更新日:2024年01月19日
【1月九州⑤/(宮崎)居酒屋】 宮崎市内に移動して夕食を探しますが、結構閉めてるところも多いみたい。まだ慢防は出てなかったんだけど・・。 ここは確り開いてて嬉しいなぁ。 夕方6時、店内は7割程度の入りで、客層は老若男女入り乱れております。活気があっていいよね。 さて注文は地ビール(太陽のラガー、ペールエール)、宮崎の焼酎(銘柄忘れた)等をやりながら、『ポテサラ』『宮崎地頭鶏のたたき』『宮崎赤鶏の炭火焼』『冷奴』『チキン南蛮』と初宮崎らしいラインナップ。 ポテサラは正攻法で素晴らしく旨い。チキン南蛮も東京で食べるよりも遥かに旨い(と、感じる。なんでだろ)。たたきと炭火焼は言わずもがなです。 店内は活気あり、食事も旨い。酒の種類も豊富。良い店ですね。
気さくな店主との会話も楽しい、関西風串かつのお店
串かつ屋さんですが、一見居酒屋風。 串かつ屋さんの旗を掲げているとは 言え期待なしで入店←凄く失礼 着席すると、 直ぐ様にキャベツとソースが 置かれました。 このご時世なので ソースの溜まりに付けていただくを 諦めていたのですが、 しっかり2度漬け厳禁方式です。 夫がキャベツでソースをすくって お皿に移すと熱弁。 いちよ夫を真似て、 キャベツにソースを溜めてお皿へ。 そしてソースの味を確認。 驚きました。。。 ウスターソースの様でウスターソースで ない。 程よい酸味・程よい甘味・程よくスパイシーで そのバランスが絶妙。 飲み干したいくらいに美味しいのです。 期待なし撤廃。 多いに期待して串かつを待つ。 オーダーは、 10本おまかせ1100円 海の串かつセット1200円 ヘルシー串かつセット700円 市場で買えるエイヒレ500円 洋風冷やしトマト380円 夫 ハイボール・焼酎 私 烏龍茶 串あげがどんどん出てきます。 衣は極細で薄く、 ソースを付けると、 細かい衣の隙間にソースが入り込んだ 感じで、しっとり感が良い。 べちゃとなることも、衣が禿げることも ない。