶりな餃子が登場。ただ器の上に無造作に置かれているので見た目は美しくない（笑） カリッと焼かれた厚め皮はやはり黒兵衛のDNAだ。合挽肉とキャベツと玉ねぎを使った餡。ただ黒兵衛と決定的に違うのは野菜の量。圧倒的だ。なのでもたれずサラっとイケる。子供にも人気があるという。 ☆☆☆☆ 〆にもOKだし、メインで食いまくっても良いと思う。再訪したいとつくづく思った。深夜3時まで営業している。 (´Д｀)｛延岡来たら餃子を食うべきだ。いや食わなくてはならない！） #餃子 #延岡市 #宮崎県

2018.7.13 実習帰りに寄りました。うーん。福岡人からすると…さっぱりラーメンかな。メニューが豊富なので、別のものを食べてみたい！ #宮崎 #高鍋 #ラーメン

餃子4個、中ラーメン、水餃子を注文。 こちらの餃子の皮は手作り。 皮は薄め、野菜たっぷりで美味しい。 次回はビールと焼き餃子を頼もう。

2018.09.13 初訪です。 お店Open前の造っている時から気になっていた店舗でした。 出来立て当初は餃子販売のみって感じでしたのでなかなか足が向かず(汗)。 今回は珍しく早い時間に界隈で買い物が出来たので立ち寄ることに。 訪れてみると、イートイン出来たりお弁当タイプのお持ち帰りも出来たりと色々変わってきているみたい。 餃子のお店だけあって 変わり種のタイプも、たくさんありますね。 今回は初見と言う事もあって 831餃子(生)をお持帰りです。 (簡単なレシピも、付いてきます。) お家でレシピ通りに調理！ 皮がもっちりしてて、野菜の食感が、イイですね。 ビールのお供にピッタリ！(会社の同僚も美味しいと言ってたのも納得)。 近所あったらちょくちょくお寄りしたいですね。

持ち帰りもあるけど、どうしてもお店で焼きたてを食べてみたくて… ビジュが良すぎて 気になっていた八味屋さん。 食べログやインスタでも度々絶賛コメントを目にしていました。 スタミナ辛口と普通の焼餃子をオーダー。 水餃子も気になったけど、それはまた今度。 思ってたより一つ一つが小さめで、 皮がパリっと薄くて、 お野菜がコリコリ（シャキシャキ？）たっぷり だけど、 肉汁も感じられる、 米にも酒にも合う いくらでもイケる美味しさでした★ キャベツ、玉ネギ、ニラ、ニンニク、ショウガ といった香味野菜の 風味のおかげで 数時間口が餃子味で 幸せでした笑。 スタミナ辛口はキムチっぽい味わいで 結構辛くて ずっと食べてると辛さが蓄積されて だんだんと更に辛くなる！ どっちも美味しかったです♪ お米とお漬物とお味噌汁も美味しかったな。 お漬物とかファンがいるらしいけど、納得。

餃子の野菜の甘みが強くてクセになります！小籠包もスープがたっぷり入っていて旨かったです！台湾から来た料理人が作ってくれるということで本格的な中華料理を楽しめます。英語での食レポ動画があります→https://youtu.be/IzCS7GSnTuoまた、中国語での食レポもあります→https://youtu.be/9GWGAgAYs9Q

餃子が食べたくてウロウロしていて発見 生姜餃子が好みの味でした♩

宮崎県ナンバーワンらーめんと名高いこちらへ。豚骨、塩、中華そばと各種ありますが1番人気のこってひ豚骨を。食べて改めてわかったのだがレベルの高い宮崎らーめんです。旨みたっぷりのスープに具は宮崎ならではの豆もやしが。更には県内の素材にこだわっている。48席あるがさすがは人気店、駅からも遠いのに平日でも少し待った。また行きたい。

大盛ネギチャーシュー麺1080円をいただきました。ネギがてんこ盛りで美味しかったです♪ 久しぶりの訪問でしたが、ゆで卵と辛子高菜は無料でした。タッチパネル注文になってて楽でした^ ^ 12時に着いて25分くらいに入店できました。すごい並んでました。

風来軒都城さんの「しおとんこつ」を細麺で。 塩味の強さとコクのあるとんこつスープがめちゃ合う！ 細麺にしたのも大正解！ ハシゴして２軒目のラーメンだったのに、ペロリと全部食べちゃった。 うまー！ 風来軒は看板メニューのこってりとんこつがあんまり好みじゃなくて足が向かなかったけど、ラーメンスタンプラリーをきっかけに色々食べたら印象変わったわ。 プレハブ、正油とんこつ、しおとんこつ、全部うまい！ 店舗によって若干メニューが異なるのも面白い。 ご馳走様でした。

10年振り以上に伺いました。 オープンと同時にいったけど、既に満席。 常連と思われるまわりの方々が塩ラーメンを頼んでいたので私も塩ラーメンを。 久しぶりに食べた味は凄く美味しくなってる！て感想。 塩ラーメンにレモンがさらにさっぱりさをプラスして美味しい。 それに反して、なかなかの分厚さのチャーシューのインパクト。 地元で人気なのがわかりました。

宮崎市内，水道局付近。　ラーメンはじめ屋。 　焦がしラーメン→宮崎市内のラーメン！って感じですね。　もやしが入ってね 　ニンニクの香り，風味が良い感じ

宮崎帰省メシ。 空港行く前に宮崎ラーメン食べたいなー！となり、 両親と11:30頃に来店。 雨の日でしたが席はほぼ埋まっていました。 店に入ると濃厚な豚骨の香り。 今回はチャーシューメンと半チャーハンをチョイス。 煮卵もトッピングでおすすめ。 たくあんがサービスで出てきます。 ラーメンは細麺でスープはあっさり。 昔ながらの宮崎ラーメン。 炒飯は具沢山でボリュームもあり、味も濃いめ。 料金もとてもリーズナブルでいつまでも通いたい名店。

2020.9.26 いつのまにか桝元の虜に…。誰かさんのせいで月に1,2回は必ず行ってしまう中毒性。店によって少しずつ味が違うのも面白い！ここらへんなら亀崎店がオススメです！ #宮崎 #日向 #辛麺 #ご当地グルメ

駅から遠く、店内も広いせいか、夕食時に行ったが結構空いていた。 タローラーメンを食べたが、美味しかった肉は固め。