醸造所直送の多彩クラフトビールと温かな空間
宮崎・橘通りに佇む、ほろ酔い幸福空間——それが「青空エール」さん。 その名の通り、昭和25年に生まれた青空市場の南の一角から、今日も香り高きエールが生まれている。。。 店内にはなんと醸造所が併設され、タップまでたったの5m。出来立てビール、その工程とフレッシュさに五感が震える!! ☑️ 三種テイスティングセット【1,000円】 小さなグラスに広がる、ビールという名のアート。 ペールエールは日向夏の皮がほのかに香り、甘くてほろ苦い余韻が「キュッ」と舌を締める。 ヴァイツェンは「ふわっ」と広がるバナナとクローブの香りが実に官能的。小麦のまろやかさが絶妙で、まるで南国の風。 ブラウンエールは、焙煎香が立ち上る一杯。トゥルシーバジルの神秘的な香りが鼻腔をくすぐり、じんわりと染みる優しさ。 ☑️ スパークリング濁り酒【800円】 ビールだけではない本気具合!播磨の名城酒造の濁り酒をスパークリングにしてあり、爽やかな旨みと甘みの中に確かなコクも感じられる。 シュワっとした爽快感のあとに、こっくりとした余韻。。。新感覚の美味しさ! ☑️ 自家製らっきょう【300円】 シャクッ!と噛めば、昆布の旨味と鷹の爪のピリリ感。思わずビールをもう一口。「クセになる」とはこのこと! ☑️ 焼きアボカドのオリーブオイルがけ【550円】 とろ〜り濃厚なアボカドにオリーブオイルの風味が絡み合い、「じゅわっ」と広がる旨味。まさに大人のご褒美。 店内はカジュアルながらも木の温もりが心地よく、一人でも、語らいにも、盛り上がりにもぴったりの空間。午後3時から楽しめる昼飲みは、まるで時間がゆっくり流れる異空間。 全国に誇れるクラフトビールを、宮崎の地で。 次の予定があり短時間の滞在ながら、心に残る深い余韻。次はゆっくりと、全種類制覇しに必ず来ます! ご馳走様でした✨ #クラフトビールの種類豊富 #15時オープン #ビール醸造所併設 #宮崎ディナー
水族館のような大きな水槽があり、ホッと一息つけるお洒落なバー
宮崎夏旅グルメ⑤ 夕暮れにカクテル… 夜のバータイムはピアノ演奏もあり混雑していますが 夕方は穴場です。 お天気のいい日中に遊んだ後の休憩に 冷たいカクテル… ノンアルコールにも対応いただけます。 Barは気分上がりますねー( ^∀^) #お月見キャンペーン
予約必須のこだわり料理と賑わいを楽しめるアットホームな居酒屋
お店の場所がわからずその日お祭りが開催されており救護の方に案内していただきました。 小さな居酒屋ですが客席いっぱいに人がいて予約必須の人気店です。ひとつのメニューにも手が込んでおり全て美味しかった。料理を堪能させていただきました。
内装がにぎやかで元気が出るお店。地元の高千穂串焼きは絶品
味は、美味しい! 何を食べても。 特に、高千穂牛、しいたけは外せない。 接客も抜群、息子さんの。 優しいの、ほんとに。 ご馳走様でした!
宮崎市中央通、地元民が足繁く通う人気エリアに佇む「イザカヤ 折衷」さん。 この日は2軒目で軽くもう少し…な気持ちの所、宮崎在住の友人にお勧めされて来訪。 扉を開けると、明るさと木の温もりが感じられる心地よい空間。10席ほどのカウンターに、数卓のテーブル席。決して広くはないのに、この包容力はなんだろう…?清潔感のある店内に、店員さんたちの元気な声が響く。まるで昔からの知り合いのように迎えてくれる温かさ。女性だけのグループもちらほら見えて、その居心地の良さが伺える。 ☑️おとおし 初手からの本気具合。 大根みそ漬け、小松菜わさび漬け、辛メンマ。。。 どれも手作り、色彩豊かでこのあとの期待度が爆上がり! ☑️赤エビ醤油漬け【個体差により250円〜350円】 まずは一品目。プリッと透き通る生の赤エビが、特製の醤油にじ〜っくり漬け込まれて登場!口に入れた瞬間、「ジュワ…ッ」と広がる醤油の香ばしさと、エビのねっとり甘い旨みが融合。あぁ、これは…飲まなきゃ損だ。個体差のある大きさもまた一期一会の楽しみ。 ☑️とうふみたいなチーズ トースト4枚付き【800円】 そして、店名の“折衷”を象徴するような創作逸品がこちら!見た目は豆腐、でもスプーンを入れた瞬間トロ〜りととける、まるで発酵バターのような濃厚チーズ。カリッと焼かれたトーストにたっぷり塗って、甘〜いシロップをとろ〜ん…。一口食べると、甘じょっぱさとチーズのコクが脳を直撃!「うわっ…これ、やばいやつや!」と、思わず声が漏れる美味しさ。 「イザカヤ 折衷」さんは、ザ・居酒屋から創作系まで、まさに“折衷”の美学が詰まった名店。食べるたびに「次は何がどうやって出てくるんだろう」とワクワクが止まらない。そして、どの皿も妥協ゼロ。心も舌も満たされる時間でした。 ご馳走様でした✨ #居酒屋 #地元の名店 #宮崎ディナー
南九州の美味しい食材と本格焼酎を落ち着いた雰囲気で味わえる大人の居酒屋
宮崎遠征 : 宿泊ホテル1Fにある人気の居酒屋さんです。 コチラの居酒屋さんは全てのメニューを部屋に持ってきてくれるのでありがたいです(^◇^) 夜食として、「チキン南蛮定食」と「地鶏炭火焼き」をオーダー。 コンビニで「茜霧島」の焼酎を買ってぐびぐびしながらいただきました。 柔らかいチキン南蛮は美味しかった。 地鶏炭火焼きもジューシーで旨い! 部屋でゆったり食事できるのはありがたいですw。 #部屋でも大丈夫 #地鶏が旨い
驚きのチキン南蛮と心温まるおもてなしが味わえる地元居酒屋
いや、、、、コイツは旨い お店の方々もめちゃくちゃ謙虚で親切! 出張で来たけど。。。うわぁーーー絶対また来るぞ!
【鶏料理から郷土料理まで!】仕事帰りのサク飲みやご家族での食事等にも◎
宮崎出張時に伺いました。 お客様を誘っての飲み会なので、 「鳥の里コース」(飲み放題付き)4500円を お願いしましたが、これが「逆詐欺メニュー」! 写真は席に通された時にはセットされていたお料理です。言わば、お通し? これだけ?とがっかりしていたら、、、 ここから、コースの料理ですと、鶏寿司」やら 「鶏のタタキ」そしてメインの「みやざき地頭鶏のもも焼き」等々が運ばれてくるんです。 流石にお客様相手なので、写真はありませんが、 宮崎の郷土料理を満喫し、お店を後にしました。 腹パンで、締めの「戸隠うどん」には、行けず仕舞いでした。 ご馳走様でした。
旬のフルーツ20種で心も体もリフレッシュできる贅沢パフェ
九州一周旅時に宮崎行った時に寄りました! マンゴーはめちゃくちゃみずみずしくて美味しかったです! ドリアンパフェにチャレンジしたのですが、たくさんドリアンが乗っていました! うまいこと臭い消しをしているのか、食べるまでは匂いませんでした!食べている時はほんのりメープルの香りがした後ドリアンの独特の風味がありました! クリーミーで口当たりはアボカドに近かったです!それもまたいい体験でした! 宮崎→大分の移動時間はずっとお腹の中からドリアンを感じました笑
鶏刺しが名物の温かい雰囲気とお得感ある和食店
生ででも食べれる新鮮な鶏肉です。骨つきの地鶏の炭火焼きは本当に美味しくていつもおかわりします。店員さんが目の前で切り分けてくれます。 何を食べても美味しいしオススメのお店です! 【GW宮崎プチ旅行編】
驚きと楽しさが味わえる美味しいお店
今日は土曜だったので混んでるかなぁと思いましたが予約できてよかったです。4000円のコースでしたが大満足でした。個室もちょうどいい広さで良かったし落ち着ける空間でした。料理は見た目も楽しめるし味もおいしかったです。最後のデザートは笑いました。でもとてもおいしかったです。
ビールにピッタリのタンドリーチキンがクセになるタイ料理のお店
宮崎でタイ料理屋さんといえば多くの人が1番に名前を挙げるんじゃないかな?ってくらい人気のクルンテープさん♪ 2022年の食べログ百名店にも選ばれています。 久々に行ってみました★ レッドカレー 豚肉と豆腐のチャンプルー タンドリーチキン小 をオーダー。 レッドカレーは さつまいもと鶏肉。 コクもあるけどそんなに重たくない。 豚肉と豆腐のチャンプルーは 甘辛い味で ご飯が進む。 タンドリーチキンは 今回一番の美味しさ! パリッとしていて、 滴る肉汁もめちゃ美味しい。 そこまでガッツリハーブやスパイスが効いているわけではないので、 万人に愛されるお味のお店だと思います! なんとなーく、すごく美味しい日と普通に美味しい日がある気がします笑!
セルフ炭火焼き鳥と多彩な鶏料理を炭火香る店内で
鶏三昧を堪能しました たたき刺し、レバー刺し、もも焼き、ぼんじり焼き、内臓焼きをいただいた後、濃厚卵焼き(ニラ入り)、ももの唐揚げを生ビール、ハイボール、焼酎水割りで美味しくいただきました♪
自然と絶品肉を味わう秘境の炭火焼き体験
宮崎牛と地頭鶏(じどっこ)と鮎で 母の誕生日会 向かうは宮崎市高岡町 宮崎の中心部から車で30分程ですが そこはほぼ秘境。 小川の水の中をそのまま通った先に お店があります。 年に数回、しかもいつも同じメンバーで 訪れます。 オーダーは、 A定食2430円(税別)を5人前 夜は300円増し 宮崎牛・セセリに味噌汁ご飯付き セセリを2人前をホルモンに変更 地頭鶏2人前 鮎の塩焼き4人前 鮎のセゴシ1人前 兄 瓶ビール ハイボール 夫 生ビール ハイボール 先ずはセセリから 新鮮なので弾力があり、 ジューシーで旨みが強い。 ここのセセリを食べたら他では 食べれない!って程に美味しい。 毎回感激の綺麗過ぎる宮崎牛 網で程よく脂を落とし、 旨みと甘みの凝縮をご飯で 駆け込みます笑 地頭鶏 ぷりぷりですが、 ブランド鶏なので、 柔らかみもあり上品な味わいの 鶏です。 鮎の塩焼き ここに来る楽しみのひとつでも あります。 程よい塩加減に焼き加減です。 いつも最後から2番目に出て来ますが ペロリです。 最後は最初に出て来そうな、 鮎のセゴシ。 画像で分からないのが残念ですが、 艶々でキラキラに光っています。 キンキンに冷たくて、 臭みもなくほんとに美味しいのです。 さて、 こちらのご飯(米)と味噌汁は 超絶品で、全員お肉と一緒に 持って来てもらいます。 今回は新米だったので、 艶々ピカピカが半端なく、 ある意味芸術品と言って良いほど。 自家製のお味噌汁も美味しくて、 どちらも大きな茶碗とお椀で 来ます。 ご飯と味噌汁でお腹いっぱいに なりそうな量ですが、 こちらで口にするものは どれも美味しくて完食。 通い始めて10年近くなりますが、 一度も値上がりしていません。 なので昼も夜も予約必須ですが、 営業時間が短いのと、 厨房はワンオペなので 忙しいのでなかなか電話が 繋がりませんが、 宮崎にお越しの際には、 超お勧めです。 店内の雰囲気もこれまたよろしです。 看板はいつも準備中です笑笑 今回の会計は23000円ほど。 #宮崎グルメ #宮崎ディナー #宮崎牛 #新米 #鮎の塩焼き #お肉の質が高い #肉食女子 #良質なお肉
お洒落な料理と目の前仕上げが楽しい、隠れ家風居酒屋
隠れ家的なお店 お店は階段を上がって2階 階段から雰囲気いい♪ 予約をして行きました! 週末だったのもあるけど、席は予約の人で埋まってたので予約必須! 初めに喰わなきゃ損する3代名物を頼みました♪ ・せせりの青ネギまみれ(780円) ・青竹チーズ豆腐(630円) ・炙りしめさば(680円) お通しはサラダでした ドレッシングはさっぱりでパリパリしたやつがのってておいしい 炙りしめさばは目の前で炙ってくれました! テンション上がる♪ 初め、何もつけずに食べたのに美味しくて、途中まで醤油をかけないまま食べてました(笑) 青竹チーズ豆腐!見た目から斬新♡ クリームチーズみたい はちみつもついててデザート感覚♪ せせりの青ネギまみれはグツグツして出てきました! そして気になってた豚の角煮のパイ包み(880円)も頼みました トロトロの豚の角煮とじゃがいもあんがさっくりパイの中に… 最後に温かいお茶と鶏がらスープをもらいました 身体があったまる〜 どれも美味しい料理ばかりでした! また行きたい♪ #予約必須
地鶏をはじめ宮崎産の食材が味わえる、宮崎市の居酒屋さん
Retty情報を参考に行きました。 釜焼鳥のひなをチョイスしましたが、物凄く柔らかくジューシーでした((((;゚Д゚)))))))今まで食べた事の無い鶏肉の美味さ!皮がまた美味い^_^ バーニャカウダ大は三人前はありました…一人で無論頂きましたが、驚異のコスパです。牛タンスライスも、しっかりと煮込まれており柔らかくて美味しいの一言。柚子胡椒がマジで合う料理でした。 焼酎も宮崎限定品があり、宮崎に呑みに来たスペシャル感があります。あまり強く無い方はグラス一杯で充分な量を注いでくれます。 一品のボリュームは二人前設定だと思いますので、デートや二人以上で食事を楽しむのに良いお店だと思います。 ご馳走さまでした、また行きます。 #コスパ最高 #ジューシー #飲み会におススメ
いろいろな野菜を使った創作料理が楽しめるお店
いつぞやの訪問です。昨年の蔓防より前の訪問で、ずっと下書きに眠ってました!友人とRetty人気店(当時そうだった笑)の心へ。 お通しはキノコ餡掛け アボカドトマチーズ焼きやレンコンと海老のはさみ揚げ、山芋の天ぷら、明太子と海苔のの天ぷら、ネギの磯辺揚げ、海ぶどう、きな粉と黒胡麻のパンナコッタ も食べましたが 記憶に残る美味しさだったのは... ●トッポギ 辛い!けど旨い! ネギの甘みが全面に来た後に、 どんどん辛味が追いかけてくる。 トッポギのもちもちがスープに絡んで すんごく美味しかった。(みんなは辛いって言ってたけど、私もそんなに辛いの得意じゃ無いけどすごく好きでした。) ●大葉とキノコのクリームチーズの温サラダ これはあっと驚く組み合わせ! 大葉ととろけたクリームチーズがキノコにこんなに合うなんて。 サラダなのにこっくりしていて美味しかった。 ●心のチキン南蛮~野菜たっぷりタルタルソース~ もも肉でジューシー! 甘酢の酸味も程よくて、タルタルも具沢山! すっごく美味しかった! ●大阪ホルモンと極上ニラの鉄板焼き 大阪の十三にある小さな精肉店のオリジナルホルモンです。宮崎にはない味付けで大阪から直送していただいてます。 様々な種類のホルモンが♡ ニンニクとニラの風味が効いていてこちらもすっごく美味しかった♡
宮崎に来たらココ!宮崎の郷土料理から大人気の串料理まで楽しめます^ - ^!
『もも鐡』さんへ 宮崎に来たので、鶏のもも焼きを食べにこちらへ。 “もも焼き、なす焼き、フライドポテト、ポテトサラダ、カツオたたき、〆は鮭茶漬け”を注文。 もも焼きは、炭で一気に焼き上げた香ばしい肉を柚子胡椒でいただきました。 リーズナブルで美味しい店でした。
【橘通3丁目バス停すぐ!】落ち着いた個室で美味しい九州料理を♪
以前来店したお店。 九州8県の美味しいものを集めたお店で、八州だそうです。 個人的なお勧めが、ネギたんしゃぶ… タンをしゃぶしゃぶしてネギを絡めて…最高です❗️ あと、マグロの断面刺し❗️ マグロの大トロ、中トロ、赤身が1度に楽しめます。 店長と仲良くなり、日本酒のいいのが入ると教えてくれました。 ご馳走様でした。 #居酒屋 #九州の美味いものを集めた #日本酒 #店長と仲良くなった #牛タンしゃぶしゃぶ #マグロの断面刺し
宮崎駅近くにある和風創作料理の料理を取り扱っている居酒屋さん
ちょっと前の写真ですが、久々の繁華街… 久々でしたので、1番お気に入りのお店に来店です。 このお店でまず食べてもらいたいのは、刺身の盛り合わせ その日の旬な魚を大将の目利きで仕入れてきます。 魚もただ切れば刺身になるわけでなく、ちゃんと角がでて、刺身好きなら一切れでその旨さがわかるはずです 醤油も、九州は甘いたまり醤油が定番ですが、ここでは刺身の為だけに、大将が厳選してます これがまた合うんだ〜✨ この日は刺身の他に、たまり醤油チーズをワサビで、いぶりがっことチーズ、大根の唐揚げ、白子ポン酢をいただきました✨ 日本酒は飲み放題にもできます。 飛露喜は飲み放題ではありませんが、プレミア日本酒をリーズナブルに呑むことができます 日本酒が好きな大将の厳選なので…確実に飲みすぎること間違いなし笑笑 よく行くお店でした ご馳走様でした #とっておきのお店 #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富 #醤油 #こだわり #大根の唐揚げ #飛露喜 #白子ポン酢 #いぶりがっことチーズ #たまり醤油チーズ漬けをワサビで #焼酎もあるよ #刺身の種類豊富 #おススメ
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